Disclaimer: Dit artikel dient uitsluitend ter informatie en is niet bedoeld als vervanging voor medisch advies of diagnose van een arts.
fosfor, een mineraal, kan voorkomen in veel voedingsmiddelen die u consumeert. Onderzoek toont aan dat zelfs bij een vroege nierziekte het beperken van fosfor de progressie van de nierziekte kan veranderen, evenals een verschil kan maken in mineraal-en botaandoeningen en cardiovasculaire gezondheid., Wanneer u een nierziekte heeft, is het belangrijk om de niveaus onder controle te houden en binnen een dagelijkse inname van 800 en 1.200 mg te blijven. Werk samen met een nierdiëtist om u te helpen uw fosforopname te beheren op basis van uw behoeften.
om u te helpen te bepalen welke voedingsmiddelen een laag fosforgehalte hebben, zijn hier 7 lijsten met voedselkeuzes met een laag fosforgehalte voor een nierdieet.
1. Vlees en gevogelte met een laag fosforgehalte
vers of bevroren rood vlees zonder paneren, marinades of saus zijn betere keuzes voor een nierdieet., Gemiddeld bevat vers vlees 65 mg fosfor per ounce en 7 gram eiwit per ounce.,hicken breast, skinless
90 percent lean
2., Fosforarme seafood choices
Seafood is een uitstekende bron van vetarme, hoogwaardige eiwitten.,armed
3., Broodkeuzes met een laag fosforgehalte
brood is een goede bron van koolhydraten en calorieën die nodig zijn voor energieproductie. Hoewel volkoren brood een gezonde bron van vezels is, heeft het ook meer fosfor en kalium dan wit meelbrood.,ortilla, 6-inch
4., Pasta en rijst met een laag fosforgehalte
Pasta, rijst en andere granen zijn uitstekende bronnen van koolhydraten, calorieën en B-vitamines, Plus zink, koper en ijzer. Voor een nierdieet zijn volle granen zoals bruine rijst, haverzemelen en wilde rijst beperkt vanwege het hogere fosforgehalte.,ed:
Pasta or Rice | Phosphorus Content |
Couscous | 20 mg |
Egg noodles | 50-60 mg |
Macaroni | 40 mg |
Pearled barley | 43 mg |
Plain white rice, short, medium or long grain |
35 mg |
Rice noodles | 14-28 mg |
Spaghetti | 42 mg |
5., Melk en melkproducten met een laag fosforgehalte bevatten veel calcium en fosfor. Een half kopje melk (4 ounces) bevat 111-138 mg fosfor. Sommige vloeibare zuivelvervangers kunnen worden gebruikt in het koken om melk te vervangen. Lees ingrediëntenlijsten om te zoeken naar fosfaatadditieven, zoals calciumfosfaat. Eieren zijn een geweldige eiwitbron maar bevatten ook 95 mg fosfor in een groot ei. Verwijder de dooier en fosfor is slechts 5 mg voor elk eiwit.,mond Breeze®, original
without calcium-phosphate
6.,my
7., Lagere fosfor kaaskeuzes
alle kaas bevat fosfor, waarvan de meeste 120-250 mg per ounce hebben; sommige bevatten meer dan 300 mg per ounce. De voorgestelde portie voor een dialysedieet is meestal een ounce kaas, een tot twee keer per week als fosfor wordt gecontroleerd. Neem contact op met uw diëtist voor individuele aanbevelingen.,hosphorus Content
Managing a low-phosphorus diet
To help you manage your phosphorus levels, make proper food choices., Als u extra hulp nodig heeft, meld u dan aan voor de DaVita Diet Helper™, de online tool voor mensen die een nierdieet beheren.