Good Mood

Op zoek naar een alternatieve ketogene maaltijd voor uw geliefde spaghetti-en gehaktbalgerecht? Probeer deze lekkere Keto gehaktballen zonder paneermeel recept vandaag!

Spaghetti en gehaktbal schotel is een maaltijd die mijn hele familie houdt!

echter, Ik wil mijn ketose niet verpesten door pasta of een broodkruimel te eten die nodig is op ons gebruikelijke gehaktbalrecept., Het goede is, Ik heb geen van deze ingrediënten nodig om een familie gehaktbalgerecht te maken dat mijn ketose en toewijding aan het ketogene dieet niet zal beïnvloeden.

Ik had nog nooit gehaktballetjes zonder paneermeel gemaakt, maar het blijkt eigenlijk heel simpel te zijn en het resultaat is verbazingwekkend.

Als u op zoek bent naar een vervanger voor paneermeel in gehaktballen, kunt u proberen gehaktballen te maken met amandelmeel of conconutmeel.

Het is echter ook mogelijk om helemaal geen bloem te gebruiken zoals ik in dit recept hieronder heb gedaan., Hetzelfde geldt als je een keto gehaktbrood recept maakt.

Dit keto gehaktbalrecept is echt gezond en lekker en de kokosnoot geeft een geweldige smaak aan de saus. U kunt de hoeveelheid variëren afhankelijk van hoeveel er eten.

maar wat te eten met gehaktballen? Omdat ik geen pasta ging eten, besloot ik om mijn keto gehaktballen met gebakken Ierse kool te eten, maar je kon gemakkelijk courgette noedels maken met een spiralizer om de pasta ook te vervangen.

mijn hele familie eet mijn pastavariatie met courgette noedels, en de kinderen weten het verschil niet eens., Hun favoriete recept is onze knoflook garnalen zoodles maaltijd.

geniet van deze lekkere gehaktballetjes zonder teveel koolhydraten! Dit vlees recept is keto vriendelijk, weinig koolhydraten en zuivel-vrij!, kool:

(Optie 1) Voor courgette noedels:

2 zucchinis

2 eetlepel knoflook poeder

1 eetlepel kokos-olie om te frituren

Zout en peper naar smaak

(Optie 2) Voor de kool:

1/2 hoofd van de Ierse kool, fijn geraspte (u kunt ook naar ieder kool je dat liever hebt)

2 eetlepel knoflook poeder

1 eetlepel kokos-olie om te frituren

Zout en peper naar smaak

Gebruiksaanwijzing

Meng alle gehaktbal ingrediënten in een kom en vorm ze met een lepel in 1″ en kleinbedrijf ballen.,

voeg de kokosolie toe aan een wok en bruin de gehaktballetjes aan alle kanten. Haal individueel uit de wok en leg op een bord om te rusten. Het kan nodig zijn om ze in batches te doen.

voeg vervolgens in dezelfde wok de ui toe en bak tot het licht bruin is (voeg meer kokosolie toe als dat nodig is).

voeg vervolgens alle andere sausingrediënten toe behalve de kokosroom en kook gedurende 5 minuten. Voeg tenslotte de kokosroom toe (Dit is de dikke room uit een gekoeld blikje kokosmelk)., Kook tot de room borrelt en voeg dan de kokosmelk (dit is het dunnere deel van de kokosmelk blik) toe en roer goed door.

voeg de gehaktballetjes toe aan de saus en dek af en laat 10-15 minuten sudderen tot de saus is gereduceerd. Draai de gehaktballen halverwege.

begin met het maken van uw bijgerecht vlak voor het serveren van uw maaltijd.

Voor Optie 1-courgette noedels: specialiseer uw courgette. Smelt de kokosolie in een andere koekenpan en voeg de courgette en knoflookpoeder toe. Roerbak ongeveer 2 minuten of tot het de consistentie van een gekookte pasta is en breng op smaak., Serveer de gehaktballetjes en saus bovenop de noedels.

Voor Optie 2-gebakken kool: hak je kool. Smelt de kokosolie in een andere koekenpan en voeg de kruiden en knoflookpoeder toe. Roerbak tot de kool klaar is en breng op smaak. Serveer de gehaktballetjes en saus bovenop de gebakken kool.