de pint is traditioneel een achtste van een gallon. In het Latijn van het systeem van de apothekers werd het symbool O (octavius of octarius; meervoud octavii of octarii – een weerspiegeling van het “achtste” concept in de octa – lettergreep) gebruikt voor de pint. Vanwege de verscheidenheid aan definities van een gallon, zijn er evenveel versies van de pint.,Amerika nam de British wine gallon, gedefinieerd in 1707 als 231 kubieke inch precies (3 in × 7 in × 11 in) als zijn basis vloeibare maat, waaruit de Amerikaanse natte pint is afgeleid; en de British corn gallon (1 ⁄ 8 van een standaard “Winchester” bushel van maïs, of 268,8 kubieke inch) als zijn droge maat, waaruit de Amerikaanse droge pint is afgeleid.in 1824 verving het Britse parlement alle verschillende gallons door een nieuwe imperiale gallon op basis van tien pond gedestilleerd water bij 16.667 °C (277.42 kubieke inch), waarvan de huidige Britse pint is afgeleid.,de verschillende Canadese provincies bleven de Queen Anne Winchester wijngallon gebruiken als basis voor hun pint tot 1873, lang nadat Groot-Brittannië het keizerlijke systeem in 1824 had aangenomen. Dit maakte de Canadese pint compatibel met de Amerikaanse pint, maar na 1824 was het onverenigbaar met de Britse pint. De traditionele Franse ” pinte “gebruikt in Laag Canada (Quebec) was twee keer zo groot als de traditionele Engelse” pint ” gebruikt in Boven Canada (Ontario), ongeveer 1 liter versus 0,5 liter., Nadat vier van de Britse provincies in 1867 verenigd waren in de Canadese Confederatie, nam Canada in 1873 het Britse Imperial system of measure over, waardoor Canadese vloeibare eenheden vanaf dat jaar onverenigbaar waren met de Amerikaanse. In 1873 werd de Frans-Canadese “pinte” gedefinieerd als een imperial quart of twee imperial pints, terwijl de imperial pint wettelijk een “chopine” werd genoemd in Frans Canada., Canadese imperiale eenheden van vloeibare maat blijven onverenigbaar met de Amerikaanse traditionele eenheden tot op de dag van vandaag, en hoewel de Canadese pint, quart, en gallon zijn nog steeds juridische eenheden van maat in Canada, ze zijn nog steeds 20% groter dan de Amerikaanse.
effecten van metricationEdit
In de Britse en Ierse metrication processen werd de pint vervangen door metrische eenheden als de wettelijk gedefinieerde primaire meeteenheid voor de handel naar volume of capaciteit, met uitzondering van de verkoop van tap bier en cider, en melk in retourverpakkingen., De pint kan in die landen onder alle omstandigheden nog steeds als extra eenheid worden gebruikt. De wetgeving in het Verenigd Koninkrijk verplicht het gebruik van de pint als maatregel voor tapbier en cider (in pubs bijvoorbeeld). De Britse wetgeving bepaalt dat tap bier en cider mag worden verkocht door de imperial pint, en in openbare huizen mag alleen worden verkocht in een derde van een pint, twee derde van een pint of veelvouden van een halve pint, die moet worden geserveerd in gestempelde, gemeten glazen of van de overheid gestempelde meters., Voor melk kan, indien retourverpakkingen worden gebruikt, de pint nog steeds de belangrijkste gebruikte eenheid zijn, anders moeten metrische eenheden (meestal de liter) worden gebruikt. Er is geen eis dat de literhoeveelheid ronde getallen zijn: de hoeveelheid melk die in een niet-retourbare verpakking wordt verkocht, mag dus 1 pint bedragen, maar zal “568 ml 1 pint”, of gewoon “568 ml”, op het etiket hebben. Veel recepten gepubliceerd in het Verenigd Koninkrijk en Ierland geven nog steeds hoeveelheden ingrediënten in imperial, waar de pint vaak wordt gebruikt als een eenheid voor grotere vloeibare hoeveelheden. De Guild of Food Writers adviseert om nieuwe recepten in metrische eenheden te publiceren.,de Britse Maagdeneilanden eisen ook dat bier en cider in pints worden verkocht. In Canada worden ook hoeveelheden water in luchtreinigers geadverteerd in pints en BTUs (“British thermal units”); zie metrication.in Australië en Nieuw-Zeeland werd een subtiele verandering aangebracht in 1-pint melkflessen tijdens de conversie van imperial naar metric in de jaren 1970., De hoogte en diameter van de melkfles bleven ongewijzigd, zodat de bestaande apparatuur voor het hanteren en opslaan van de flessen onaangetast bleef, maar de vorm werd aangepast om de capaciteit te verhogen van 568 ml tot 600 ml—een handig afgeronde metrische maat. Dergelijke melkflessen worden niet langer officieel pints genoemd. Echter, de” pint glas ” in pubs in Australië blijft dichter bij de standaard imperial pint, op 570 ml. Het bevat ongeveer 500 ml bier en ongeveer 70 ml schuim, behalve in Zuid-Australië, waar een pint wordt geserveerd in een 425 ml glas en een 570 ml glas wordt een “imperial pint”genoemd., In Nieuw-Zeeland is er niet langer een wettelijke verplichting voor bier om te worden geserveerd in standaard maatregelen: in pubs, de grootste grootte van glas, die wordt aangeduid als een pint, varieert, maar meestal bevat 425 ml.
