Deze groene Chileense Kip Enchilada Ovenschotel kan in 30 minuten op uw eettafel liggen in één pot! Het wordt niet makkelijker dan deze kip enchilada ‘ s, ze zijn romig, cheesy en perfect!
Hier is nog een favoriet recept uit mijn boek, een ongelooflijke groene chili kip enchilada., Ik heb een paar recepten uit mijn boek gedeeld om je een hint te geven van het soort recepten dat je erin vindt. Dit recept is een favoriet van mij uit het boek, maar dat moet komen als geen verrassing te zien hoeveel ik hou van Mexicaans eten.
als je nog niet veel met groene chiles hebt gekookt, ben ik blij voor je om deze smaakvolle kleine toevoeging te ontdekken, een die ook warmte levert. Dit gerecht levert al het gemak en de efficiëntie van een braadpan, maar boordevol onverwachte en spannende smaken. Laten we beginnen, het zou oneerlijk zijn om jullie nog een seconde langer te laten wachten!,
Ik heb geprobeerd om deze enchilada ‘ s zo eenvoudig mogelijk te maken. Vaak zal ik een lijst gekookte kipfilet in mijn recepten, en wat ik meestal doen voor dit is kopen van een gebraden kip uit de supermarkt, gebruik de kipfilet in het recept dat ik maak en hebben de rest van de kip met een salade voor een andere maaltijd. Op deze manier verspil je niets.
Wat Is Enchilada-saus?
Enchilada saus is een nietje in de Mexicaanse keuken. Het zit vol goed ontwikkelde smokey smaak, een vleugje warmte, en is zo eenvoudig om over elk gerecht te gieten waar je een beetje oomph aan wilt toevoegen., Vandaag gebruikte ik winkel gekocht groene chili enchilada saus omwille van het besparen van tijd, maar als je wilt gaan zelfgemaakte moet ik aandringen dat je probeert dit met mijn heerlijke Enchilada saus recept.
ingrediënten
gedetailleerde metingen en instructies zijn te vinden op de afdrukbare receptenkaart onderaan de pagina.
braadpan
- kip – kipfilet dat is gekookt. Versnipper het voor deze ovenschotel. Het makkelijkste is om een kip te kopen en te verscheuren.,
- Enchilada saus-we gebruiken vandaag groene enchilada saus, dus pak er een potje van de volgende keer dat je in de winkel bent.
- groene chiles-we gebruiken 1 klein blikje groene chiles in stukjes. Als je problemen hebt met het vinden van een aantal zal ik een sectie detaillering substituten hieronder.
- Cheese-Monterey Jack cheese voor een smeltende ooey kleverige textuur met een beetje warmte.
- zure room-Dit is een rijke, pittige en romige component van onze vulling. Dit kan worden vervangen door Griekse yoghurt.,
Toppings
- Tomaten – Gehakt boete worden gestrooid over de top, fris.
- kruiden-groene ui en koriander, fijngehakt.
Hoe maak je Groene Chili Kip Enchilada braadpan
-
Verwarm de oven voor op 425 graden.
-
vorm de vulling: Meng de kip met 8 oz van de groene chili enchilada saus, de groene chiles en de helft van de Monterey Jack kaas., Roer in een andere kom de resterende enchilada saus en de zure room door elkaar. Giet de helft van de saus in een 9×13 inch ovenschaal.
- zet de ovenschotel in elkaar: neem een tortilla, dek af met een paar eetlepels van het kippenmengsel, rol het vervolgens op en leg het over de saus in de ovenschaal. Ga verder met alle tortilla ‘ s totdat ze allemaal gevuld en gerold zijn.
- Maak het gerecht af: giet de resterende saus over de bovenkant van de tortilla ‘ s en strooi de resterende kaas gelijkmatig over de bovenkant. Zet de schaal in de oven en bak gedurende 25 minuten., Top met gehakte koriander, groene uien en tomaten voor het opdienen.
kan groene Chiles niet vinden?
u kunt de ingeblikte groene chiles vervangen door geroosterde poblano paprika ’s of in blokjes gesneden groene paprika’ s als u absoluut geen warmte wilt. Echter, deze ingeblikte groene chiles zijn niet echt te pittig, maar ze voegen echt een mooie smaak toe aan de enchiladas.
meel of maïstortilla ‘ s?
Ik heb deze braadpan gemaakt met zowel bloem tortilla ’s als maïstortilla’ s., Voor een echte Mexicaanse geïnspireerde braadpan raad ik aan om maïstortilla ’s te gebruiken, maar bloemtortilla’ s werken ook. Sommige mensen hebben gezegd dat bloem tortilla ’s een beetje soggier zijn dan maïstortilla’ s, maar ik vond het prima.
restjes
bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende 3 – 4 dagen. Bewaar dit gerecht in een diepvrieszak met uitgedrukte lucht. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast en verwarm in de oven wanneer volledig ontdooid. Dit gerecht gaat tot 3 maanden mee in de vriezer.,
meer Enchilada-recepten om te proberen:
- Cheesy Chicken Enchilada Soup
- Chicken Enchilada Rice Ovenschotel
- Mexicaanse rijst en rundvlees Ovenschotel
- Eén Pot kip en worst rijst Enchilada
- Chicken Enchilada Ovenschotel
- Witte kip enchilada ‘ s
- Chicken Enchilada Quinoa Bake
- beef enchilada gevulde peper
Op zoek naar meer recepten?, Facebook Instagram
snel en eenvoudig Groene Chili Kip Enchilada braadpan
Toppings
- ▢ 3 springs cilantro chopped
- ▢ 3 green onions chopped
- ▢ 1 medium tomato chopped
Instructions
-
Preheat the oven to 425 F degrees.,
-
meng de kip met 8 oz van de groene chili enchilada saus, de groene chiles en de helft van de Monterey Jack kaas.
-
roer in een andere kom de resterende enchilada-saus en de zure room door elkaar. Giet de helft van de saus in een 9×13 inch ovenschaal.
-
neem een tortilla met een paar eetlepels van het kippenmengsel, rol het vervolgens op en leg het over de saus in de ovenschaal. Ga verder met alle tortilla ‘ s totdat ze allemaal gevuld en gerold zijn.,
-
giet de resterende saus over de bovenkant van de tortilla ‘ s en strooi de resterende kaas gelijkmatig over de bovenkant.
-
plaats het gerecht in de oven en bak gedurende 25 minuten.
-
Top met gehakte koriander, groene uien en tomaten voor het opdienen.
Video
Receptaantekeningen
- bewaren in een luchtdichte container in de koelkast gedurende 3 – 4 dagen., Bewaar dit gerecht in een diepvrieszak met uitgedrukte lucht. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast en verwarm in de oven wanneer volledig ontdooid. Dit gerecht gaat tot 3 maanden mee in de vriezer.
- houd er rekening mee dat voedingsinformatie een ruwe schatting is en sterk kan variëren afhankelijk van de gebruikte producten.,9kcal (16%)Carbohydrates: 22g (7%)Protein: 18g (36%)Fat: 18g (28%)Saturated Fat: 10g (63%)Cholesterol: 60mg (20%)Sodium: 872mg (38%)Potassium: 250mg (7%)Fiber: 2g (8%)Sugar: 6g (7%)Vitamin A: 875IU (18%)Vitamin C: 5mg (6%)Calcium: 316mg (32%)Iron: 2mg (11%)
