watertanden en heerlijk! Zo vat je de Nigeriaanse keuken samen als je het eenmaal hebt geproefd! Omdat het thuisland van verschillende etnische stammen, Nigeriaanse voedselcultuur is gevormd door die diverse groepen voor een groot deel.
Akara – a popular Nigerian breakfast food
AllNigerianRecipes.,Com
Wat is het: ook bekend als acaraje of koose, het is een gefrituurde snack gemaakt van gemalen en gekookte black-eyed erwten met versnipperde uien, peper en zout, met behulp van palmolie.
hoe smaakt het: knapperig en knapperig, het is een ideaal traditioneel Nigeriaans ontbijtitem dat beter smaakt als het wordt geserveerd met custard en cereal puddings zoals ogi samen met brood.
Jollofrijst – een klassiek weelderig hoofdgerecht
AllNigerianRecipes.,Com
Wat is het: rijst gekookt met tomatenpuree, peper, uien, komijn en pepers in palm-of pindaolie.
hoe smaakt het: populair als maaltijd, de smaak is afhankelijk van de specerijen die worden gebruikt in de keuken, meestal matig pittig met sterke tomatenaroma ‘ s. Het wordt geserveerd met vlees of vis items en verse salade.
Nigeriaanse gebakken bonen-een traditionele Nigeriaanse starter
AllNigerianRecipes.Com
Wat is het: voorgekookte bonen en uien worden samen gebakken in palmolie, waarna zout en peper worden toegevoegd.,
hoe smaakt het: om de smaak te verrijken, kunnen tomatenpulp en geklopte eieren tijdens het koken worden toegevoegd. Exotische gebakken bonen worden geserveerd met brood, rijst, gebakken zoete aardappelen, en garri.
Chin Chin – an authentic sweet delight
AfricanChop.Com
Wat is het: blokjes gemaakt van een deeg bereid met bloem, suiker, zout, boter, melk en eieren, vervolgens gefrituurd in plantaardige olie.,
hoe smaakt het: het is een perfecte keuze voor je zoetekauw, vooral als je zin hebt in wat zoete snacks terwijl je de hele dag ontspant. Het is een goede optie om te knabbelen op voor elk feest of samen te komen.
Nigerian Egg Roll-A delicious Nigerian snack
AllNigerianRecipes.Com
Wat is het: eieren gedoopt in een beslag van bloem, suiker en zout, gefrituurd in plantaardige olie.
hoe smaakt het: laat je verrassen door de knapperigheid van de Nigeriaanse loempia in de eerste hap., De ideale om te koesteren op een regenachtige avond of een samenkomst, neem dit met gekoelde drankjes.
Obe Egusi Soup-a quintessential Yoruba soup
KitchenButterfly.Com
Wat is het: in de volksmond bekend als ofe egusi of obe efo elegusi, het is gemaakt van meloenzaden en groenten, terwijl bittere bladeren of pompoenbladeren worden gebruikt voor toppings. Voor verdere smaak, specerijen en zeevruchten kan vlees worden geserveerd. Probeer met een vleespastei voor een andere smaak.,
hoe smaakt het: vergeet niet om de traditionele Yoruba (populaire etnische groep) obe egusi soep te proeven, die een beetje klonterig is. Neem het met Yam, witte rijst, of àmàlà.
Efo Riro-a Nigerian veg soup
AllNigerianFoods.Com
Wat is het: een ander populair Yoruba gerecht is Efo Riro, een typische Nigeriaanse groentesoep samen met sint-jansbrood en belpapier in een perfecte combinatie.,
hoe smaakt het: visueel aantrekkelijk en watertanden met de smaak van verse groenten, het is een must in uw to-do-eat lijst tijdens het reizen naar het prachtige Nigeria.
Suya-a cultural Hausa food
Food.Com
Wat is het: stukjes vlees fijn gegrild over de vlam voor een lekkere smaak, geserveerd met gesneden uien en tomaten voor een pittige smaak.
hoe smaakt het: als u in Nigeria bent, op zoek naar een authentiek Hausa-eten, dan kan Suya uw ideale keuze zijn. Het is gezond en toch lekker., Breng thuis van een afhaalbalie of geniet in een restaurant met uw gewenste dip. De gedroogde vorm van suya, bekend als kilishi, is een even lekker om naar te zoeken.
Moi Moi-a common Nigerian pudding
AllNigerianFoods.Com
Wat is het: een pudding van Nigeriaanse bruine bonen gewikkeld en gestoomd in bananenbladeren met belpapier, uien en wat specerijen.
hoe smaakt het: een authentiek Zuidoost-Nigeriaans gerecht, nootachtig van smaak en beschouwd als een nietje, het wordt meestal geserveerd als een bijgerecht met soepen of rijst.,
Ogbonosoep-een nietsoep
AllNigerianFoods.Com
Wat is het: een gezonde soep met ogbono of Afrikaanse mango als het primaire ingrediënt, het best geserveerd met Nigeriaanse yum pap, eba, fufu, en àmàlà.
hoe smaakt het: NIP de soep en ervaar de zachte en exquise smaken die het biedt. Met of zonder bijgerechten, mis het nooit.
