zelfgemaakte bosbessensaus is een recept dat al uw favoriete desserts en brunches zal aankleden!
bosbessensaus is zo gemakkelijk te maken en kan snel worden gemaakt met verse of bevroren bessen! Het is gewoon hemels Lepeltje over zelfgemaakt ijs of cheesecake!
beste bosbessensaus
bosbessensaus is de perfecte manier om van deze verse zomerbessen te genieten!,
We draaien het graag in het beslag van een vanillebundeltaart of motregencrème en bosbessensaus over pannenkoeken, wafels of een kom hete havermout.
Het is heerlijk gemaakt met verse of bevroren bessen en duurt slechts enkele minuten om te bereiden!
ingrediënten/variaties
zelfgemaakte bosbessensaus kan gemakkelijk worden aangepast en gespeeld om het je eigen te maken!
bessen
geen bosbessen bij de hand? Dat is prima, vervang bijna elk vers of bevroren fruit beschikbaar, van perziken tot bramen., We willen de humble strawberry zeker een schreeuw geven, want ze smaken geweldig in deze saus! Het kan nodig zijn om aanpassingen aan de saus dikte te maken, maar dat is gemakkelijk gedaan, en dat zullen we later in dit bericht behandelen!
maïzena
Arrowroot, tapioca of zelfs psyllium schillen zijn uitstekende substituut verdikkingsmiddelen voor saus. Wees je ervan bewust dat het meer of minder water nodig kan hebben, en bereid zijn om de kooktijden aan te passen als dat nodig is. Maar flexibiliteit is waar thuis koken om draait, toch?,
suiker
vervang stevia poeder, of gewoon ruwe suiker of honing. Ahornsiroop is ook een goede optie! Maak bosbessensaus min of meer zoet naar smaak of baseer de beslissing op wat het wordt geserveerd met!
EXTRAS
Probeer citroensap of citroenschil te mengen voor een tartsaus, voeg chiazaad toe voor extra gezondheid (Deze werken ook als verdikkingsmiddel) of probeer een mix van verschillende bessen. Waarom geen bosbessen/frambozensaus maken?,
Hoe maak je bosbessensaus
Het is een handomdraai om deze bruisende en heerlijke bosbessensaus te maken, en het is ook super leuk!
voor verse bosbessen:
- Combineer alle ingrediënten in een pan (per recept hieronder). (Zorg ervoor dat het water koud is of dat maizena kan klonteren)
- sudderen tot het verdikt is.
- afkoelen voor het opdienen.
voor bevroren bosbessen:
- kook bosbessen en suiker in een pan tot ze beginnen te ontdooien.
- meng water en maïzena en voeg onder roeren toe aan de ontdooide bosbessen.,
consistentie
als de bosbessensaus te dun is:
- Maak een mengmest met koud water en maïzena (of een andere favoriete verdikkingsmiddel.)
- voeg het beetje bij beetje toe terwijl het suddert tot de saus de gewenste dikte bereikt.
als de saus te dik is:
- voeg wat water toe tijdens het sudderen tot de saus de voorkeur heeft.
- Pas de suiker aan naar smaak.
opslag
Koelkast Opslag:
bosbessensaus wordt maximaal één week in de koelkast bewaard., Daarna is het toch tijd om een nieuwe partij te maken, want het zal zeker verdwijnen. Elke container met een strakke afdichting is voldoende!
vriesopslag:
als koken voor één persoon of als batch koken aan de Orde van de dag is, ga je gang en bevries wat van deze heerlijke bosbessensaus!
- het zal voor onbepaalde tijd blijven, maar smaakt het beste als het binnen twee maanden wordt gebruikt.
- gebruik diepvrieszakken met ritssluiting met de datum erop of een goed afgesloten container zonder lucht. Laat een inch aan de bovenkant voor uitbreiding bij gebruik van een glazen container.,
het smaakt heerlijk koud, of opgewarmd op de kookplaat of in de magnetron. Als het opwarmen, test om te zien of het nodig heeft een beetje extra suiker, water, of citroensap toegevoegd.
Wat moet je bosbessensaus serveren met
Het is niet moeilijk om erachter te komen waarvoor je deze geweldige en veelzijdige saus moet gebruiken!,
- pannenkoeken – snel& easy
- wentelteefjes – perfect voor brunch
- zelfgemaakt ijs – geen ijsmachine nodig
- zelfgemaakte wafels – pluizig& knapperig
- Cheesecake – met 4 ingredienten vulling
hield uw familie van deze bosbessensaus? Zorg ervoor dat u een rating en een reactie hieronder te verlaten!, Cook Time 10 minutes
Servings 4 cups Author Holly Nilsson Course Breakfast, Dessert, Sauce Cuisine American Ingredients
- ▢ 4 cups blueberries fresh or frozen
- ▢ ½ cup sugar
- ▢ ⅓ cup water
- ▢ 2 teaspoons cornstarch
Instructions
-
Combine all ingredients in a medium saucepan. Stir well to mix.
-
Bring to a simmer over medium heat.,
-
Reduce heat to low and simmer 5 minutes.
-
Cool 15 minutes before serving.
Recipe Notes
voedingswaarde-informatie
(voedingswaarde-informatie is een schatten en zal variëren op basis van kookmethoden en merken van ingrediënten gebruikt.)
