Jak to jest w twoim umyśle, gdy dodajesz śmietankę do porannej kawy lub Espresso? Mam nadzieję, że brzmi pysznie, a także smakuje pysznie i nazywa się Breve.
Cafe Breve to kolejny dodatek, który możesz dodać do ulubionych menu wraz z Latte i Cappuccino.,
gdyby ktoś ci powiedział, że kilka wieków temu, małe brązowe fasolki zostały odkryte przez kozy na płaskowyżu Etiopii, świat owijałby się wokół małego palca. Są szanse, że są trochę szaleni. Prawda jest taka, że się mylisz. Ziarna kawy zachwycają świat od lat. I chociaż mogą być tacy, którzy próbują cię przekonać, w przeciwnym razie, ich nie jest jeden sposób, aby cieszyć się kawą. Jeden rodzaj kawy jest dobry dla ciebie, ale może nie być dla innego.
twoja filiżanka kawy może być tym, czym chcesz., Kraje i kultury zmieniły metody warzenia piwa, dodały i odjęły podstawowe składniki. Dzisiaj jest tak wiele wariantów filiżanki kawy, że prawdopodobnie nie słyszałeś o kilku, a na pewno nie wypróbowałeś ich wszystkich.
na przykład kawa Breve to mikstura z kofeiną, która wystarczająco długo pozostawała w cieniu. Jesteśmy tu, aby rzucić trochę światła i dać Ci wszystko, co musisz wiedzieć o kawie Breve.,
Co to jest kawa Breve
jeśli chodzi o poranną filiżankę kawy, są tacy, którzy nie mogą znieść niczego innego niż mocną czerń. Inni wolą wlać trochę mleka na wierzch, podczas gdy inni nadal uwielbiają bryłkować pyszną dawkę śmietanki.
podobnie jak Cappuccino, Latte, Americano i wiele innych, Breve jest napojem kawowym na bazie espresso., I podobnie jak wielu jego poprzedników, napój powstał ponad trzy wieki temu we Włoszech. Sama nazwa pochodzi od włoskiego słowa, które tłumaczy się na krótki lub krótki. Występuje również pod nazwami breve coffee, café breve lub latte breve.
Breve to amerykańska wersja latte wyprodukowana z gotowanej na parze pół na pół, zamiast mleka polanego idealną warstwą spienionej pianki mlecznej.
Jeśli jesteś osobą, która woli kremowy komfort od filiżanki kawy, to jest to idealny napój dla Ciebie., Breve nie używa mleka jako jednego z podstawowych składników, zamiast tego zawiera pół na pół. Dla tych z Was, którzy nie wiedzą, co oznacza ta deklaracja-pół na pół to mieszanka równych części pełnego mleka i lekkiej śmietany. Należy pamiętać, że oferuje od dziesięciu do dwunastu procent zawartości tłuszczu. Zmiana treści prowadzi do bogatszego, pełniejszego smaku filiżanki kawy.
Breve vs Latte vs Cappuccino
Latte i Cappuccino od lat rządzą społecznością kawową. Są to giganci, którzy dziś i stoją synonimem samej kawy., Więc można zapytać, jakie miejsce Breve oprócz jego odpowiedników.
prosta odpowiedź to rodzaj używanego mleka. Większość napojów zawierających kofeinę jest warstwowa, aby dodać tekstury i smaku. Na przykład cappuccino ma jeden lub dwa kieliszki espresso na dole i jest zwieńczone gotowanym na parze mlekiem i równą ilością mlecznej piany na górze. Stosowane tu mleko może być całe lub odtłuszczone, a nawet nie-mleczne.
latte zaczyna się w bardzo podobny sposób., Jeden lub dwa kieliszki espresso na dole uzupełnione zdrową porcją gotowanego na parze mleka i lekką warstwą mlecznej piany jako Korona dopełnia napój. Latte również pozwala na swobodę, jeśli chodzi o wybór mleka do użycia. Breve z drugiej strony, pozwoli tylko na pół na pół. Potrzebuje go do stworzenia kultowego kremowego kubka.
jak zrobić kawę Breve
jestem pewien, że już zmoczyliśmy Twoje apetyty., Jeśli twoje ręce swędzą, aby samemu przygotować filiżankę kawy Breve, jesteśmy tutaj, aby ci powiedzieć, jak to zrobić.
wymagania
- Kawa – zgarnij torebkę swoich ulubionych ziaren kawy. Chociaż zawsze mądrze jest wybrać espresso, nie jest to przymus. Wybierz mieszankę, która najlepiej pasuje do Twoich kubków smakowych.
