sommigen van u zouden kunnen denken, ” Wat is in hemelsnaam voedingsgist??”Anderen van jullie zouden kunnen houden grote hoeveelheden van het in uw keuken en strooi het op absoluut alles (ja, ik bedoel alles). Voor ieder van jullie die overweegt voedingsgist, hier is alles wat je moet weten: wat is het, precies, en is voedingsgist glutenvrij?
Wat is edelgist?,
voedingsgist is precies wat het klinkt. Typisch beschreven als het hebben van een cheesy, nootachtig, zout, of in het algemeen hartige smaak, het is gewoon een stam van gedeactiveerde gist geladen met voedingsstoffen. Het wordt meestal verkocht als poeder of in vlokken en is rijk aan eiwitten en essentiële vitaminen en mineralen.
Het is met name een veganistische bron van vitamine B-12, een essentiële vitamine die niet uit een andere natuurlijke bron met een plantaardig dieet kan worden verkregen., Twee eetlepels “nooch” (een aanhankelijke bijnaam voor het poeder) verpakken in 9 gram compleet eiwit, wat betekent dat het alle essentiële aminozuren bevat (dat is meer dan 1/5 van de aanbevolen dagelijkse eiwitinname voor vrouwen en meer dan 1/6 voor mannen).
dus, is voedingsgist glutenvrij?
Als u gluten of zijn glutenintolerant, ik heb goed nieuws: voedingsgist is volledig glutenvrij!, Gluten is een complex van twee eiwitten gevonden in granen zoals tarwe, gerst en rogge. Omdat voedingsgist gewoon een gedeactiveerde vorm van gist is, is het dus veilig om op een glutenvrij dieet te eten. Als uw allergieën zeer ernstig zijn, wilt u misschien dubbel controleren of de nooch die u kiest niet wordt verwerkt in een fabriek die ook glutenproducten verwerkt, maar het product zelf is a-ok.
Waar Kan ik wat van deze “nooch”krijgen?,
voedingsgist vindt u in de meeste supermarkten in de specerijen, bakbenodigdheden of in de natuurvoeding. Als u meestal winkelen bij natuurlijke voedsel winkels of wilt controleren een uit, de meeste verkopen in de bulk foods sectie. Als al het andere mislukt, kunt u het ook online vinden. Sommige merken kiezen ervoor om hun product te versterken met extra vitamines en mineralen voor een voedingsboost, en anderen kiezen ervoor om hun product zo natuurlijk en onvervalst mogelijk te houden., Als u niet zeker weet wat te krijgen, eerst rekening houden met uw eigen voedingsbehoeften en doen wat onderzoek om ervoor te zorgen dat u de nooch die het beste is voor u.
en tenslotte…wat moet ik ermee?
nu weet u wat voedingsgist is en waar u het kunt krijgen, maar u vraagt zich misschien nog steeds af wat u ermee moet doen. Hier zijn enkele professionele tips om je op weg te helpen. Strooi het op alles (we hebben dit al besproken…Ja, ik bedoel alles)., Gebruik het als een vervanging voor kaas op pizza, in pasta, of in een aantal zelfgemaakte pesto, of je kunt het zelfs proberen als een vervanging voor zout als je op een natriumarm dieet. Reik ernaar om het te gebruiken als een extra smaakmaker op alles van Roerei tofu tot aardappelpuree en meer. Probeer te integreren in uw workout routine te pakken in een aantal hoogwaardige eiwitten voor, tijdens of na een training. Bij twijfel, nooch het uit.