Nkwobi – een kruidig vleesbereiding
AllNigerianFoods.,Com
Wat is het: een pittig gerecht gemaakt van koeienpoot meestal opgediend met een saus van palmolie als basis.
hoe smaakt het: bestel deze speciale delicatesse in een lokaal restaurant terwijl u door de straten van Nigeria reist om uw smaakpapillen te verwennen. Krijg de geweldige smaak van dit preparaat geserveerd met een aantrekkelijke garnering met utazi bladeren en gehakte uien.
Puff Puff-Hearty sweet delicious balls
AllNigerianFoods.,Com
Wat is het: perfect gecombineerd eetbare gist, bloem, eieren en boter met zout en suiker, gevormd tot kleine bolletjes voor frituren, geserveerd met besprenkelde suiker als topping.
hoe smaakt het: als je op zoek bent naar een zoet maar knapperig item om over te kwijlen, proef dan de goudbruine zoete ballen en word verliefd in slechts één hap.
13. Ofe Ora-een traditionele Igbo-soep
AllNigerianFoods.Com
Wat is het: een bereiding van gestampte rivierkreeften en cocoyamknollen met mooie toppings van fijngehakte oha-bladeren.,
hoe smaakt het: een authentieke Igbo soep, de seizoensgebonden Oha of ora bladeren geven een heerlijke smaak. Voor een beetje pittiger smaak toe te voegen snufjes chili peper.
Edikang Ikong-een typisch Nigeriaans signature dish
AllNigerianFoods.Com
Wat is het: waterbladeren en gecanneleerde pompoenbladeren bekend als gbure, en ugwu worden gemengd en gekookt met palmolie en zout.
hoe smaakt het: meestal is het een plantaardig gerecht verrijkt met ijzer, maar voor het verbeteren van de smaak, voel je vrij om dit te hebben met vissen en vlees., Geniet van de delicate smaak als het warm is met de fufu of yam.
Afrikaanse salade-een verse en lekkere salade
AllNigerianFoods.Com
Wat is het: Abacha, Ugba, tuineieren, vlees, rivierkreeft en utazi-bladeren, samen gegooid en gekookt in palmolie.
hoe smaakt het: meerdere smaken van levendige ingrediënten vormen samen een essentie. Haal het beste uit het hebben van naast bouillon vis zoals okporoko of een vleesbereiding.,
Okra soep-een andere mindblowing Nigeriaanse soep
AllNigerianFoods.Com
Wat is het: soep bereid met Okra, bepaalde stokviskoppen, puree rivierkreeften en vlees in rode olie.
hoe smaakt het: Engross in deze beroemde soep is ontstaan in de handen van de Igbo-stam en krijgen gebiologeerd. Met de fijne smaak van Okra kan deze soep verder worden verrijkt met gedroogde, bevroren of geroosterde vissen.
Dodo-Crunchy fried plantains
AllNigerianFoods.,Com
Wat is het: een goudbruine snack gemaakt van gepelde plantains, gefrituurd in olie en geserveerd met besprenkeld zout.
hoe smaakt het: Bite, crumble, en ervaar de smaak van plantains als nooit tevoren. Gemaakt zonder enige kruid, is het onweerstaanbaar genoeg om je gaga over het.
Ekpang Nkukwo-a Nigerian party food
AllNigerianFoods.Com
Wat is het: een cocoyampreparaat met palmolie en alikruiken voor een complete opslagplaats van smaak.,
hoe smaakt het: een traditioneel en authentiek item van etnische groepen zoals Ibibio en Efik, dit gerecht met een cocoyam wrap is het beste wat uw smaakpapillen kan overkomen.
Afang Stew-a cultural leafy soup
AllNigerianFoods.Com
Wat is het: Afang bladeren, water bladeren samen met zeevruchten en vlees worden gecombineerd met tinten van zout en peper.
hoe smaakt het: de bittere smaak van afangbladeren wordt getemperd door de waterbladeren waardoor het een interessant item is., Neem deze gezonde stoofpot met eba of bonsde yum om er het meeste uit te halen.
gepeperde spiermaag-een pittig spiermaag item
AllNigerianFoods.Com
Wat is het: Fijngekookte spiermaag, in peper gegooid en geserveerd met tandenstokers voor een verleidelijke uitstraling.
hoe smaakt het: met een overvloed aan lekkernijen, zal de smaak van dit preparaat je dwingen om alleen hieraan verslaafd te blijven. Ook, probeer dit uit met rijst items voor een weelderige maaltijd.
Ukwa – a traditional pap
AllNigerianFoods.,Com
Wat is het: Afrikaanse broodvruchten als het primaire ingrediënt, gekookt samen met bittere bladeren, droge vissen, en eetbare potas in palmolie.
hoe smaakt het: als je smaakpapillen op zoek zijn naar een traditionele Afrikaanse pap, dan is dit degene om te koesteren en te genieten. Stop bij een lokaal restaurant voor deze voorbereiding en laat je verrassen door de smaak van Ukwa.
met een verscheidenheid aan ingrediënten en vakkundige culinaire technieken wordt Nigeriaans voedsel nu beschouwd als een wereldwijde keuken., Als je enthousiast bent om het uit te proberen, zal deze lijst je helpen om het beste van alles te krijgen.
