voelen uw weekdagen ooit aan als een aftelling? Sommige ochtenden, is het alsof mijn alarm tjilpt, ” vijf dagen tot vrijdagavond!””Nog vier dagen!””Nog maar drie dagen te gaan!”Het is een mentaliteit die ik probeer te schudden. Waarom zou je bijna een week van potentieel leven willen dat het een andere dag was? Omdat ik niet elke dag zaterdag kan maken, heb ik ontdekt dat knijpen in eenvoudige maar heerlijke maaltijden, zoals deze gemakkelijke Knoflookzalm met citroenboter, magie werkt op mijn doordeweekse stemming.,
dit recept wordt gesponsord door Land O ‘ Lakes.
Dit prachtige, gezonde zalmrecept is Saturday night special meets Monday night mayhem. Het duurt minder dan 10 minuten voor te bereiden, kookt op een vel pan, en geeft u een portie van magere eiwitten en groenten in een enkel gerecht.
net als al mijn gezonde zalmrecepten, voeg een glas wijn toe en je hebt een maaltijd die geschikt is voor hoge hakken, allemaal voor een yoga-broek niveau van inspanning.,
voor de goede orde: ik moedig u ten zeerste aan om deze Knoflookzalm in de yogabroek te eten. Het is toch maandagavond!
Knoflookzalm met citroenboter – slechts 10 Ingrediënten!
dit gemakkelijk gebakken zalmrecept bestaat uit slechts 10 ingrediënten, waaronder zout en peper, maar het smaakt alsof het uit een restaurant had kunnen komen. Het is perfect vochtig, ultra schilferig en boordevol smaak, dankzij twee ingrediënten die kunnen wedijveren met PB& J voor hun super-paar status:
knoflook en boter.,
dubbele plicht om de gebakken zalmfilets ultra lekker en heerlijk vochtig te maken is een combinatie van verse knoflook en de nieuwste toevoeging aan mijn koelkast, Land O Lakes® Less Natriumboter met Canola olie.
Land O Lakes boter met Canola olie tubs zijn een nietje in ons huishouden sinds ik een klein meisje slibde het op mijn vaders pannenkoeken. Toen gaf ik er alleen om dat het boterachtig en heerlijk smaakte.,
nu waardeer ik ook dat het is gemaakt van ingrediënten die ik kan uitspreken en is smeerbaar recht uit de koelkast.
voordat ik de zalm in de oven gooide, vulde ik hem met een 10-Seconden knoflook -, citroen-en peterseliecompoundboter die ik samen roerde met het Land O Lakes Less Sodium Butter with Canola Oil. Het is hetzelfde lekkere product dat ik heb gebruikt sinds ik een kind was, maar met 25% minder natrium dan gewone gezouten boter., Omdat het klaar is om direct uit de koelkast te gaan, hoefde ik niet te wachten tot het zacht werd voordat ik het gebruikte om dit in de oven gebakken zalmrecept te maken.
geen wachten op boter = minder wachten op het diner. BEVESTIGEND.
Ik vind het ook geweldig dat deze boter me nog een hulpmiddel geeft om mijn maaltijden decadent te laten smaken, terwijl ze gezond blijven. Heb je moeite je familie te overtuigen om hun groenten te eten? Probeer ze te toppen met een beetje van deze lagere natrium boter. Het heeft die heerlijke botersmaak, met een lager caloriegehalte en ook minder natrium!,
om van deze Knoflookzalm een all-in-one diner te maken, heb ik sperziebonen en tomaten op dezelfde pan gebakken, vlak naast de zalmfilets. Dit éénpan-plan is ideaal voor doordeweekse avonden … of elke avond wilt u zo weinig mogelijk gerechten wassen < – ahem, elke avond??,
met bezige bijenval nadert, compleet met terug naar school voor veel gezinnen (en een reeks non-stop reizen voor ondergetekende), zullen eenvoudige maar speciale maaltijden zoals deze Knoflookzalm met citroenboter worden herhaald in onze keuken (probeer deze heerlijke gegrilde zalm in folie of gebakken kabeljauw voor andere gemakkelijke diners).
Hoe bewaart en verwarmt u dit recept
- om op te slaan. Leg overgebleven zalm in een luchtdichte opslagcontainer voor maximaal 1 dag.
- opwarmen., Dit recept is het best genoten op de dag dat het wordt gemaakt, als zalm meestal droogt uit wanneer opgewarmd. Als je zalm over hebt, probeer het dan de volgende dag op kamertemperatuur te brengen over een salade of het af te schillen en te roeren met eieren. Extra groenten kunnen worden opgewarmd en gemengd in een salade of eieren, of genoten op hun eigen.,
Meer Gezonde Zalm Recepten
- Pittige Gebakken Zalm
- Whole30 Zalm
- Zalm “Meunière”
Snel te bereiden en heerlijk om te eten, dit recept verschuift de focus weg van de tijd dat we niet hebben, doordat wij de meeste van de tijd die we hebben.,
Knoflookzalm met citroenboter
Instructies
-
Plaats een rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor op 400 graden van F., Een grote omrande bakplaat royaal bedekken met anti-aanbakspray. Schik de zalmfilets in het midden van het vel.
-
combineer in een kleine kom met een vork het Land O meren minder natrium boter met Canola olie, knoflook, citroenschil, 2 eetlepels gehakte verse peterselie en 1/4 theelepel zwarte peper. Pureer om een pasta te maken, wrijf dan op de zalmfilets. Desgewenst extra schijfjes citroen bovenop schikken.
-
doe de sperziebonen en tomaten in een grote kom., Besprenkel met olijfolie en bestrooi met 1/2 theelepel koosjer zout en de resterende 1/4 theelepel zwarte peper. Gooi naar de jas, dan regelen rond de zalm. Besprenkel het citroensap over de bovenkant van de zalm en groenten.
-
plaats de plaatpan in de oven en kook tot de vis gemakkelijk schilfert met een vork en een inwendige temperatuur van 145 graden F bereikt, ongeveer 16 tot 20 minuten.* Laat 3 minuten rusten. Bestrooi met de resterende 2 eetlepels peterselie, serveer dan, bestrooid met extra zout en / of peper naar smaak.,
noten
- de kooktijd varieert afhankelijk van de dikte van uw zalm. Dikkere (2-inch-plus) plakjes zullen enkele extra minuten nodig hebben, terwijl dunnere plakjes sneller kunnen koken. Mijn zalmfilets waren iets meer dan 1 inch dik en gekookt in 19 minuten.
- dit recept kan het best worden genoten op de dag dat het wordt gemaakt, omdat zalm meestal droogt wanneer het wordt opgewarmd. Als je zalm over hebt, probeer het dan de volgende dag op kamertemperatuur te brengen over een salade of het af te schillen en te roeren met eieren., Extra groenten kunnen worden opgewarmd en gemengd in een salade of eieren, of genoten op hun eigen.
Voeding
word lid en start het opslaan van uw favoriete recepten
Maak een account aan te gemakkelijk bewaar uw favoriete projecten en zelfstudie.
Register
ik deel dit bericht in samenwerking met Land O ‘ Lakes. Zoals altijd zijn alle meningen van mij., Bedankt voor het ondersteunen van de merken en bedrijven die het voor mij mogelijk maken om door te gaan met het creëren van hoogwaardige content voor u!
