rodzaje squasha letniego| rodzaje squasha zimowego
oczywiście pomidory—krzykliwe i popularne-są gwiazdami rocka w ogrodzie, ale nie trwają długo. Squash, z drugiej strony jest w wielu różnych smakach i teksturach, a roślina squash po prostu utrzymuje produkcji i produkcji. Jak moglibyśmy tego nie kochać?
jeśli sam uprawiasz squash, tylko kilka roślin wyda wystarczającą ilość produktów dla Twojej rodziny z dużą ilością resztek do dzielenia się z sąsiadami., I są dziesiątki odmian, podzielonych na dwie główne grupy: squash letni i squash zimowy. Co za różnica? „Dynia letnia jest zbierana w ciepłe miesiące pogodowe i nie przechowuje się długo”, mówi Josh Kirschenbaum, menedżer ds. warzyw w PanAmerican Seed. „Dynia zimowa jest zbierana jesienią i ma twardą skórkę, która pozwala jej dobrze utrzymywać się przez wiele miesięcy.”
oto kilka naszych ulubionych odmian squasha z poradami dotyczącymi uprawy i gotowania:
Dynia letnia często rośnie na krzaczastej roślinie niż bardziej podobne do winorośli rośliny dynia i dynia zimowa, co oznacza, że zajmą mniej miejsca w ogrodzie. „Mniej” jest względne, ponieważ większość nadal potrzebuje trzech do czterech stóp przestrzeni w każdym kierunku, aby rosnąć. Wybierz kabaczka, gdy jest mała i delikatna—większe owoce stają się twarde i drzewiaste. I zbieraj dalej, aby utrzymać żniwa!,
cukinia Squash
twoja babcia prawdopodobnie wyhodowała ten niezawodny, wysokowydajny squash na swoim podwórku. Jest idealny do grillowania, smażenia lub pieczenia w szybkim chlebie i ciastach. Jeśli urosniesz zbyt wiele, aby użyć w swoich receptur cukinii, użyj robota kuchennego, aby zetrzeć go i zamrozić; następnie wyciągnij go, aby później zrobić frittatę lub szybki chleb.,
rodzaje cukinii: Bossa Nova, Easy Pick Green, Cocozelle, Gold Rush
Kup Teraz
okrągła cukinia
saquizetagetty Images
te słodkie maluchy są płodnymi producentami. Piecz lub grilluj je w całości lub zbieraj je większe i farsz ryżem, mięsem i warzywami.,
rodzaje okrągłych cukinii: ósemka, Gruszka papaja
Kup Teraz
Squash Crookneck
z zaokrąglonym dnem i zakrzywionymi szyjami, te Squash najlepiej wybrać, gdy nie więcej niż 4 do 6 cali długości, więc są delikatne. Jeśli czekasz zbyt długo, stają się nieprzyjemnie obskurne.,
rodzaje squasha Crookneck: Yellow Crookneck, Gold Star
Kup Teraz
Patty Pan Squash
te urocze, latające Kabaczki w kształcie spodka można grillować w całości, gdy szerokość wynosi od 2 do 3 cali. W przypadku większych owoców pokroić w kostkę i podsmażyć. Są pyszne.,
rodzaje squasha: Benning ' s Green Tint, Sunburst
Kup Teraz
Cousa Squash
niektórzy mówią, że te PRZYSIADOWE, owalne typy Bliskowschodnie są najlepiej smakującym letnim squashem. Steam, sauté, lub stuff ’em!,
rodzaje squasha: Magda
Kup Teraz
Tatume Squash
Kup Teraz
Tromboncino Squash
smukłe, kręte owoce tej włoskiej pamiątki są jędrne i mniej obskurne niż wiele rodzajów. Trenuj je kratą lub ogrodzeniem, ponieważ ich 15-metrowe pnącza wypchną Wszystko inne w Twoim ogrodzie, jeśli nie będziesz ich trzymać w ryzach. Zbierz, gdy 8 do 12 cali długości.
Kup Teraz
squash potrzebuje mnóstwo miejsca, aby rozciągnąć, ponieważ ich winorośle rozciągają się od 10 do 15 stóp w każdym kierunku; trenuj rośliny na kratę lub ogrodzenie, aby zaoszczędzić miejsce. Zbieraj dynie zimowe, gdy skórka nie może być przebita miniaturką, mniej więcej w czasie, gdy winorośl więdnie, a nawet zaraz po pierwszych przymrozkach.
