5. Zioła do gotowania
niektóre zioła, takie jak kurkuma i imbir, można dodać do potraw, które gotujesz. Możesz hodować te zioła samodzielnie, kupić je świeżo cięte na targu lub kupić je suszone. „Ogólnie rzecz biorąc, myślę, że sucha forma jest trochę silniejsza, ale naprawdę zależy od tego, dlaczego go używasz i do czego go używasz”, mówi Marvasti.
niektóre zioła potrzebują trochę pomocy w procesie gotowania., Kurkuma musi być gotowana z pewnego rodzaju tłuszczem, takim jak olej do gotowania, a także z czarnym pieprzem, aby organizm prawidłowo ją wchłonął.
podczas gdy gotowanie z ziołami jest ogólnie zdrowym pomysłem, nie oczekuj, że kilka potraw curry zawierających kurkumę będzie cudownym lekarstwem na twoje stawy., „Jest to działanie przeciwzapalne i doskonała przyprawa do promocji zdrowia, ale jeśli ktoś ma do czynienia z bólem stawów, to prawdopodobnie nie wystarczy”, mówi Chris D ' Adamo, PhD, director of Research & edukacja na University of Maryland School Of Medicine Center for Integrative Medicine. „Musisz jeść słoiki z całej przyprawy kurkumy, aby uzyskać korzyści z suplementu na poważne dolegliwości bólowe.”
Ostrzeżenia o ziołowych środków zaradczych
chociaż ziołowe środki zaradcze są naturalne, mogą mieć ryzyko., Niektóre produkty mogą powodować działania niepożądane lub wchodzić w interakcje z przyjmowanymi lekami. Na przykład imbir i rumianek mogą zwiększać ryzyko krwawienia, co może być problemem w przypadku przyjmowania leków rozrzedzających krew, takich jak warfaryna (Coumadin).
przed wypróbowaniem jakiegokolwiek ziołowego suplementu skonsultuj się z lekarzem. Możesz również zobaczyć Zielarza, aby upewnić się, że bierzesz odpowiednią dawkę, ale upewnij się, że on lub ona wie, jakie inne leki bierzesz, aby uniknąć interakcji, mówi D ' Adamo. „Możesz uzyskać zarówno perspektywy ziołowe, jak i medyczne, odwiedzając lekarza medycyny integracyjnej lub funkcjonalnej”, dodaje.
