cellen zijn de bouwstenen van het leven. Alle levende wezens hebben cellen – van kleine, eencellige organismen zoals bacteriën tot grote, meercellige organismen zoals mensen.
cellen hebben specifieke functies die deze gevarieerde wezens in leven houden. Om deze functies te laten gebeuren, komen chemische reacties binnen cellen voor. Vaak worden deze chemische reacties versneld door een speciaal soort eiwit dat een enzym wordt genoemd.,
in dit artikel gaan we een paar vragen beantwoorden: Wat zijn enzymen, waar zijn enzymen van gemaakt, en welke soorten enzymen bestaan.
Wat zijn enzymen?
enzymen zijn een speciaal soort eiwit dat wordt aangetroffen in de cellen van levende organismen. De enzymen worden samengesteld uit lange kettingen van aminozuren die door peptide banden samen worden gehouden.
enzymen helpen bij processen als spijsvertering, bloedstolling en hormoonproductie. Ze katalyseren (veroorzaken) of versnellen chemische reacties die plaatsvinden in de lichamen van levende dingen., Typisch, enzymen zijn slechts verantwoordelijk voor één soort chemische reactie. Dus een enzym dat helpt bij de spijsvertering zal ook niet helpen bij de bloedstolling.
we hebben enzymen nodig omdat ze ons helpen chemische reacties op te starten. Voor elke chemische reactie, moet een specifieke hoeveelheid energie worden toegepast op de reagentia voordat de reactie kan gebeuren. Enzymen helpen reacties te bewerkstelligen. Het is alsof ze de laatste duw over de heuvel zijn voordat je een bal naar beneden kunt rollen.
waaruit bestaan enzymen?,
zoals ik in de vorige paragraaf al zei, bestaan enzymen uit lange ketens van aminozuren. Sommige enzymen zijn slechts samengesteld uit één keten van aminozuren, terwijl andere uit vele kettingen van aminozuren zijn samengesteld.
elk enzym bestaat uit een unieke keten van aminozuren (er zijn bijvoorbeeld geen twee verschillende soorten enzymen die dezelfde aminozuurstructuur hebben) en elk enzym heeft ook zijn eigen unieke vorm.
de 6 typen enzymen
Er zijn zes belangrijke typen enzymen die in de chemie voorkomen.,
Oxioreductasen
dit soort enzymen helpen oxidatie-en reductiereacties te versnellen. In principe helpen ze zuurstof-en waterstofatomen van de ene plaats naar de andere te verplaatsen.
transferasen
dit soort enzymen helpen groepen atomen sneller van molecuul naar molecuul over te brengen.
hydrolasen
deze typen enzymen gebruiken water om afzonderlijke bindingen tussen moleculen te breken. Veel spijsverteringsenzymen zijn hydrolasen en doen dingen zoals breken peptide bindingen in eiwitten.
Lyasen
Lyasen zijn vergelijkbaar met hydrolasen – ze breken op of vormen moleculaire bindingen., In tegenstelling tot hydrolasen gebruiken ze geen water als onderdeel van hun reactie.
Isomerasen
dit soort enzymen versnellen isomerisatiereacties. Ze herschikken de atomen van een reactant om een isomeer te vormen (een molecuul met dezelfde chemische formule, maar een andere rangschikking van atomen dan de oorspronkelijke reactant).
ligasen
ligasen verhogen de snelheid waarmee twee moleculen met elkaar worden verbonden door gebruik te maken van de energie die wordt verkregen door de afbraak van ATP.,
hoe verschillende soorten enzymen in het lichaam werken
Er zijn verschillende soorten enzymen in het lichaam die in grote lijnen kunnen worden ingedeeld in metabole, spijsverteringsenzymen en voedingsenzymen.
metabole enzymen zijn verantwoordelijk voor reacties in verband met ontgifting en energieproductie. Veel van deze enzymen komen voor in de lever, galblaas en alvleesklier. Metabole enzymen helpen ons te gebruiken wat we krijgen van voedsel (bijv., eiwit, vet, en koolhydraten) om ervoor te zorgen dat onze cellen werken, schoon, en gezond.,
spijsverteringsenzymen helpen ons voedsel af te breken en om te zetten in energie. Een voorbeeld van dit soort enzymen is het enzym amylase, dat zetmeel afbreekt in eenvoudige suikers. De drie belangrijkste spijsverteringsenzymen zijn protease, amylase en lipase, die respectievelijk eiwit, koolhydraten en vet verteren.
voedingsenzymen zijn niet van nature aanwezig in het lichaam – we halen ze uit het voedsel dat we eten of uit supplementen. Een voorbeeld van een voedingsenzym is cellulase – we gebruiken cellulase om vezels te verteren, maar het wordt niet geproduceerd in het lichaam. We moeten het krijgen van het voedsel dat we eten., Voedingsenzymen helpen spijsverteringsenzymen hun werk te doen en af te breken wat we consumeren.
Hier zijn nog een paar soorten enzymen aanwezig in ons lichaam en wat ze doen.
- Lactase: breekt lactose af, de complexe suiker in zuivelproducten. Lactose-intolerante mensen hebben niet genoeg van dit enzym.
- Pectinase: breekt voedingsmiddelen die rijk zijn aan pectine, zoals citrusvruchten, appelen, wortelen, aardappelen, bieten en tomaten.,
- bromelaïne: breekt voedseleiwit door hydrolyse af tot kleinere peptonen; helpt het lichaam kanker te bestrijden, verbetert de bloedsomloop en behandelt ontstekingen.
- papaïne: helpt het lichaam bij de spijsvertering.
- Catalase: breekt waterstofperoxide af tot water en zuurstof. Speelt een belangrijke rol in de immuunfunctie.,
Enzyme Definition: Key Takeaways
enzymen zijn een belangrijk soort eiwit dat ons helpt veel dingen te doen, waaronder:
- voedsel afbreken in energie
- Delen van ons lichaam ontgiften
- nieuwe bindingen tussen moleculen
enzymen worden gemaakt van ketens van eiwitten die aminozuren worden genoemd. Sommige van hen komen van nature voor in het menselijk lichaam en andere moeten we consumeren door middel van voedsel.
wat volgt?
het schrijven van een onderzoekspaper voor school, maar niet zeker wat te schrijven over?, Onze gids voor research paper topics heeft meer dan 100 onderwerpen in tien categorieën, dus u kunt er zeker van zijn om het perfecte onderwerp voor u te vinden.
wilt u de snelste en gemakkelijkste manieren weten om te converteren tussen Fahrenheit en Celsius? We hebben je gedekt! Bekijk onze gids over de beste manieren om Celsius te converteren naar Fahrenheit (of vice versa).
studeert u wolken in uw wetenschapsklas? Krijg hulp bij het identificeren van de verschillende soorten wolken met onze expert guide.
heb je vrienden die ook hulp nodig hebben bij de voorbereiding van de test? Deel dit artikel!,
Hayley Milliman is een voormalige leraar draaide schrijver die blogs over onderwijs, geschiedenis en technologie. Toen ze lerares was, scoorden Hayley ‘ s leerlingen regelmatig in het 99e percentiel dankzij haar passie voor het maken van onderwerpen die verteerbaar en toegankelijk zijn. Naast haar werk voor Prescholar, Hayley is de auteur van Museum Hack ’s Guide to History’ s Fiercest Females.,