Jeśli chcesz zmniejszyć spożycie węglowodanów, lub rozważasz podanie diety Low-carb, takich jak Atkins lub keto spróbować, licznik fast-food prawdopodobnie nie jest pierwszym miejscem, do którego powinieneś iść; jednak, to nie znaczy, że nie ma żadnych Low-carb fast food pozycji menu do wyboru.,
skontaktowaliśmy się z ekspertami od żywienia i zarejestrowanymi dietetykami, aby sporządzić listę 15 zamówień fast foodów o niskiej zawartości węglowodanów, abyś mógł trzymać się zdrowej diety odchudzającej podczas nieobecności.
co jest uważane za low carb?
chociaż nie ma ustalonej lub ścisłej definicji diety niskowęglowodanowej, istnieją pewne wytyczne, o których należy pamiętać, jeśli jesteś zainteresowany obniżeniem spożycia węglowodanów.
„zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów zaleca się, aby 45-65 procent diety składało się z węglowodanów” – mówi Amanda A., Kostro Miller, RD, który zasiada w radzie doradczej ds. inteligentnego zdrowego stylu życia. „Dieta niskowęglowodanowa może technicznie oznaczać dietę, która zawiera procent węglowodanów mniejszy niż zalecana ilość—mniej niż 45 procent diety.”
są inne diety niskowęglowodanowe, które jeszcze bardziej redukują węglowodany. „Niektóre popularne diety niskowęglowodanowe ustawić znacznie niższe oczekiwania węglowodanowe. Na przykład, dieta keto zazwyczaj pozwala nie więcej niż 5-10 procent kalorii z węglowodanów, które dla diety 2000 kalorii to tylko 25-50 gramów węglowodanów dziennie., Aby to ująć w perspektywie, średnie jabłko zawiera 25 gramów węglowodanów”, mówi Staci Gulbin, MS, MEd, RD i licencjonowany dietetyk z Livin3.
dlaczego warto zwracać uwagę na spożycie węglowodanów?
atrakcyjność diet niskowęglowodanowych w dużej mierze wynika z przekonania, że mogą przyspieszyć odchudzanie i zrobić to dość szybko., „Ideą diety niskowęglowodanowej jest to, że zmniejszenie węglowodanów obniża poziom insuliny, co powoduje, że organizm spala zmagazynowany tłuszcz na energię i ostatecznie prowadzi do utraty wagi”, mówi Hayley Ciring, zarejestrowany dietetyk, który obecnie pisze i przegląda Artykuły dla Fitness Savvy.
ogólny stan zdrowia osoby może przyczynić się do jej decyzji, aby trzymać się schematu jedzenia o niskiej zawartości węglowodanów. „Ludzie, którzy muszą schudnąć i osoby, u których zdiagnozowano cukrzycę (typ 1 i 2), mogą wiele skorzystać z diet niskowęglowodanowych, takich jak keto i Atkins”, mówi Sofia Norton, zarejestrowany dietetyk współpracujący z Kiss My Keto., „Takie diety pomagają ” odwrócić przemianę materii”, czyli sprawić, że organizm „przełączy się” ze spalania glukozy na spalanie tłuszczu. Przerzucanie przełącznika metabolicznego zwiększa elastyczność metaboliczną, poprawia kontrolę glikemii, spala nadmiar tłuszczu, a nawet poprawia wrażliwość na insulinę.”
mówi: „kiedy ograniczasz węglowodany na diecie niskowęglowodanowej, tworzysz pewien kryzys energetyczny. Organizm preferuje spalanie węglowodanów dla energii, ponieważ są łatwiejsze do spalenia niż tłuszcz i białko. Ale po pozbawieniu go ulubionego paliwa, organizm nie ma innej opcji, jak tylko rozpocząć spalanie tłuszczu., Zwiększa to szanse na utratę wagi, a dla osób z cukrzycą, pozwala organizmowi wykorzystać inne źródło paliwa i poprawia zdrowie metaboliczne w dłuższej perspektywie.”