in Canada wordt de” pint of beer ” geserveerd in pubs en bars al lang beschouwd als een spreekwoordelijke term voor “een groot glas bier”. Wettelijk gezien werd het na 1873 gedefinieerd als een Britse Imperial pint van 20 Imperial ounces., Aan de andere kant bleven de Verenigde Staten een kleinere 16-imperial-ounce pint gebruiken, terwijl in Frans Canada na 1873 een “pinte de bière” werd gedefinieerd als een veel grotere 40-ounce kwart bier, zodat verwarring ontstond die werd gebruikt. Voor 1961 werd gebotteld bier in Canada in twee maten geserveerd, in de volksmond bekend als “kwartjes” en “pints”. Ze waren respectievelijk 22 en 12 Imperial ounces (625 en 341 ml), die veel kleiner waren dan de Britse eenheden. Sommige provincies verboden de verkoop van bier in de grotere fles., Bijvoorbeeld, in Ontario in de jaren 1950 alleen de kleinere maat kon worden verkocht, maar in Quebec beide maten waren ongeveer even gebruikelijk. De talrijke onverenigbaarheden tussen de traditionele Canadese, Britse, Franse en Amerikaanse systemen was een van de drijvende krachten achter metrication in Canada.
Draft beer in Canada, wanneer geadverteerd als een “pint”, is wettelijk verplicht om 568 ml (20 vloeibare ounces). Met de toegestane foutmarge van 0.,5 vloeibare ounces, een” pint ” van minder dan 554 ml bier is een overtreding, hoewel—ten nadele van de consument—deze verordening vaak wordt geschonden en zelden wordt gehandhaafd.
na metricatie in Canada verkochten bedrijven melk en andere vloeistoffen in metrische eenheden, zodat er geen conversieproblemen meer konden ontstaan. Juridisch gezien, hoewel sommige Britse imperiale eenheden nog steeds legaal bruikbaar zijn in Canada, als gevolg van de koloniale geschiedenis van Canada, zou de “pint” geserveerd in drinkgelegenheden in Canada de grotere 20-ounce Britse imperiale pint moeten zijn, in plaats van de kleinere 16-ounce Amerikaanse traditionele pint., Op grond van de Canada Weights and Measures Act moeten bedrijven, indien gevraagd om een “pint of beer”, hun klanten 0,568 liter bier met een nauwkeurigheid van 0,5% bedienen en indien gevraagd om een “pinte de bière”, hun 1,136 liter serveren. Het imperiale meetsysteem wordt niet meer onderwezen in Canadese scholen, wat leidt tot verwarring wanneer klanten vragen hoe groot de pinten van een drinkgelegenheid zijn. Servers en zelfs managers kunnen het niet weten., Om juridische problemen te voorkomen, zijn veel drinkgelegenheden het gebruik van de term “pint” vergeten en verkopen “glazen” of “mouwen” van bier, die geen van beide een wettelijke definitie hebben.
een fles van 375 ml drank in de VS en de Canadese Maritieme provincies wordt soms aangeduid als een “pint” en een fles van 200 ml wordt een “half-pint” genoemd, wat teruggaat naar de dagen toen drank in Amerikaanse pinten, Kwinten, kwartjes en halve liter kwam. Drank in de VS wordt sinds 1980 verkocht in metrische flessen, hoewel bier nog steeds wordt verkocht in Amerikaanse traditionele eenheden.,
in Frankrijk staat een standaard maat van 250 ml bier bekend als un demi (“een halve”), wat oorspronkelijk een halve pint betekent.
