Gezonde Caesar Dressing-Le Petit eet

Ik maak deze heldere en gezonde Caesar dressing al jaren. Het is verlicht met Griekse yoghurt en packs in ladingen van citroen, garlicky smaak.

Dit bericht werd voor het eerst gepubliceerd op Oktober. 14, 2016 en voor het laatst bijgewerkt op 25 September 2019.

kunt u iemand bedenken die niet van Caesar salade houdt? Ik heb het gevoel dat het de toegangssalade is die we allemaal eten totdat we afstuderen aan complexere salades. Of we leren nooit echt van salade te houden (tragisch), maar kunnen nog steeds op elk moment op een Caesar afkomen.,

Ik kan zelf genieten van zowat elke soort salade – als ik er zin in heb. Het moet echter meestal super boeiend zijn, met een miljoen verschillende ingrediënten en veel verschillende texturen om me geïnteresseerd te houden. Er is niets erger dan een saaie salade.

maar om de een of andere reden is een eenvoudige Caesar met niets meer dan romaine (of kleine edelsteen sla, mijn nieuwe favoriet, Parmezaanse kaas en croutons is altijd bevredigend en nooit saai.,

eerlijk gezegd voeg ik bijna altijd avocado en tomaat toe aan mijn Caesar salades omdat ik mezelf er niet van kan weerhouden het op te vrolijken, maar het geheim van Caesar salad ‘ s klassieke aantrekkingskracht is de complexe, umami smaak van de dressing. Zonder dat, is het gewoon basic.

Ik vind het meestal leuk om dingen op te vrolijken als ik kan, dus maak ik deze gezonde Caesar dressing al jaren.,

wat maakt deze gezonde Caesar Dressing zo goed

met een basis van Griekse yoghurt kunt u de hoeveelheid gebruikte olijfolie verminderen en het eigeel volledig weglaten, terwijl u tegelijkertijd de dressing verdikt.
de pittigheid van de yoghurt wordt uitgespeeld met citroensap en schil.
heel veel knoflook-2 grote teentjes, wat bijna een obscene hoeveelheid is, geven deze gezonde Caesar dressing een mooie kick.
ingrediënten zoals Dijon-mosterd, Worcestershire-saus en geraspte Parmezaanse kaas leveren een grote smaakboost.,

Hoe maak je gezonde Caesar Dressing

om deze dressing te maken, klop gewoon alle ingrediënten samen – het kan niet eenvoudiger. U kunt het bewaren in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal twee weken.

Tips voor de beste Caesar salade

hoewel Caesar salades kunnen worden beschouwd als basic en misschien zelfs een beetje saai, een beetje extra gedachte in de ingrediënten maakt het alles behalve dat.,

probeer romaine sla uit te schakelen voor malse kleine edelsteen slablaadjes.
koop Parmezaanse kaas van goede kwaliteit en maak croutons vanaf het begin of koop bij uw lokale bakkerij die zijn gemaakt van brood van goede kwaliteit.
het maken van uw dressing vanuit het niets zoals deze gezonde versie is altijd een fantastische manier om uw Caesar salades te upgraden.

Bedankt voor het lezen van Le Petit Eats! Facebook, Instagram, Twitter en Pinterest volgen om bij te blijven met mijn keuken escapades., Als je deze gezonde Caesar Dressing maakt, vergeet dan niet om het te delen met de hashtag #LePetitEats!

4.67 van 3 stemmen