RELATED: your ultimate restaurant and supermarket Survival guide is here!
jakie są najlepsze zamówienia fast foodów niskowęglowodanowych?
wszyscy od czasu do czasu pragniemy fast foodów i nie ma w tym nic złego. Przewiń w dół, aby znaleźć 15 najlepszych fast foodów o niskiej zawartości węglowodanów, które polecają dietetycy.,
Chick-fil-A ' S 8-Piece grillowane Nuggets z kurczaka z boku Sałatka & lekki Włoski Dressing
„Chick-fil-A' S 8 piece grilled chicken nuggets ma tylko 2 gramów węglowodanów,” mówi Katie M. Dodd, MS, RDN, zarejestrowany dietetyk dietetyk z geriatrycznym dietetykiem. „Sałatka boczna to najniższa strona węglowodanowa z 12 gramami węglowodanów. Bądź ostrożny z sosami i dressingami, ponieważ doda to więcej węglowodanów.,”
Sałatka Panera Bread ' s Green Goddess z kurczakiem (pół porcji z sosem Green Goddess)
„Kiedy jesz w fast-foodach, zawsze możesz zjeść hamburgera na sałacie zamiast bułki lub zjeść jajka i ser bez biszkoptów. Jednak aby upewnić się, że posiłek jest zarówno niskowęglowodanowy, jak i zbilansowany, powinieneś wybrać coś, co zawiera zarówno białko, jak i błonnik”, mówi Gulbin., „Przykładem tego jest pół porcji sałatki Green Goddess z kurczakiem z chleba Panera. Zawiera 8 gramów węglowodanów netto (12 gramów węglowodanów ogółem, 4 gramy błonnika), 21 gramów białka, a nawet mniej sodu niż można by oczekiwać od fast food z 370 miligramów sodu.”
In-n-Out ' S „Protein-Style” Hamburger
zdrowsza wersja hamburgera wykorzystuje liście sałaty zamiast tradycyjnej bułki hamburgerowej, która automatycznie redukuje węglowodany. „Uwielbiam możliwość używania okładu z sałaty, gdy tylko mogę go znaleźć, ponieważ redukuje on rafinowane, przetworzone ziarna i automatycznie redukuje ogólne kalorie”, mówi Amanda Baker Lemein, MS, RD, LDN. „Poza tym może Ci się spodobać dodatkowy chrupek z sałaty.,”
Sonic ' s Breakfast Burrito (bez tortilli)
Cimring jest fan śniadaniowych burrito Sonica jako opcja low-carb, o ile zrezygnujesz z tortilli. „Po prostu upewnij się, że nie dodają do nich ciastek ziemniaczanych ani ciastek z hash browns”, mówi. „Jedni je mają, inni nie”. na obiad Ciring proponuje którąś z 15 hamburgerów Sonica, bez bułki.,
A&w ' s Grilled Chicken Sandwich with Ranch Dipping Sauce
Colette Heimowitz, wiceprezes ds. żywienia, badań i Edukacji w firmie Atkins, lubi podejście bez bułki, szczególnie jeśli chodzi o&W. „weź hot doga, cheeseburgera, Coney doga, hamburgery, cheeseburgery lub grillowaną kanapkę z kurczakiem z sosem Ranch, ale nie pytaj o bułkę.,”
Wendy ' s Southwest Avocado Chicken Salad
„sałata, ser, pomidory, awokado, bekon i grillowany kurczak są przyjazne dla keto i niskowęglowodanowe składniki, dzięki czemu ta sałatka jest idealna, jak dla każdej diety niskowęglowodanowej”, mówi Norton. „To około 600 kalorii i 10 g węglowodanów netto, co sprawia, że jest wypełniający i satysfakcjonujący.,”
Kurczak z grilla KFC z fasolą szparagową
„marynowany kurczak z grilla i fasolka szparagowa to dania niskowęglowodanowe-mówi Norton. „Są również zdrowe w porównaniu do wielu innych opcji fast foodów, ponieważ otrzymasz wysokiej jakości białko i błonnik przy takim zamówieniu.,”
Chipotle ' s Make-Your-Own salad or Bowls
„chipotle może być prawdopodobnie najprostszym sposobem na uzyskanie posiłków niskowęglowodanowych, ponieważ często można wybrać dokładnie to, co wchodzi w posiłek”-mówi Kostro Miller. „Wybierz sałatkę, miskę burrito lub miskę lifestyle, która zawiera niewiele lub nie ryż, fasola, kukurydza, chipsy tortilla i tortille. Wybierz posiłek bogaty w mięso, awokado, warzywa( tj. fajita veggies), warzywa, salsę., Kontroluj ilość kwaśnej śmietany i sera, które można umieścić na, ponieważ te opcje zawierają niektóre węglowodany.”
