fetakaas is een pekelkaas op basis van schapenmelk. Oorspronkelijk afkomstig uit Griekenland, Feta is Grieks betekent “plak”, Feta is verpakt en verkocht in blokken. De kruimelig felgekleurde kaas wordt ook gemaakt met een mengsel van schapen-en geitenmelk. De oorsprong van Feta kan worden teruggevoerd tot de 8e eeuw v.Chr. Griekenland., Homerus ‘ Odyssee, in het gedeelte van de grot van Polyphemus, spreekt uitvoerig over het karnen van kaas uit geitenmelk. Het maken van kaas uit geitenmelk was een populaire traditie in Griekse dorpen, de lokale bevolking zou gebruik maken van verschillende technieken en technologieën om dit te doen. Traditioneel en legaal in Europa wordt feta geproduceerd met alleen volle schapenmelk, of een mengsel van schapen-en geitenmelk en soms koemelk. De wettelijke limiet is maximaal 30% geitenmelk. De meeste producenten zijn nu begonnen met het gebruik van gepasteuriseerde melk die een beetje zoute en pittige smaak heeft., De korrelige, gerijpte kaas wordt in de volksmond gebruikt in salades, gebak, omeletten, sandwiches of als garnering op vlees-en plantaardige bereidingen. Feta wordt vaak aangeprezen als een gezondere kaas in vergelijking met zijn andere tegenhangers volledig gemaakt van koemelk.
Feta wordt verpakt en verkocht in blokken
hier zijn de voordelen van de witte kruimelige kaas die u zouden overtuigen om Feta toe te voegen aan uw dieet.
1. Makkelijker te verteren: Consultant voedingsdeskundige Dr., Rupali Dutta zegt dat Feta veel gemakkelijker te verteren is en veel minder allergeen en ontstekingsremmend is, dus goed voor mensen die licht allergisch zijn voor zuivel.
2. Lager vetgehalte: verwissel je cheddars en Parmezaanse kaas met fetakaas. Fetakaas is lager in vet en calorieën in vergelijking met vele andere soorten kaas. Fetakaas heeft 21 gram vet (per 100 gram) volgens USDA. Cheddar aan de andere kant heeft 33 gram, terwijl Parmezaanse kaas heeft 29 gram totale vetten, de meeste van hen verzadigd.,
luister naar de nieuwste nummers, alleen op JioSaavn.com
3. Goede bron van eiwitten: naast goede vetten en calcium kan Feta ook een goede bron van eiwitten blijken te zijn. Dr. Rupali zegt: “Feta is een goede bron van Eiwithistadine, wat enorm gunstig is voor de spieren.”
4. Goede bron van vitaminen: Feta kan ook een waardevolle aanvulling op uw dieet als u op zoek bent om te laden op vitaminen uit andere bronnen dan fruit. Dr., Rupali zegt: “Feta is rijk aan vitamine B6, vitamine A en fosfor.”
5. Uitstekende probiotica: Feta kan wonderen doen voor uw darmgezondheid. Feta bevat tal van probiotica zoals Lactobacillus casei, L. paracasei, L. plantarum, L. rhamnosus, L. coryneformis, Lactobacillus curvatus, L. brevis en dergelijke die ook goed zijn voor de algehele gezondheid.
6., Goed voor de gezondheid van de botten: gemaakt van geitenmelk, feta is een van de meest gezonde bronnen van calcium, calcium en kalium, Feta net als elk zuivelproduct kan de gezondheid van de botten aanzienlijk verbeteren, zegt gezondheidsbeoefenaar en macrobiotische voedingsdeskundige Shilpa Arora.
Feta zoals elk zuivelproduct kan de botgezondheid verbeteren.,
terwijl de korrelige, zoute kaas kan worden genoten als onderdeel van salades, sandwiches of volkoren parathas, zegt Shilpa, kan het ook alleen worden gegeten met wat olijfolie of olijven en bestrooid met aromatische kruiden zoals oregano. Maar zorg ervoor dat je niet overdrijft met je feta inname. Overmaat van alles is slecht. Het natriumgehalte in Feta kan uw cholesterolgehalte in het bloed veroorzaken, wanneer het teveel wordt ingenomen.Sushmita senguptashing een sterke voorliefde voor voedsel, Sushmita houdt van alle dingen goed, cheesy en vettig., Haar andere favoriete tijdverdrijf activiteiten anders dan het bespreken van voedsel omvat, lezen, kijken naar films en binge-kijken TV-programma ‘ s.