Acorn Squash
rodzaje squasha z żołędziami: Miś miodowy, błazen
Kup Teraz
squash z żołędziami
te łatwe w uprawie, w kształcie turbanu Squash dobrze przechowują się późną zimą i są maślano-słodkie i satynowe po upieczeniu i puree. Upiec, przecier i dodać oliwę z oliwek i ser romano do sosu out-of-this-world wrzucić z makaronem.,
rodzaje squasha maślanego: Burgess, Bonbon
Kup Teraz
Squash maślany
butternuts są zazwyczaj cylindryczne z końcówką w kształcie bańki i klasyczną, brązową skórką. Będziesz potrzebował kilku tygodni przechowywania na rozwój smaku, ale trwają miesiące i miesiące. Są płodnymi producentami! Upiec, podsmażyć lub dodać do gulaszy.,
rodzaje squasha: Honeybaby, Waltham
Kup Teraz
Delicata Squash
ta odmiana ma kremowe i zielone paski podłużne owoce około trzech cali szerokości i sześciu cali długości. Są niezwykle delikatne, o smaku przypominającym słodkie ziemniaki. W przeciwieństwie do wielu dyniowatych, skórka jest jadalna. Uwaga: nie przechowują się tak długo, jak niektóre inne zimowiska.,
rodzaje squasha Delicata: Bush Delicata
Kup Teraz
pierogi Squash
rodzaje pierogów: pierogi Słodkie, karnawałowe
Kup Teraz
p> te squash, popularne w Nowej Anglii, mają twardą, wyboistą skórkę i mają kolor od jasnego pomarańczowego do wspaniałego Aqua-niebieskiego koloru. Niektóre odmiany ważą od 12 do 15 funtów każda! Smaż miąższ średnio słodki lub pokrój go na gulasze.,
rodzaje squasha: Czerwony Kuri, Niebieski Balet
Kup Teraz
Kabocha Squash
te japońskie squash są podobne z wyglądu do Jaskier, z smakiem przypominającym słodkie ziemniaki. Piecz, paruj lub przecier w zupach.,
rodzaje Kabocha Squash: Sunshine, Hokkori
Kup Teraz
Dynia Squash
Creativ Studio HeinemannGetty Images
dynie są w rzeczywistości rodzajem dyni zimowej. Podczas gdy niektóre odmiany nie są szczególnie smaczne i są uprawiane do rzeźbienia, inne są dość słodkie! Piec, para, umieścić w gulasze, i upiec nasiona, lub oczywiście zrobić ciasto z dyni. Są łatwe w uprawie!,
rodzaje dyni Squash: Pepitas, Super Moon, Hijinks
Kup Teraz
więcej dla miłośników dyni
Spaghetti Squash
Chengyuzhenggetty Images
te podłużne w kształcie squasha mają żyłkowate ciało, które można zeskrobać po ugotowaniu, aby utworzyć spaghetti-jak nici. Stosować jako substytut makaronu lub w zupach.,
rodzaje Spaghetti Squash: Sugaretti, Tivoli
Kup Teraz
Arricca Sansone Sansone pisze dla CountryLiving.com, WomansDay.com, koło rodzinne, MarthaStewart.com, gotowanie Light, Parents.com i wiele innych.
ta zawartość jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom w podawaniu ich adresów e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na stronie piano.io
rodzaje squasha: Czerwony Kuri, Niebieski Balet
Kup Teraz
Kabocha Squash
rodzaje Kabocha Squash: Sunshine, Hokkori
Kup Teraz
Dynia Squash
dynie są w rzeczywistości rodzajem dyni zimowej. Podczas gdy niektóre odmiany nie są szczególnie smaczne i są uprawiane do rzeźbienia, inne są dość słodkie! Piec, para, umieścić w gulasze, i upiec nasiona, lub oczywiście zrobić ciasto z dyni. Są łatwe w uprawie!,
rodzaje dyni Squash: Pepitas, Super Moon, Hijinks
Kup Teraz
Spaghetti Squash
te podłużne w kształcie squasha mają żyłkowate ciało, które można zeskrobać po ugotowaniu, aby utworzyć spaghetti-jak nici. Stosować jako substytut makaronu lub w zupach.,
rodzaje Spaghetti Squash: Sugaretti, Tivoli
Kup Teraz
