ons lichaam heeft ijzer nodig om hemoglobine aan te maken, dat zuurstof via het bloed naar alle cellen opneemt. Hemoglobine is wat kleur geeft aan rode bloedcellen. Als je niet genoeg ijzer hebt, worden rode bloedcellen klein en bleek, een aandoening die bloedarmoede wordt genoemd. Ze kunnen niet genoeg zuurstof naar de organen en spieren van je lichaam dragen.
baby ‘ s en kinderen hebben ijzer nodig zodat hun hersenen zich normaal kunnen ontwikkelen.
Wat zijn de symptomen van ijzertekort bij baby ‘ s?,
wanneer baby ‘ s niet genoeg ijzer krijgen, kunnen ze de volgende tekenen vertonen:
-
langzame gewichtstoename.
-
bleke huid.
-
geen eetlust.
-
prikkelbaarheid (chagrijnig, kieskeurig).
baby ‘ s met een ijzertekort kunnen lichamelijk minder actief zijn en zich langzamer ontwikkelen.
bij kinderen kan ijzertekort invloed hebben op hoe ze het op school doen. Onvoldoende ijzer kan leiden tot concentratieproblemen, een kortere aandachtsspanne en slechte academische prestaties. Lage ijzerniveaus kunnen ervoor zorgen dat u zich moe en zwak voelt.,
hoeveel ijzer hebben baby ‘ s en kinderen nodig?
baby ‘ s worden geboren met een reserve ijzer, dat uit het bloed van hun moeder komt terwijl ze in de baarmoeder zijn.
gedurende de eerste 6 levensmaanden krijgen baby ‘ s die borstvoeding krijgen wat ze nodig hebben uit de moedermelk. Als borstvoeding geen optie is, gebruik dan de eerste 9 tot 12 maanden een met ijzer verrijkte zuigelingenvoeding in de winkel. De formule moet gebaseerd zijn op koemelk. Zodra baby ‘ s vast voedsel beginnen te eten, hangt de hoeveelheid ijzer die ze nodig hebben af van hun leeftijd., (Tabel 1)
Health Canada definieert de Recommended Dietary Allowance (ADH) als de gemiddelde dagelijkse inname van nutriënten uit de voeding die voldoende is om te voldoen aan de nutriëntenbehoefte van bijna alle gezonde individuen (97% tot 98%).
welke voedingsmiddelen zijn goede bronnen van ijzer?
Er zijn twee verschillende soorten ijzer:
-
Heme ijzer, gevonden in vlees, wordt gemakkelijker door het lichaam opgenomen.
-
niet-heemijzer is afkomstig van plantaardige bronnen zoals peulvruchten, groenten en granen.,
Hier zijn enkele voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer:
-
vlees: rund, lam, varkensvlees, kalfsvlees, lever, kip, kalkoen.
-
vis: baby ‘ s jonger dan 1 jaar mogen geen schelpdieren zoals kreeft, garnalen of sint-jakobsschelpen eten.
-
eieren: geef geen eiwitten aan baby ‘ s jonger dan 1 jaar.granen en granen: met ijzer verrijkte granen, volkoren brood, verrijkt brood, deegwaren en rijst.
andere bronnen van ijzer:
-
peulvruchten: kekers, linzen, gedroogde erwten en bonen.,groenten: spinazie, broccoli, spruitjes, groene erwten, bonen.
om het lichaam te helpen nog meer ijzer op te nemen, combineer deze voedingsmiddelen met goede bronnen van vitamine C, zoals sinaasappelen, tomaten en rode paprika ‘ s. Serveer bijvoorbeeld een met ijzer verrijkte ontbijtgranen met een glas sinaasappelsap. Of top spaghetti met een vlees en tomatensaus.
is koemelk een goede bron van ijzer?
Nee, koemelk is geen goede bron van ijzer. Hoewel koemelk ongeveer evenveel ijzer bevat als menselijke melk, wordt het niet goed opgenomen door het lichaam.,
wacht tot uw baby 9 tot 12 maanden oud is voordat u volle koemelk introduceert. U moet er zeker van zijn dat uw baby andere bronnen van ijzer en vitamine C krijgt voordat u begint koemelk te drinken.
Het drinken van te veel koemelk kan leiden tot ijzertekort. Baby ‘ s van 12 maanden of ouder moeten elke dag 500 mL tot 750 mL melk drinken. Je kunt koemelk in een beker doen.
-
moet ik mijn baby een ijzersupplement geven?,
-
voldragen baby ‘ s die borstvoeding krijgen of die zuigelingenvoeding met ijzer krijgen vanaf de geboorte hebben geen ijzersupplement nodig.
-
Premature baby ‘ s moeten een ijzersupplement krijgen tegen de tijd dat ze 8 weken oud zijn tot hun eerste verjaardag.
-
kinderen ouder dan een jaar hebben geen ijzersupplement nodig, tenzij ze niet genoeg ijzerrijk voedsel eten. Neem contact op met de arts van uw kind als u denkt dat dit het geval is.
-