- Half and half – jedyna zasada, której nie można złamać. Pół na pół musi być zimne, nie może być w temperaturze pokojowej, a ogrzanie go jest bliskie świętokradztwu. Upewnij się, że jest bezpieczny w lodówce, zanim będziesz gotowy.,
- ekspres do kawy-rynek jest całkowicie wypełniony ekspresami do kawy, a każdy z nich oferuje coś więcej niż ostatni. Nie zgub się jednak we wszystkich błyszczących przyciskach i gałkach. Znajdź taki, który odpowiada twoim potrzebom kuchennym i służy twoim wskazówkom budżetowym, a my jesteśmy gotowi.
- Młynek – jeśli chcesz, aby Twoja kawa smakowała naprawdę wyjątkowo, zmiel ziarenka kawy tuż przed zaparzeniem. Spróbuj, jeśli możesz, zdobyć szlifierkę do zadziorów. Działa dobrze, aby zapewnić równomierne cięcie młynków do kawy.,
- Twój ulubiony kubek kawy – Termometr (opcjonalnie), jeśli chcesz być wyjątkowo precyzyjny Podczas spieniania, musisz sprawdzić temperaturę, aby upewnić się, że nie spalisz połowy i połowy.
- łyżka
krok po kroku Breve przepis na kawę
- najpierw chwyć pół i pół z lodówki. Czas się spienić. Podczas gdy większość ekspresów do espresso jest wyposażona w mleczną różdżkę, jeśli twoja nie, możesz użyć ręcznego spieniacza lub trzepaczki kuchennej, aby wykonać zadanie.
- Jeśli masz parującą różdżkę, umieść blisko 16 uncji zimnej połowy i połowy do słoika., Jeśli chcesz być precyzyjny, włóż również termometr. Musisz włożyć różdżkę do słoika z mlekiem. Oznacza to, że nie powinien znajdować się zbyt głęboko ani zbyt blisko powierzchni.
- Włącz steam i przechyl słoik z mlekiem, aż różdżka spowoduje trochę wiru. Nie chcesz dążyć do piany raczej próbować tylko małe pęcherzyki na górze.
- Zatrzymaj Parowar, gdy temperatura zbliży się do 150 ° C. Jeśli nie używasz termometru, daj mleko czas na rozszerzenie, ale nie spienić., Po zakończeniu wyłącz Parowar i odstaw pół na pół na bok, aby trochę ochłodzić. Teraz czas na kawę.
- zacznij od pomiaru i zmielenia ziaren kawy. Większość młynków ma ustawienia rozmiaru espresso, jeśli twoje nie, mają na celu zmielić kawę, aż naśladuje widok soli.
- umieść zmieloną kawę w swoim portafilterze. Dobrze ubij i wyciągnij jedną lub dwie filiżanki kawy w zależności od tego, jak mocna ma być.
- weź swój ulubiony kubek do kawy.,
- łyżką przytrzymaj pianę w słoiku z pół na pół i wlej mleko do kubka. Gdy całe mleko jest w, pozostawić pianę do tyłu.
- weź podwójne espresso i delikatnie wlej je na wierzch mleka. Na koniec dopełnij pozostałymi kawałkami pianki.
- Usiądź wygodnie, popijaj i ciesz się filiżanką kawy.
- nie zapomnij wytrzeć wszystkich powierzchni i wyczyścić maszynę po użyciu.
FAQ
- ile kalorii mieści jedna filiżanka Breve?,
ze względu na przesunięcie w górę podstawowych składników, jedna filiżanka Breve może zawierać nawet pięćset pięćdziesiąt kalorii.
- ile kofeiny mieści filiżanka breve?
w zależności od wielkości filiżanki, jeśli zdecydujesz się na Breve, dostaniesz od 60 do 80 mg kofeiny.
- czy kawa Breve podawana jest tylko na gorąco?
wcale nie! Możesz zafundować sobie schłodzoną wersję filiżanki w dowolnym momencie, dodając lód.
- czy Breve jest dla ciebie zdrowe?
ponieważ breve opiera się na pół na pół, czyli na pół śmietany i na pół mleka, śmietana dodaje trochę dodatkowych kalorii., Warto więc dodać Breve jako okazjonalny napój, aby nie podnieść poziomu cholesterolu i spożycia kalorii na dach.
pod koniec dnia.
kawa to przymus dla jednych i luksus dla innych. Rozkoszowanie się drinkiem oznacza różne rzeczy dla różnych ludzi. Czy kawa Breve to najzdrowsza opcja w menu? Zdecydowanie nie. Jednak każdy może sobie odpuścić co jakiś czas. Więc następnym razem, gdy będziesz w nastroju na ciepły uścisk w kubku, na pewno wiesz, gdzie się zwrócić.
