deze gegrilde varkenskoteletten zijn in mijn Koreaanse BBQ-sausrecept verwerkt, waardoor dit een van mijn favoriete gegrilde varkenskoteletten is. De karbonades barsten van smaak en zo sappig!
So, I ‘ m curious. In jouw huis, wie doet het grootste deel van het grillen?
Hier ben ik het meestal.,
mijn man neemt het over als we een grote groep mensen hebben voor een cookout en ik weet niet zeker of dat is omdat hij probeert om me te helpen als ik ben meestal klaar met de bijgerechten of als het is omdat hij allemaal mannelijk en sterk moet zijn (koken boven een open vlam = mannelijk en sterk) in het bijzijn van zijn gasten.
hoe dan ook, ik ben blij om af en toe de grill verantwoordelijkheden over te dragen.
natuurlijk vind ik het niet erg om mezelf te grillen. Het is over het algemeen een heel eenvoudige manier om het eten op tafel te krijgen., Zet de grill aan, laat het voorverwarmen, sla er wat vlees op en draai een paar keer. Makkelijk, toch?
varkenskoteletten grillen is zo makkelijk!
Het is vooral gemakkelijk als je begint met Smithfield pork chops, wat een van de redenen is dat ik zo opgewonden ben om met hen samen te werken dit jaar. Hun varkenskoteletten komen allemaal gekruid in het pakket dat de prep werk super minimaal maakt.
Ik begon dit gegrilde varkenskotelet recept met de Smithfield Hickory gerookte bruine suiker zonder been centrum gesneden varkenskoteletten., De prep werk wordt in principe gedaan voor u en dit is een volledig zorgeloos, smaak gevulde optie voor een drukke nacht!
natuurlijk, als je nog 10 minuten over hebt, kun je deze varkenskoteletten met mijn Aziatische geïnspireerde Koreaanse BBQ-saus smeren. Deze saus zit vol met sojasaus, knoflook en bruine suiker, dus je weet dat het wat smaak bevat.
Er zit ook wat sambal oelek in om het wat pit te geven. Ik hou van de heldere, schone smaken van sambal oelek, maar je kunt Sriracha vervangen als dat is wat je bij de hand hebt., Ze lijken erg op kruidigheid, maar sriracha heeft een veel sterkere knoflooksmaak. Beide zijn lekker!
Ik hou van de manier waarop deze zoute, hartige saus werkt met de zoetheid van de bruine suiker al op de varkenskoteletten. Goddelijk!
u moet er zeker van zijn dat u sojasaus met een laag natriumgehalte gebruikt, anders wordt dit behoorlijk zout.
dit hele recept is klaar in minder dan 30 minuten!, Ik serveer graag dit gegrilde varkenskotelet recept met witte rijst voor een meer Aziatische thang, maar het is ook echt goed met mijn mama ‘ s easy coleslaw recept of deze oven geroosterde sperziebonen.
deze gegrilde varkenskoteletten zijn perfect in mijn Koreaanse BBQ saus recept!
Smithfield daagt je ook uit om te zien wat je kunt doen met gemarineerd vers varkensvlees om in ongeveer 30 minuten een smaakvolle maaltijd klaar te krijgen met hun “Real Flavor, Real Fast” wedstrijd. Voor meer 30 minuten maaltijd voorbereiding ideeën, en om uw originele tip voor een kans om grote prijzen te winnen, ga naar www.,SmithfieldRealFlavorRealFast.com.
en als je dit recept leuk vond, kijk dan eens naar Smithfield ‘ s knoflook en Kruidenhaas met appel Gemberchutney! Yum!!
Volg me op social voor meer receptideeën & inspiratie!
Recept
Koreaanse BBQ-varkenskoteletten
Instructies
-
Voeg de sojasaus, bruine suiker, knoflook, azijn, sambal, gember en sesamolie tot een klein saus pan op middelhoog vuur en roer goed.,
-
klop het water en maïzena samen en klop in het sojamengsel.
-
breng aan de kook, klop vaak, en kook gedurende 5 minuten of tot het mengsel een beetje verdikt is.
-
verwijder van het vuur en zet opzij.
-
plaats de karbonades op een hete grill en kook gedurende 5 minuten. Flip en borstel op de saus. Kook nog 3 minuten.
-
Flip de karbonades en borstel meer saus., Cook for another 2 minutes or until the pork is cooked through.
-
Sprinkle with green onions and serve.
