chcesz uprawiać własne jedzenie w pomieszczeniach? Sprawdź ten przewodnik dla początkujących, aby uprawiać własne owoce, zioła i warzywa w pomieszczeniach. Będziesz w stanie łatwo wyhodować 35 pokarmów z nasion lub resztek kuchennych przez cały rok.
nie musisz mieć zielonego kciuka, aby założyć własny ogródek kuchenny. Możesz uprawiać własne zioła, warzywa, warzywa liściaste, a nawet owoce w pomieszczeniach za pomocą kilku prostych wskazówek., Jest to idealne rozwiązanie dla początkujących lub każdego, kto chce uprawiać żywność w pomieszczeniach, nawet w małych przestrzeniach lub mieszkaniach.
jak uprawiać żywność w pomieszczeniach poradnik
wiele ziół, owoców i warzyw, które znasz i kochasz, można uprawiać w środku. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca na jeden stos półek, masz wystarczająco dużo miejsca, aby uprawiać żywność. Zebrałem listę warzyw, które możesz uprawiać w domu, bez względu na to, gdzie mieszkasz i w jakiej porze roku. Mam również niektóre zioła i owoce, które rosną dobrze w pomieszczeniach zbyt., Zanim jednak przyjrzymy się tej liście, powinniśmy porozmawiać o rzeczach, które będą potrzebne do twojego nowego krytego ogrodu.
Start Simple
nie komplikuj tego zbytnio i nie bądź zbyt ambitny. Próba nadążania za 50 różnymi roślinami będzie koszmarem, a w końcu wiele z nich umrze. Zamiast tego zacznij od zaledwie kilku, jak 3-5 ziół (lub kryty ogród starter) łatwe warzywa można uprawiać. Poświęć mały obszar w kuchni na ogród i ogranicz ogród do tej przestrzeni, dopóki nie opanujesz rzeczy., Podczas gdy niektóre warzywa ogrodnicze w kuchni działają świetnie na początku, być może będziesz musiał je później repotować.
znajdź miejsce do ogrodu
najlepiej byłoby, gdyby to miejsce znajdowało się obok okna, w którym przez cały dzień jest dużo słońca. Ale nie zawsze jest to możliwe i jest w porządku. Nadal można uprawiać żywność w prawie każdym pokoju w domu. Jedyne czego nie polecam to niedokończone piwnice, strychy i łazienka.
możesz uprawiać ogród w dowolnym pomieszczeniu w domu, ponieważ nie musisz polegać na słońcu, aby dać swoim roślinom jego promienie podtrzymujące życie, gdy możesz zamiast tego używać świateł do uprawy., Będziesz potrzebował co najmniej jednego światła do uprawy na każdej półce, na której rosną rośliny.
Idź pionowo, jeśli brakuje Ci miejsca
małe kuchnie mogą jeszcze mieć ogródek kuchenny. Dodaj donice ścienne lub Wiszące Pionowe donice, aby zmaksymalizować przestrzeń, a także służy jako piękny wystrój domu. Bądź kreatywny w swojej przestrzeni i nie bój się myśleć nieszablonowo.
Wybierz glebę organiczną i kompost
rozważ glebę organiczną i kompost. Obie będą nieco droższe niż inne opcje, ale najlepiej nadają się do uprawy w pomieszczeniach., Po kilku tygodniach składniki odżywcze w tej glebie się skończą i będziesz musiał zacząć karmić swoje rośliny nawozem. Do tego polecam płynny nawóz organiczny. Wiele z nich będzie przy użyciu ryb, ale można również kupić na bazie wodorostów, aby zmniejszyć zapach i przejść na weganizm.
można nawet przechowywać odpady żywnościowe i kompostować je. Duża część żywności, którą wyrzucamy, byłaby świetnym kompostem do naszych ogrodów. Nie potrzebujesz wiele, jeśli używasz tylko kilku prostych donic w kuchni, ale Kompostowanie może pomóc w budowie żyznej gleby., Przechowuj mały pojemnik na kompost w kuchni na resztki stołu i dodaj je do ogrodu w kuchni.
