” Wat is het over autisme en voedsel? Het lijkt onze zoon zoveel troost te bieden. Maar zijn beperkte focus wordt een obsessie die leidt tot meltdowns.”
Deze week ” heeft u vragen?”antwoord komt van psycholoog Emily Kuschner, van het kinderziekenhuis van Philadelphia, een lid van het Autism Speaks Autism Treatment Network. Met de steun van een Autisme Spreekt onderzoeksbeurs, Dr., Kuschner ontwikkelt en test een cognitief gedragsbehandeling programma dat de complexe redenen achter smalle voedselkeuzes in veel individuen met autisme aanpakt.
onderzoek heeft een back-up gemaakt van wat je uit de eerste hand hebt ervaren. Voedsel overlapt met vele aspecten van het leven die de coping vaardigheden van individuen met autisme spectrum stoornis (ASD) uitdagen. Deze kunnen extreme gevoeligheid voor verandering en zintuiglijke stimuli omvatten, evenals een intense focus op details.,
veel kinderen en volwassenen in het spectrum zijn bijvoorbeeld zeer gevoelig voor niet alleen de smaak, maar ook voor de kleur, geur en textuur van voedsel. Velen hebben ook sterke voorkeuren voor een smalle selectie van voedingsmiddelen. Sommigen voelen zich zelfs gedwongen om bepaalde voedingsmiddelen op dezelfde plaats op de plaat te hebben of om dezelfde plaat te gebruiken bij elke maaltijd.
natuurlijk hebben we allemaal voedselvoorkeuren en de meesten van ons vinden voedsel geruststellend. Deze natuurlijke neigingen kunnen echter overdreven worden voor een persoon met ASD., Met andere woorden, uw zoon ‘ s focus op voedsel – net als zijn andere speciale interesses – kan bijzonder intens zijn.bovendien hebben veel mensen met autisme moeite om te beschrijven wat ze leuk vinden of niet leuk vinden aan bepaalde voedingsmiddelen. Dus het kan moeilijk zijn om te bepalen wat het is over een bepaald voedsel dat zo belangrijk is – of verontrustend – voor uw zoon. En dat verhoogt het risico op instortingen.
onderzoek vertelt ons ook dat veel mensen met autisme de neiging hebben om sterke voorkeuren te hebben voor koolhydraten en verwerkt voedsel, terwijl ze fruit en groenten afwijzen., Ook dit kan een afkeer van sterke smaken en texturen weerspiegelen. Helaas kan het leiden tot voedingstekorten en overmatige gewichtstoename, vooral als de oefening beperkt is.
de noodzaak van gelijkheid die vaak voorkomt bij ASD kan het ook moeilijk maken om nieuwe voedingsmiddelen in het dieet van uw zoon te introduceren. Net zoals een vervangende leraar kan blijken zeer schokkend voor kinderen met autisme, Zo kan onverwacht voedsel op hun borden!
Tel het allemaal samen, en maaltijden kunnen emotioneel geladen worden voor iedereen in het gezin. Laat me een paar tips geven.,
Coping strategieën
in het algemeen is het belangrijk om te voorkomen dat voedsel een chronische bron van conflicten wordt. Als je voelt dat er een voedsel-gerelateerde meltdown nadert, probeer dan de situatie te ontmantelen zoals je elke andere potentiële meltdown zou doen. Gebruik je beproefde coping strategieën. Bijvoorbeeld, een diepe adem en een pauze van het gesprek. Je zou een visueel schema om een plan voor de maaltijd vast te stellen of onderhandelen over een beloning die kan worden verdiend voor het voltooien van een taak, zoals het proberen van een nieuw voedsel.
wanneer u een nieuw voedingsmiddel introduceert, vergeet dan niet dat een vleugje consistentie kan helpen om de dingen rustig te houden., Dus neem een of twee oude favorieten in elke maaltijd samen met een nieuwe introductie.
voorzichtig omgaan met het introduceren van nieuwe voedingsmiddelen. U kunt proberen de eeuwenoude “probeer een hap,” of beginnen met het vragen van uw zoon om gewoon ruiken of likken van het eten de eerste keer dat het wordt aangeboden.
u kunt ook bouwen op een voorkeursvoedsel om een dieet voorzichtig uit te breiden met soortgelijke keuzes. Dus als uw zoon aandringt op, zeg, Honeynut Cheerios, probeer hem dan een soortgelijke cornflakes aan te bieden, zoals Multigrain Cheerios. Het zal helpen om de “buy-in” van uw kind hiervoor te hebben., Dus probeer samen de nieuwe keuze te maken in de supermarkt als je zowel kalm als weg van de eettafel bent.
ten slotte, probeer flexibiliteit te bevorderen rond het uitproberen van nieuwe voedingsmiddelen. Weg van de maaltijd, bespreken hoe zijn favoriete eten kan zijn “Plan een” keuze voor de maaltijd, maar dat het niet altijd beschikbaar zijn. Dus hij heeft een “Plan B” nodig dat hij aanvaardt. (Deze strategieën zijn te vinden in Unstuck and on Target: een Executive Function Curriculum om de flexibiliteit voor kinderen met autismespectrumstoornissen te verbeteren.,)
zie ook mijn vorige blog over autisme en voedselaversies, “kieskeurige eters met autisme aanmoedigen om nieuw voedsel te proberen”.
Ik hoop dat deze inzichten en tips nuttig zijn. Beste wensen aan u en uw familie.
