Good Mood

onlangs verscheen op sociale media een infographic met een kubus gekookt vlees op het einde van een vork naast een kleine broccoli op de tanden van een aangrenzende vork. De tekst vraagt ” Heb je echt nodig om vlees te eten om eiwitten te krijgen?”en het tonen van de hoeveelheid eiwit in 100 calorieën rundvlees vs 100 calorieën broccoli en dat er meer eiwit in 100 calorieën broccoli. Dit is niet precies de hele waarheid en zeker niet een accurate visuele weergave.,

Hier is de waarheid:
1,5 oz gekookte rundvlees =106 calorieën & 11g eiwit – dit zou de grootte van een klein blokje rundvlees zijn.
4 kopjes gehakte ruwe broccoli = 124 calorieën & 10.4 g eiwit
2 kopjes gekookte broccoli =108 calorieën & 8 gram eiwit.het hoeft geen strijd te zijn tussen broccoli en rundvlees en we hoeven mensen niet voor de gek te houden met valse informatie om ze broccoli te laten eten. Zowel rundvlees als broccoli hebben grote voedingsstoffen dan eiwitten.

rundvlees is een goede bron van ijzer en zink.,Broccoli is een bron van vezels, bètacaroteen (vitamine A) en vitamine C.

naast tofu, tempeh, bonen en linzen, als u specifiek op zoek bent naar items in de sectie producten die een goede bron van eiwitten zijn:

maïs – bijna 5 gram eiwit in 1 korenaardappel – 5 gram eiwit in 1 middelgrote gebakken aardappel spinazie – 5 gram in 1 kopje gekookte spinazie-9 gram in 1 kopje gekookte erwten

Dit verhaal geproduceerd en gepresenteerd door onze sponsor, ingles markets.,

leden van de redactie en nieuwsmedewerkers van het USA TODAY Network waren niet betrokken bij de creatie van deze inhoud.