źródło z nasionami i resztkami kuchni
istnieje kilka opcji, jak pozyskać jedzenie. Możesz kupić pakiety nasion lub nawet ponownie wykorzystać nasiona z jedzenia, które już masz. Wzrost może trwać dłużej, ponieważ nasiona muszą kiełkować, ale jest to świetna opcja, jeśli nie masz dostępnego źródła pożywienia. Ale jeśli masz resztki jedzenia, użyj ich ponownie. Są doskonałym źródłem odrastania Twoich ulubionych produktów.,
Jak uprawiać pokarm z nasionami
jeśli chodzi o nasiona startowe, można to zrobić praktycznie we wszystkim, łącznie z tekturowymi rolkami z papieru toaletowego. Ale czarne plastikowe tace startowe są doskonałym pomysłem, jeśli nie masz nic przeciwko wydawaniu na nie trochę pieniędzy. Czerń pochłonie więcej ciepła, a dla wielu roślin będziesz potrzebował tego ciepła, aby pomóc w rozpoczęciu nasion.
Jeśli masz zamiar rozpocząć nasiona w pomieszczeniu, które jest zawsze zimne lub po chłodniejszej stronie, powinieneś rozważyć zakup podkładek grzewczych do nasion., Kiedy rośliny zaczną rosnąć, będziesz chciał przenieść je do doniczek z otworami na dnie. Jeśli nie mają dziur, ryzykujesz zgniliznę korzeni, czyli rozpad korzeni rośliny lub pleśń.
Jak hodować jedzenie ze skrawków kuchennych
skrawki kuchenne mogą być używane do robienia różnych świeżych produktów ogrodowych dla Ciebie. Warzywa liściaste, a w szczególności warzywa korzeniowe i cebulowe, są łatwe do ponownego użycia. Wystarczy zapisać biały koniec korzenia i umieścić w szklance wody, aby wyhodować nowe kiełki. Następnie przenieść do pojemnika doniczkowego.,
kup odpowiednie pojemniki
gdy twoje sadzonki lub resztki kuchni zaczną rosnąć, możesz przenieść je do pojemnika. Upewnij się, że pojemnik ma otwory w dnie dla prawidłowego drenażu. Możesz poddać recyklingowi wiadro, wanny z jogurtem, plastikowe pojemniki, wiadra itp. Pamiętaj tylko, aby wywiercić otwory w dnie.
35 potraw, które można uprawiać w pomieszczeniach
zioła, zielenina liściasta i zielona cebula to świetne opcje na początek. Możesz zacząć od pakietów nasion lub nawet własnych resztek kuchennych (które mogą faktycznie skrócić czas zbiorów).,
Zielenie Liściaste
możesz otrzymać pakiety nasion dla każdej pojedynczej rośliny lub nawet pakiet nasion mieszanych zieleni. Średnio mogą one trwać 30-60 dni, aby dojrzeć do punktu, w którym można odciąć liście do jedzenia.