Starbucks' Sous Vide ukąszenia jajek
„uwielbiam białe jajka lub zwykłe ukąszenia jajek z Starbucks” – mówi lemein. „Są idealne do łączenia z krakersami o wysokiej zawartości błonnika (jak ulubione GGs wszystkich), zamiast wybierać wyrafinowane muffinki lub zawijać w inne kanapki.”
Carl ' s Jr.,jest to Hamburger o niskiej zawartości węglowodanów
Ten Burger owinięty sałatą ma niską zawartość węglowodanów w nazwie, dlatego cimring lubi go. Jeśli chodzi o inne opcje niskowęglowodanowe z tego łańcucha, Ciring jest również fanem sałatki z kurczaka Charbroiled, chociaż radzi, aby ” zrzucić grzanki.”Jeśli chodzi o przyprawy, poleca” sosy sałatkowe house i blue cheese oraz sosy house i buffalo wing.,”
Jack in The Box ' s Southwest Chicken Salad
Ta sałatka wraz z sałatka z grillowanym kurczakiem, fajita pita z kurczaka i Chicken Teriyaki bowl to solidne opcje Low-Carb według Kathleen Kennedy, dyrektora ds. innowacji kulinarnych Jacka in the box., „Te posiłki działają, ponieważ są zarówno aromatyczne i oferują odpowiednią ilość równowagi i białka dla tych, którzy szukają zdrowszej, niższej zawartości węglowodanów, aby nadal zaspokoić swoje pragnienia w podróży”, mówi. „I oczywiście możesz zastąpić dowolny z naszych hamburgerów Jack lub grillowane kanapki z kurczakiem sałatą na bułkę jako opcję low-carb.,”
Buffalo Wild Wings' 6-Count tradycyjne skrzydła z oryginalnym sosem Buffalo
Miriam Christie MS, RD, LD i doradca medyczny emedihealth zauważa, że skrzydełka Buffalo mogą być świetnym wyborem fast-foodów o niskiej zawartości węglowodanów, o ile są przygotowywane we właściwy sposób i podawane z pewnymi sosami. „Tradycyjnie skrzydełka buffalo są pokryte pikantnym czerwonym sosem zrobionym z octu i gorącej czerwonej papryki., Kolejność tych buffalo wings Zazwyczaj Ma 0-3 gramów węglowodanów na porcję”, mówi, ostrzegając, że ci, którzy chcą ograniczyć spożycie węglowodanów, powinni unikać niektórych słodkich sosów, takich jak ” barbecue, teriyaki i wszystko wykonane z miodu.”Mając to na uwadze, Bwws 6-Count tradycyjne skrzydła z oryginalnym sosem Buffalo są solidną opcją, z zaledwie 1 g węglowodanów.,
Taco Bell ' s Power Chicken Bowl
„Fast Food (choć nie najzdrowsze opcja spożywania posiłków o niższej zawartości węglowodanów) może być czasami jedyną opcją. Jeśli masz zamiar to zrobić … zrób to dobrze”, mówi Katie Boyd (MS). Lubi potrawy z kurczaka lub potraw ze steków, przygotowywane z „No rice and no beans.”Lubi też sałatkę Fiesta taco bez pasków tortilla.,
Grillowany kurczak z fasolką szparagową i Colesławem
„smażony kurczak w KFC lub Popeyes może spakować twardy rdzeń z glutinous węglowodanów i olejów roślinnych, zarówno powodując stan zapalny w organizmie. Twoje najlepsze opcje low carb w tych miejscach są grillowany kurczak i zielona fasola i cole slaw, który jest około 15 gramów węglowodanów, ” mówi Boyd. 5-częściowe zamówienie Popeyes ' blackened chicken tenders ma tylko 3 g węglowodanów.,
Sałatka z kurczaka Burger King
Kiedy przychodzi do jedzenia low carb, cifring lubi sałatkę z kurczaka burger king; Ken ' s Ranch Dressing. Jest również fanką hamburgerów i Whopperów, a także grillowanej kanapki z kurczakiem, o ile wszystkie są podawane bez bułki. „Najważniejsze jest to, że istnieją naprawdę smaczne i zdrowe opcje low-carb w branży fast-food”, powiedziała.
