Good Mood

kippen, ik weet niet wat het is over deze kleine dinosaurussen in de tuin dat maakt homesteaders harten zingen, maar ze zijn vrij geweldig, nietwaar?

Er valt iets te zeggen over de tevredenheid dat u direct naar uw tuin kunt gaan om uw ontbijt te verzamelen.,

en kippen zijn vrij gemakkelijk te verzorgen, en een groot begin homestead dier, vooral voor kleine ruimtes.

en terwijl we onze eieren meestal ongewassen op de toonbank laten staan totdat we hun heerlijke, gele dooiers eten.

zo werkt het niet altijd.

soms is er modder. Soms verkopen we de eieren en geven mensen niet om de extra ‘ s die bij verse eieren van de boerderij komen. En zo worden ze gewassen.

eieren zijn van nature resistent tegen bacteriën wanneer ze worden gelegd., Er is een geweldige, bacteriebestendige laag genaamd de bloei. En die laag houdt alle nasties uit je eieren. Zolang ze maar ongewassen zijn.

of ze al dan niet gekoeld zijn. in feite zijn de Verenigde Staten een van de enige landen die eieren koelen of zelfs wassen.

maar, dat is een ander verhaal, voor een andere dag.

dus, wat doen we met de vieze, Grove eieren met modder, poep, of andere ongewenste grofheid die we niet willen serveren als ontbijt?

voorkomen dat de eieren vuil worden

Ik weet… het is niet altijd mogelijk., De meesten van ons hebben minstens 4 maanden per jaar een modderboerderij. En hoe hard we ook proberen, ze worden snel walgelijk. En mijn eenden? Ze lijken te houden van de coop helemaal af te zien en leggen hun eieren buiten in een van hun vele kleine modder gaten. Maar ik dwaal af.

soms worden eieren gewoon vies. Maar hier zijn enkele tips om te voorkomen dat ze te vies worden.

• ververs het beddengoed in de nestkastjes regelmatig. Een snelle dagelijkse spar van nestkasten gaat een lange weg.
• leg geen nestkasten in de buurt van rustplaatsen., Hoe dichter ze zijn, hoe meer poep die zich opstapelt.
• leg geen nestkasten bij de deur van het kippenhok. Een korte wandeling door Beddengoed zal de kippen te houden van het volgen van de modder in de doos.
• Verzamel regelmatig eieren. We streven naar twee keer per dag.
• plaats nestkasten lager dan rustplaatsen. Dit zal hen ontmoedigen om te slapen op de nestkasten.

Hoe worden verse eieren van het bedrijf gewassen

opmerking: gewassen eieren hebben niet langer de beschermende bloei, ze moeten in de koelkast worden bewaard.,

wassen zonder water

Deze methode moet de bloei intact laten. Maar ik kies ervoor om deze eieren te koelen, voor het geval dat. Merk op dat deze methode alleen werkt voor licht bevuilde eieren.

pak een scrubby spons, we gebruiken deze scrubby sponzen graag. En verwijder voorzichtig de poep en modder van het ei in een cirkelvormige beweging. Dit werkt geweldig voor kleinere hoeveelheden gedroogde modder en poep.

wassen met water

soms is er gewoon te veel modder en goop op de eieren om ze met een spons te schrobben., In dat geval moet je water gebruiken. Je hebt alleen water nodig. Je hebt geen bleekmiddel of azijn of iets anders nodig. Gewoon warm water.

deze eieren moeten in de koelkast worden bewaard omdat het wassen de bloei zal verwijderen.

gebruik geen koud water om eieren te wassen. Het creëert een vacuüm en dwingt bacteriën in het ei. Niemand wil dat. Verwarm de kraan en laten we beginnen.

Ik draai gewoon de kraan op warm, pak mijn scrubby spons van de vensterbank en ga wassen. Het duurt slechts een paar seconden om de goop voorzichtig uit het ei te verwijderen., Sommige mensen doen warm water in een kom en maken de eieren nat, dan wassen. Ik denk dat ik niet van extra gerechten hou voor twee seconden ei weken.

zodra je het juk van je vuile eieren hebt verwijderd, pak je een handdoek en droog je het af. Gooi het in een doos en zet het in de koelkast. We eten eerst de gewassen eieren. Omdat ze niet zo lang vers blijven.

bent u op zoek naar een groep gelijkgestemde mensen die houden van de heritage way of life??

ik ook., Word lid van onze facebook-groep van meer dan 18.000 gelijkgestemde individuen, waar we leren over het kweken van een tuin, het koken van een maaltijd, en het leven zoals onze grootouders deden. Daar zul je blij om zijn. Sluit je hier aan bij de zelfvoorzienende Levensgroep.

Andere Verse Kip Berichten U zult genieten van:

• het Verhogen van Legkippen: Wat U Moet Weten
• het Voorkomen van Bevroren Kip Eieren in de Winter
• 8 Redenen waarom U Nodig hebt Eenden op Uw Homestead