Moonshine i jego produkcja od dawna są synonimem regionów Smoky Mountains. Nawet z nieco zacienioną przeszłością, jego urok zafascynował zarówno mieszkańców, jak i turystów od czasu zasiedlenia Appalachów.
Historia i proces bimberu
słowo „bimber” przywołuje obrazy mieszkańców gór gotujących własne duchy., Następnie spożywali go sami, aby uniknąć opodatkowania sprzedaży alkoholu i obejść zakazy, często również sprzedając go, aby zarobić na życie. Teraz, gdy publiczna sprzedaż napoju jest oficjalnie legalna, zaskakująco niedawno od 2009 roku, wycieczki moonshine stały się popularną atrakcją w obszarze Smoky Mountains. Dziś znajdziesz producentów w Gatlinburgu i pobliskim Asheville z dumą opowiadających historię tych przedsiębiorczych mieszkańców, zarówno w przeszłości, jak i obecnie.
fermentacja i destylacja czterech prostych składników – mąki kukurydzianej, drożdży, cukru i wody – poprzez krytycznie zaplanowaną procedurę sprawia, że bimber., Otrzymany czysty alkohol jest zasadniczo whiskey, która jeszcze nie postarzała się ani nie złagodniała, więc możesz przygotować się na kopa, który się z nim wiąże. Przekonasz się również, że nowsze kreacje zawierają owoce i inne składniki dla różnorodności.
najlepsze miejsca do odwiedzenia i poznania tej kolorowej części Appalachów to destylarnie bimbru w Gatlinburgu. Każdy z nich oferuje inne, ale przyjemne doświadczenie procesu i historii bimbru, ale nie możesz się pomylić z zatrzymaniem się przez którąkolwiek z nich.,
Smoky Mountain Moonshine Tours and Degustations near Gatlinburg
Ole Smoky Moonshine Distillery
być może najbardziej popularna i powszechnie znana Destylarnia moonshine, „The Holler” stała się pierwszą firmą, która sprzedała alkohol w 2010 roku., Ich główny zakład produkcyjny i turystyczny znajduje się w Gatlinburgu, z nową placówką w Pigeon Forge. Wraz z ich free signature tour, Ole Smoky organizuje również letnie koncerty na ich terenie i sponsoruje inne lokalne wydarzenia. Znajdziesz tu również największy wybór smaków bimbru o różnych poziomach odporności na alkohol (40 do 100) do picia. Możesz spróbować niektórych z ich nowych smaków, w tym pumpkin pie i big orange. Nie zapomnij zabrać do domu własnego słoika Ole Smoky moonshine mason.,
Sugarlands Distilling Company
tuż przy drodze od Ole Smoky w centrum Gatlinburga, Sugarlands Distillery ma centralną stodołę-Dom repurposed z old East Tennessee structures. Możesz wziąć tę Smoky Mountains moonshine tour za darmo i cieszyć się koncertami na tylnym Pawilonie ganku w godzinach wieczornych. Wybór bimbru ma dziewięć odmian; na pewno spodoba ci się ich degustacja. Wypróbuj niektóre z serii Legends, nazwane po miejscowych księżycowcach i stworzone z charakterystycznymi smakami.,Old Forge Distillery znajduje się w Pigeon Forge, w odległości krótkiego spaceru od Gatlinburg, Old Forge Distillery jest doskonałym miejscem do odwiedzenia. Można skosztować trzech odmian” 1830 Original ” – niezagrożonej kukurydzy, destylatora i młynarza, każda z inną kombinacją składników. W zależności od pory roku, Destylarnia produkuje również Smoky Mountain moonshine, od brzoskwini po francuskie tosty i czekoladę.
Doc Collier Distillery
najmniejszy z wymienionych tutaj „shine shops” Gatlinburga oferuje obecnie degustacje., Ale jak powiedział sam moonshiner Doc Collier, „proste jest najlepsze” …i to znajdziesz w tej destylarni. Dostępne są bezpłatne próbki pięciu standardowych odmian oraz sezonowych smaków. Doc Colliers jest również znany ze swojej bimber brandy, więc upewnij się, że spróbuj.
czy jesteś gotowy, aby spróbować ” shine i doświadczyć Smoky Mountain moonshine tour i degustacji w Gatlinburgu? To tylko jedna z przyjemnych rzeczy do zrobienia podczas pobytu w naszym Smoky Mountain resort. Dlaczego nie przeżyć część historii Appalachów i przeżyć romantyczny Smoky Mountains getaway.,
