zoals de meesten van u wellicht weten, is Cognac de brandy die wordt geproduceerd in de Cognac regio van Frankrijk. Het zorgt voor een populaire basisdrank in veel cocktails. Afgezien van dit belangrijke onderscheidingsteken, moet men zich ook bewust zijn van de acroniemen die op het etiket worden vermeld en hun betekenis. Bijvoorbeeld, Martell V. S. of Hine Rare VSOP, etc; deze acroniemen vertellen veel over de smaak en smaak van die specifieke brandy., Van deze letters staat “C” voor Cognac, “F” voor fijn, “O” voor oud, “P” Voor bleek, “s” voor superieur, “V” voor zeer, en “X” voor extra.volgens deze afkortingen, VS brandy of Very Superior brandy zal uit de jongere productie partij van het merk, terwijl een VOS of Very Old Superior brandy zal Oud, glad, en superieur type. Samen met het, moet men ook de Betekenis van andere termen zoals AC begrijpen, wat betekent ‘leeftijd voor 2 jaar’ en XO betekent ‘leeftijd voor minimaal acht jaar’., Terwijl Hors D ‘ Age betekent voorbij leeftijd of leeftijd van de brandewijn is niet beschikbaar.
zodra u uw kennis over deze specificaties bijwerkt, is het kiezen van hoogwaardige en goede merken een vrij eenvoudige taak. Nu, na het leren over de terminologie, is het tijd om de verschillende merken te proeven. Met ervaring, zult u in staat om de verschillende kenmerken van brandy te ontcijferen. Cognac is bijvoorbeeld soepeler naar de smaak in vergelijking met Armagnac., Als het gaat om het kiezen van een voor uw huis bar, samen met een oude brandy, kunt u ook graag verse of gearomatiseerde brandy kopen om cocktailrecepten zoals Bijenstringers en die verleidelijke appel Brandy Sours te maken. Bekijk de lijst van enkele beste merken die beschikbaar zijn.