szybszym sposobem uprawy zieleni liściastej jest odrastanie ich ze skrawków kuchennych. Zapisz biały koniec korzenia i umieść w małej szklanej misce z niewielką ilością wody. Zielone części Liściaste będą rosły i możesz użyć tego, czego potrzebujesz. Wymieniaj wodę co kilka dni. Zobaczysz odrastanie w około 14 dni i możesz zacząć jeść liście w 21-30 dni.,
- rukola
- Bok Choy
- Tęczowa Chard
- jarmuż
- sałata
- ziele gorczycy
- szpinak
zioła
ogólnie rzecz biorąc, zioła z nasion mają około 60-90 dni, aby osiągnąć pełną dojrzałość. Możesz odrastać ze skrawków kuchennych, w szczególności jeśli masz korzenie. Rozmaryn może być właściwie odrastany z wycinków. Wystarczy umieścić w szklanym słoiku z odrobiną wody. Wymieniaj wodę co kilka dni. W ciągu tygodnia zobaczysz nowy wzrost. Przenieść do doniczki lub ogrodu.,
- bazylia
- kolendra
- koperek
- mięta
- Oregano
- pietruszka
- rozmaryn
- szałwia
- tymianek
owoce
można uprawiać owoce takie jak cytrusy w pomieszczeniach i nie muszą zajmować dużo miejsca. Ponieważ trudniej jest wyhodować cytrusy z nasion w pomieszczeniach, uzyskaj drzewo cytrusowe, które ma około 2-3 lat. Umieść go w miejscu, w którym jest dużo światła słonecznego.,
- Meyer cytryny
- mandarynki pomarańcze
warzywa korzeniowe i cebulowe
dla wszystkich uważam, że najłatwiej zapisać koniec korzenia (lub pojedynczy ząbek czosnku) i umieścić w małej szklanej misce lub szklanym słoiku. Wymieniaj wodę co kilka dni. Wyrosną nowe pędy. Następnie przenieś do pojemnika z glebą, aby rosnąć. Ogólnie rzecz biorąc, zobaczysz kiełki rosnące w ciągu tygodnia, a niektóre (jak zielona cebula) w pełni dojrzewają w ciągu około 10-14 dni lub około 30 dni w przypadku marchwi i imbiru. Możesz zacząć warzywa korzeniowe od nasion, ale osiągnięcie pełnej dojrzałości może potrwać 70-120 dni lub dłużej.,
jeśli chodzi o ziemniaki, znajdź taki z wzrokiem rosnącym na nim. Pokroić na kawałki o szerokości około 2-3 cali-każdy kawałek powinien mieć 2-3 Oczy. Niech kawałki wyschną na kilka dni. Posadź kawałki ziemniaków o głębokości około 5-6 cali w doniczce lub ogrodzie. Osiągnięcie dojrzałości może potrwać 45-70 dni.
buraki, marchew i ziemniaki potrzebują dużych, głębokich pojemników, aby mogły rosnąć. Więc miej to na uwadze. Możesz dostać te worki ziemniaczane z klapami, dzięki czemu możesz zobaczyć, jak rosną pod ziemią.,
- buraki
- marchew
- seler
- imbir
- zielona cebula
- cebula
- szalotka
- rzodkiewka
ziemniaki
pozostałe warzywa
jest więcej warzyw, które można uprawiać w domu, ale dla początkujących jest to łatwa lista na początek. Ogólnie rzecz biorąc, papryka, groch i pomidory mogą rosnąć w małych przestrzeniach od nasion do pełnej dojrzałości w około 45-60 dni.,
należy pamiętać, że pomidory należą do rodziny warzyw psiankowatych, a liście i łodygi rośliny mogą być toksyczne dla zwierząt domowych, takich jak koty i małe psy. Generalnie nie jest śmiertelny, ale może być niewygodny, więc możesz chcieć umieścić go poza zasięgiem.
- papryka
- groszek angielski
- ostra papryka
- pomidory (cherry i mini pomidory)
chcesz zdrowych przepisów dla swojej rodziny?
Sprawdź moją nową książkę, bezglutenowe, prawdziwe przepisy kulinarne dla dzieci. Napisałem tę książkę z myślą o Tobie., Rodzice, którzy chcą zapewnić dzieciom pełnowartościowe posiłki bez sztucznych barwników, konserwantów i innych dodatków. Wszystkie przepisy są bezglutenowe – z wieloma opcjami bez ziarna lub Paleo, bez nabiału, bez jaj i wegetariańskie.,w aby prawidłowo namoczyć i kiełkować orzechy, fasola, ziarna i nasiona
posty, które mogą Ci się spodobać H2>
- 15 potraw do przechowywania zawsze w kuchni
- 10 przepisów na sprzątanie DIY
- speed cleaning your Kitchen in 30 minut
czy wypróbowałeś te wskazówki?, Komentarz poniżej, aby dać mi znać, jak poszło. Facebook, Instagram i Pinterest.
