Sugar Sweet Sunshine (dla niestandardowych smaków)
Ta mała instytucja LES jest czymś w rodzaju ukrytego klejnotu, faworyzowanego przez mieszkańców, którzy kochają swoje doskonałe drobiazgi i babeczki. Jednak Sugar Sweet Sunshine tworzy niezawodnie doskonałe niestandardowe torty urodzinowe. W rezultacie są całkowicie poza radarem!,
pewnego roku mój mąż pracował z ich zespołem, aby zaprojektować niestandardowe ciasto z masłem orzechowym i bananem na moje urodziny. Wykonane ze świeżego banana, lukier z masła orzechowego i masło waniliowe ciasto, to był najlepszy tort urodzinowy, jaki kiedykolwiek jadłem! (Nie ma cienia dla innych ciast na tej liście.)
później kupiłam mamie niestandardowe ciasto pistacjowe od tego samego piekarza. Fajnie było stworzyć profil smakowy dopasowany do jej specyficznego gustu. (Ona nie lubi super słodkich lukier lub ciastek, które są sztucznie barwione, na przykład., Powiedziałem im o tym, a piekarnia dostarczyła dokładnie to, co sobie wyobrażałem.) Sugar Sweet Sunshine specjalizuje się również w smakach hybrydowych, takich jak mocha.
niezależnie od tego, czy chcesz proste ciasto czekoladowe z podwyższonym lukrem, czy coś znacznie bardziej wyszukanego i nieoczekiwanego, stworzą coś idealnego dla Twojego podniebienia. (I mają świetne opcje dostosowywania dla smakoszy.)
City Cakes (For Creative 3-D Cakes)
City Cakes tworzy szalone, szalenie kreatywne kremówki, które udowadniają, że wszystko jest możliwe, jeśli chodzi o wyobraźnię tortu urodzinowego. Przejdź do nich, jeśli masz na myśli konkretny, ambitny projekt.
mimo, że są bez wątpienia najlepszą piekarnią na torty urodzinowe dla dzieci w Nowym Jorku, projekty City Cakes zachwycają również dorosłych. (Zobacz ich epickie Rzymskie ciasto Koloseum, powyżej.)
oczywiście ta kreatywność ma swoją cenę., Ale jeśli zamierzasz wybrać dziwaczny projekt, możesz zaufać, że dostaniesz to, za co płacisz. Wykonanie jest niezawodnie bezbłędne.
City Cakes wykonuje również torty weselne i okolicznościowe na imprezy firmowe, ponieważ ich ciasta są szczególnie odpowiednie dla olśniewających tłumów. W związku z tym zalecamy zamawianie na przyjęcia urodzinowe, a nie intymne spotkania. W przeciwnym razie, będziesz miał Tony ciasta resztki-Co, Co prawda, może nie być taka zła rzecz., 🙂
Erin McKenna 's Bakery (For Gluten-Free/Vegan Cakes)
piekarnia dawniej znana jako Babycakes jest teraz Erin McKenna' s Bakery NYC. Ten og bezglutenowy NYC piekarnia Na Lower East Side jest idealny dla każdego, kto jest bezglutenowy, wegańskie, bezmleczne, Koszerne, unikanie pszenicy, lub dowolnej kombinacji tych rzeczy.,
jest to miejsce, w którym możesz zamówić torty urodzinowe dla kogoś z ograniczeniami dietetycznymi. Nie mają żadnego zanieczyszczenia krzyżowego w kuchni, więc jest to nawet bezpieczne dla osób z celiakią.
i nie musisz poświęcać smaku ani designu tylko po to, aby zaspokoić alergię! Kiedyś poprosiłem ich, żeby zrobili mi dwa ciastka z motywem Drake ' a, które mówiły:” jeśli to czytasz, to dwa ciastka „pismem Drake' a. (Jest to długa historia, która miała sens w oparciu o jego mixtape w tym czasie.) Napis był identyczny z okładką albumu, a oba ciasta (czekoladowe i waniliowe) były pyszne.,
w środku ciasta Erin McKenna są puszyste i dekadenckie. Jeśli już, są bogatsze niż „zwykłe” ciasta, ponieważ każdy pojedynczy składnik jest wybierany z jakiegoś powodu. Ostatecznie jest to idealna piekarnia dla osób z alergią na nabiał lub jajka.
Plus, porcje są bardzo obfite dla piekarni bezglutenowej. (Sprawdź ich toasty cynamon czekolada mżawka ciasto, powyżej.) Piekarnia stała się tak mainstreamowa, że od tego czasu rozszerzyła się na Los Angeles.,
DŌ robi świetne ciasteczko s 'more, które kiedyś kupiłam na urodziny męża, a także ponadgabarytowe „bomby ciasteczkowe”, które są zrozumiałe w mediach społecznościowych., Co najlepsze, te ciastka smakują świetnie rozgrzane w piekarniku lub zjedzone na zimno, prosto z lodówki.
pamiętaj jednak, że te ciastka są bardzo bogate– są lepsze na imprezy lub grupy. Każdy z nich jest jak ogromny Otis Spunkmeyer cookie. (Mam na myśli to jako komplement.)
mają również opcje bezglutenowe i wegańskie. Cookie DŌ nie jest jednak wyspecjalizowaną placówką bezglutenową (więc ci, którzy mają celiakię, powinni być bardzo ostrożni). Uwielbiamy tęczowe ciastko z posypką (powyżej), które jest odpowiedzią na ciasto funfetti.,
Szukaj również gotowych kreacji, takich jak ciasto pączkowe i ciasto na ciastka. Lub spróbuj „Brookie” ciasto, wykonane z ciasta brownie i cookie z warstwą lukru pomiędzy. Combo może wydawać się dość maksymalistyczne, ale jak powiedziałem: to miasto naprawdę ma coś dla każdego.
***
chcesz więcej słodkich spostrzeżeń Big Apple? Przeczytaj nasz przewodnik po 12 najdziwniejszych, najfajniejszych lodziarniach w Nowym Jorku lub zjedz sobie drogę przez nasz przegląd 6 najbardziej znanych Ciasteczek w Nowym Jorku.,
potrzebujesz fajnego tortu urodzinowego w innym mieście? Zajrzyj do naszego pięknego archiwum American Birthday Cake, tutaj.
