een expert in de darmgezondheid geeft een overzicht van hoe zowel prebiotica als probiotica zich verhouden tot uw microbioom.
Soms is de wereld van wellness verwart me. Ik mediteer, neem mijn CBD en drink mijn groene sap., Maar elke keer als ik denk dat ik mijn bases onder controle heb, kom ik achter iets anders dat ik in mijn dieet moet opnemen. Sommige van deze zijn gewoon gezondheid trends (geen dank, detox thee), maar sommige zijn eigenlijk ondersteund door de wetenschap en de moeite waard aandacht aan te besteden. Gezien het belang van de gezondheid van de darmen, toen ik begon herhaaldelijk tegenkomen vermeldingen van prebiotica, ik wist dat ik nodig had om meer te leren.
u bent misschien bekend met probiotica, de levende micro—organismen die aanwezig zijn in yoghurt en gefermenteerde voedingsmiddelen-maar hebt u gehoord van hun tegenhanger, prebiotica?, Ondanks mijn interesse (lees: obsessie) voor het onderzoeken van gezondheids-en wellnessinformatie, had ik dat niet gedaan, dus zocht ik een expert op. Hier geeft Rebecca Ditkoff, MPH, RD, een geregistreerde diëtist uit New York City en oprichter van Nutrition by RD, een volledig overzicht.
gerelateerd: is appelazijn de Hype waard? Een Expert splitst het op
het verschil tussen probiotica en prebiotica
Er zijn biljoenen bacteriën en andere micro-organismen die zich in de bekleding van het spijsverteringskanaal bevinden en een belangrijke rol spelen in onze gezondheid., Probiotica zijn een van de meest bekende onderdelen van dit complexe systeem. “Probiotica zijn de ‘goede’ bacteriën die in onze darmen leven en een gezonde spijsvertering bevorderen en ook het immuunsysteem een boost geven. Hoewel uw spijsverteringskanaal van nature probiotica produceert, is het gunstig om ook meer voedingsmiddelen te consumeren die van nature rijk zijn aan probiotica om uw niveaus en verscheidenheid aan stammen van de goede bacteriën te verhogen,” ditkoff legt uit. Probiotica hebben aangetoond dat het evenwicht van de micro-organismen in het spijsverteringskanaal te helpen en te helpen de nuttige bacteriën opnieuw te bevolken na, laten we zeggen, het nemen van een ronde van antibiotica.,
prebiotica daarentegen zijn soorten koolhydraten die voorkomen in vezelrijke groenten en fruit die niet verteerbaar zijn voor het lichaam. In plaats daarvan gaan ze door je darmen en bieden ze een voedselbron voor die gezonde bacteriën (probiotica) en laten ze gedijen. “Het is belangrijk op te merken dat alle prebiotica vezels zijn, maar niet alle vezels is prebiotisch,” ditkoff zegt.
gerelateerd: 5 probiotische voedingsmiddelen waar ik dol op ben voor de gezondheid van de darmen
Hoe heeft uw lichaam baat bij zowel prebiotica als probiotica?,
“prebiotica en probiotica spelen complementaire rollen voor onze darmgezondheid en werken als een team om uw darmmicrobioom te ondersteunen,” zegt Ditkoff. Ze werken samen om het evenwicht van gezonde bacteriën te behouden door de levende micro-organismen zelf (de probiotica) te helpen bevolken en die micro-organismen (de prebiotica) te voeden.
waar kunnen prebiotica en probiotica worden gevonden?
probiotische voedingsmiddelen zijn vaak een bijproduct van fermentatie, dat al eeuwenlang in veel culturen wordt gebruikt om voedsel te behouden en gezondheidseigenschappen te verbeteren., In de afgelopen jaren zijn gefermenteerde voedingsmiddelen populairder geworden in het Westen omdat gezondheidsbewuste consumenten en beoefenaars hun impact op de algehele gezondheid en vooral de spijsvertering erkennen. Je hoeft niet verder te kijken dan de recente stijging van de populariteit van kombucha en zuurkool voor bewijs.,
Probiotische-Rijk Voedsel:
- Kefir, een gefermenteerde melkdrank vergelijkbaar met yoghurt
- Zuurkool en kimchi, gemaakt door gisting van witte kool en andere groenten
- Normaal live biologische yoghurt (kijk voor de woorden “actieve cultuur”)
- Gefermenteerde soja producten zoals tofu, tempeh, en miso
- Kombucha, een licht koolzuurhoudende drank gemaakt door gisting van zwarte of groene thee
Prebiotica kan natuurlijk worden gevonden in veel fruit, groenten, volle granen en peulvruchten die hoog in het bijzondere type van de vezel.,
prebiotische voedingsmiddelen:
- Alliums, zoals knoflook, uien en prei
- asperges
- appelen
- cichoreiwortel
- Paardebloemgroenten
- Aardperen
- artisjokken (ook bekend als sunchokes)
- licht onderrijpe bananen
neem een probiotisch Supplement?
velen van ons zijn bekend met de dozen en flessen probiotica die op de schappen van de drogisterij worden verkocht en die beloven te helpen bij spijsverteringsproblemen. Maar is het het soms forse prijskaartje waard? Ditkoff zegt dat je niet zo snel je portemonnee tevoorschijn moet halen.
” In de VS, probiotica worden verkocht als voedingssupplementen, die niet het test-en goedkeuringsproces van de FDA ondergaan,” legt ze uit. “Fabrikanten zijn ervoor verantwoordelijk dat ze veilig zijn voordat ze op de markt worden gebracht en dat alle claims op het etiket waar zijn—er is echter geen garantie dat de soorten bacteriën die op een etiket worden vermeld effectief zijn voor de aandoening waarvoor u ze neemt.”
She vermeldt ook dat de gezondheidsvoordelen van probiotica stamspecifiek zijn en dat niet alle stammen gelijk zijn., Raadpleeg uw eerstelijnsgezondheidszorg of een geregistreerde diëtist (RD / RDN) om de opties en uw specifieke situatie te bespreken voordat u een probiotisch supplement inneemt.
moet u een prebiotisch Supplement innemen?
de waarheid is dat het onderzoek naar prebiotische supplementen nog in een vroeg stadium is en dat veel van de voordelen nog grotendeels theoretisch zijn. Om die redenen, en omdat potentieel nuttige prebiotica gemakkelijk kan worden gevonden in veel groenten en fruit, is het het beste om uw prebiotica natuurlijk te consumeren wanneer mogelijk.,
gerelateerd: 7 ontstekingsremmende voedingsmiddelen die elke dag worden gegeten voor gezondheid en geluk op lange termijn
alle onderwerpen in voeding &dieet
eenvoudige nieuwsbrieven
ontvang tips, inspiratie en speciale aanbiedingen in uw inbox.