zaterdagavonden zijn zware dineravonden in het Cohen-huis. Andrew werkt ‘ s avonds in het restaurant en het is alleen ik en de jongens. Dit betekent dat het diner moet snel, gemakkelijk schoon te maken, en waarschijnlijk pasta gerelateerd. Als je me nu al kent, weet je dat ik nooit pasta weiger, dus dit is goed voor mij. Spaghetti met broccoli in knoflook en olie is een recente favoriet., En mama klaagt zeker niet over een kooktijd van 15 minuten als je begrijpt wat ik bedoel…Barilla maakt deze leuke spaghetti rigati, dat is spaghetti met ribbels. De ribbels houden alle saus strak om de pasta waardoor het super smaakvol en leuk om te eten. En wat is het enige dat kinderen van alle leeftijden (inclusief wij grote kinderen) graag eten? Skettis zoals Nico zou zeggen.
Stoombare broccoli komt met een sterke, save the day finish., Doe het gewoon in de magnetron en binnen 4 minuten is je broc klaar. Steamable groenten zijn een levenslijn voor mij om een aantal ernstige voedingsstoffen in mijn kinderen snel. Als hun groenten worden geserveerd met pasta, heb ik geen probleem om ze te laten eten. Ik kan meestal mijn koekjes en snoep steekpenningen bewaren voor een andere dag!
de knoflook en de olie zelf zijn zoooo eenvoudig. Serieus mensen…Vijftien minuten is alles wat dit diner duurt! Ik heb altijd al deze ingrediënten in huis dus als ik stumped op het diner … knoflook en olie! Dit is zeker een gooi terug naar mijn moeder., Je wist dat ze ofwel geen zin had om te koken of dat we niets anders in huis hadden om te eten toen knoflook en olie op het menu stond. Hoe dan ook … we vonden het geweldig.
dus laten we het makkelijkste recept dat je ooit zult maken opsplitsen.
How to Make look and Oil with Broccoli
Ik weet niet of knoflook en olie er ooit zo mooi uit zagen! Ok dus deze saus is slechts 5 ingrediënten als je niet met inbegrip van de pasta en pasta water. Als je dat wilt opnemen dan zijn we op 7…zout en peper tellen ook niet mee., Al deze ingrediënten leiden tot zo ‘ n eenvoudige doordeweekse avondmaaltijd of snel diner in het weekend.
de saus
knoflook en olie: snijd partijen knoflook dun, houd de olie op middel laag en laat de knoflook door de hele olie doordrenken. Je huis zal goddelijk ruiken. Het houden van de olie op laag zal de knoflook om langzaam te koken en de gebruinde knoflook die je krijgt zal niet bitter zijn…bijna als geroosterde knoflook, maar niet zo zoet.
kippenbouillon: Ik wil altijd wat kippenbouillon toevoegen voor het lichaam., Het zorgt ervoor dat de saus een stuk verder gaat zonder meer olie toe te voegen.
Stoombare Broccoli: ik Gebruik altijd broccoliroosjes. Nadat je de broccoli gestoomd hebt hoef je alleen maar de grotere broccoli stukken in de lengte te snijden volgens de natuurlijke stengels. Dit zorgt gewoon voor gemakkelijker eten. De broccoli wordt gegooid in aan het einde van de saus kooktijd om de broccoli te laten genieten van een aantal van die garlicky goedheid en voor het om het koken af te maken.,
het samenbrengen van saus en Pasta
Spaghetti: Barilla Spaghetti Rigati is een leuke spaghetti. Als je het niet kunt vinden, werkt normale spaghetti natuurlijk geweldig (of zelfs elke vorm van pasta). De spaghetti zuigt de saus lekker op en het is leuk om te eten!
Pasta kookwater: het toevoegen van ongeveer 1/3 kopje pasta kookwater is super belangrijk voor dit gerecht. Het helpt de saus beter aan de pasta te hechten. Dus je neemt een schepje uit de pot voor het uitlekken., Daarna wordt de pasta uitgelekt, voeg je het terug toe met wat Pecorino Romano kaas en roer het goed door. Dan voeg je de saus toe, roer opnieuw, en laat het een paar minuten zitten om samen te komen.
Pecorino Romano: geloof maar dat er kaas in dit gerecht zit. Altijd kaas eten! Pecorino Romano is mijn favoriete kaas voor pasta. Dit wordt toegevoegd met het kookwater en natuurlijk geserveerd voor het besprenkelen!
Ik ben uitgehongerd als ik naar deze foto ‘ s kijk. Ik wil op het scherm bijten., Sorry … hoe dan ook, laten we het hele recept hieronder! Het is tijd om lekker te koken.
beschrijving
wordt het makkelijker dan een maaltijd van 15 minuten? Ik denk het niet! Spaghetti knoflook en olie met Broccoli zal u helpen het diner op tafel in een mum van tijd.,
Ingrediënten
- 1 zak steamable broccoli roosjes (gebruik je alleen de helft van de zak voor dit recept – voel je vrij om gebruik meer als je veel broccoli)
- 1/3 kopje goede olijfolie
- 10 teentjes knoflook, in dunne plakjes
- Zout en peper
- 1/4 kopje kippenbouillon
- 1 doos van Barilla Spaghetti Rigati of Spaghetti
- 1/3 cup pasta koken van water
- 1/2 cup Pecorino Romano kaas
Instructies
- Zet een pan water voor de pasta., Stoom de zak broccoli 1 minuut minder dan de aanwijzingen dicteren. Begin de onderstaande stappen, echter, wanneer het water kookt, voeg de spaghetti.verhit de olijfolie in een grote saute pan op middelhoog vuur. Als het warm is, laat de olie zakken tot Gemiddeld Laag en wacht ongeveer 1-2 minuten, voeg dan de knoflook, zout en peper toe. Laat de knoflook laag en langzaam koken voor ongeveer 8-10 minuten. De knoflook moet goudbruin en lichtbruin worden, maar er nooit uitzien alsof hij brandt (zie foto ‘ s hierboven).,begin met de helft van de zak broccoli de grotere stukken in de lengte te snijden met behulp van de stengels als uw gids in waar te snijden, zodat de broccoli stukken bij elkaar blijven. Zet opzij.
- voeg de kippenbouillon toe aan de olie en roer goed door. Het kan scheiden en dat is ok. Het komt allemaal samen. Voeg na ongeveer 2-3 minuten de broccoli toe. Laat 1 minuut koken en verwijder van het vuur.
- neem 1/3 kopje pastawater voordat u de spaghetti uitlekt. Laat uitlekken en voeg terug in de pot. Voeg het pastawater en 1/4 kop van de kaas toe. Roer. Voeg daarna de saus en de resterende kaas toe., Roer. Serveer met meer kaas, indien gewenst.
- Categorie: Diner
- Methode: de Kookplaat
- Keuken: italiaans
Voeding
- Portie Grootte: 1 bowl
- Calorieën: 278
- Suiker: 2.3
- Natrium: 414.8
- Vet: 23.3
- Verzadigd Vet: 5.2
- Onverzadigd Vet: 2.4
- transvet: 0
- Koolhydraten: 11.7
- Vezel: 1.5
- Eiwit: 7.7
- Cholesterol: 15.,7
trefwoorden: knoflook en olie, snelle diners, doordeweekse maaltijden, pasta, spaghetti
