Chicken Pad Thai-łatwy, gotowy w 20 minut i lepszy niż na wynos!! Delikatny makaron ryżowy, soczysty kurczak, z chrupiącą, delikatną marchewką, kapustą i więcej na nieodpartą i autentyczną Chicken pad Thai!!
Easy Pad Thai Recipe
moje Tajskie przepisy są jednymi z moich najbardziej popularnych przepisów na mojej stronie i wiedziałem, że nadszedł czas na autentyczny smak kurczaka Pad Thai przepis, który jest łatwy, gotowy szybciej niż można zadzwonić na wynos, i pozostawia powrót po więcej.,
ten domowy przepis Pad Thai karmi tłum, więc zaproś znajomych lub przygotuj się na pyszne resztki.
wszystkie składniki pad Thai są łatwo dostępne w azjatyckiej lub etnicznej części większości dużych supermarketów. Albo zawsze jest Amazonka.,
Chicken Pad Thai składniki
aby ten łatwy przepis chicken Pad Thai, musisz:
- płaski makaron ryżowy
- olej kokosowy
- cebula
- piersi kurczaka
- czosnek
- imbir mielony
- zielona kapusta
- rozdrobniona marchew
- Niskosodowy sos sojowy
- sos rybny
- sok z limonki
- miód
- zielona cebula
- orzeszki ziemne
jak zrobić pad thai
gotować jeden funt płaskiego makaronu ryżowego, czasami nazywanego pad thai noodles lub Ban Pho noodles., Ponieważ są one wykonane z ryżu i nie mają glutenu, gotują bardzo szybko, w około 5 minut, więc upewnij się, aby nie przegotować je lub będziesz miał papkę. Osuszyć, opłukać pod zimną wodą i odstawić na bok.
w bardzo dużej patelni, gotować razem pokrojoną w kostkę cebulę i kurczaka, który został pokrojony w długie i cienkie paski z olejem sezamowym, olej kokosowy, czosnek i imbir przed dodaniem zielonej kapusty (8-uncja worek posiekanej kapusty to oszczędność czasu), rozdrobnione marchewki (użyj wstępnie rozdrobnione, aby zaoszczędzić czas), sos rybny, sos sojowy, sok z limonki, odrobina miodu lub syropu z agawy i opcjonalny SOS sriracha.,
wymieszaj makaron, jajecznicę, wierzch z zieloną cebulą, orzeszkami ziemnymi i przygotuj się do kopania.
Czy Mogę zamiast tego zrobić pasztet z krewetkami?
tak! Aby to domowe pad Thai przepis przy użyciu krewetki zamiast kurczaka, dodać oczyszczone, świeże, surowe krewetki w tym samym miejscu w przepisie, gdzie można dodać kurczaka, ale tak szybko, jak to jest gotowane przez (w prawdopodobnie 2 minuty), usunąć go z patelni, odstawić na bok, i wymieszać go z powrotem w na końcu. W przeciwnym razie będzie rozgotowany i gumowaty.,
Pad Thai Variations to Try
jak w przypadku każdego przepisu, który ma tysiące lat, istnieje milion wersji i odmian.
niektóre opcjonalne pomysły i odmiany obejmują:
- Dodaj kiełki fasoli, paprykę i / lub grzyby.
- zamiast zielonej cebuli użyj świeżej tajskiej bazylii.
- Sriracha dodaje odrobinę ciepła, a dla mnie tajskie jedzenie musi mieć przynajmniej trochę ciepła, ale można go pominąć, jeśli jesteś wrażliwy na przyprawy. Lub dodać dodatkowe Sriracha i / lub suszone płatki chili, jeśli chcesz więcej ciepła.,
Wskazówki dotyczące tworzenia najlepszego Pad Thai
jedna 12-uncja worek coleslaw mix zrobi podwójną duty dla kapusty i marchwi. Prawdopodobnie będzie to również czerwona kapusta i nieco mniej marchewki, ale pod względem smaku będzie bardzo podobna i oszczędza czas i będziesz trochę pieniędzy na składniki w porównaniu do kupowania kapusty i marchwi osobno.
należy pamiętać, że świeży imbir może być używany zamiast suszonego (użyj połowy podanej ilości, jeśli używasz świeżego).,
zamiast używać kombinacji sezamu i oleju kokosowego, możesz użyć oleju roślinnego i/lub oliwy z oliwek. (Zauważ, że zaledwie 1 łyżka kokosa użyłem w tym przepis dużych partii nie sprawia, że danie smakuje jak kokos, jeśli jesteś wrażliwy na smak).,
instrukcje
- makaron ryżowy gotować zgodnie ze wskazówkami opakowania, odsączyć, spłukać pod zimną wodą; odstawić.,
- do bardzo dużej patelni co najmniej 4 cali głębokości, dodać oleje (roślinne i / lub oliwa z oliwek mogą być zastąpione sezamem i olej kokosowy), cebula, i smażyć cebulę na średnim ogniu przez około 5 minut, lub aż cebula zaczyna zmiękczyć; mieszać sporadycznie.
- dodać kurczaka i gotować przez około 3 minuty, lub do końca; mieszać i obracać prawie stale, aby zapewnić równomierne gotowanie. Kurczak gotuje się bardzo szybko, jeśli jest wystarczająco cienki.
- dodać czosnek, imbir i gotować przez około 1 minutę, lub aż pachnące; mieszać prawie stale.,
- dodaj kapustę, marchew, sos sojowy, sos rybny, sok z limonki, wymieszaj, aby połączyć, przykryć patelnię pokrywką, zmniejszyć ogień do średnio niskiej i gotować na wolnym ogniu przez około 3 minuty lub do momentu, gdy kapusta więdnie i zmięknie. Zdjąć pokrywkę i wymieszać.
- dodać miód i wymieszać do połączenia.
- dodać ugotowany makaron, wyłączyć ogień i dobrze wymieszać, aby połączyć.
- Dodaj jajecznicę, opcjonalnie sriracha i wymieszaj, aby połączyć.
- równomiernie udekorować zieloną cebulą, orzeszkami ziemnymi i podawać.,
uwagi
- przepis utrzymuje szczelność w lodówce do 5 dni.
Polecane produkty
jako pracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na zakupach objętych promocją.
-
tajska kuchnia bezglutenowy sos rybny Premium, 6.,76 fl oz -
smak Thai Noodle Rice Linguine
informacje żywieniowe:
wydajność:
8
wielkość porcji:
1
ilość w porcji:kalorie: 510tłuszcz całkowity: 19gtłuszcz nasycony: 5gtrans tłuszcz: 0gtłuszcz nasycony: 12gcholesterol: 134mgsodium: 663mgcarbohydraty: 31g włókno: 3gsugar: 9gproteina: 55g
więcej azjatyckie przepisy z kurczaka:
wszystkie moje azjatyckie przepisy!
Chicken Stir-Fry z makaronem-Pomiń Jedzenie na wynos i zrób to łatwe stir fry, które jest gotowe w 15 minut!!, Załadowany soczystym kurczakiem, chrupiącymi warzywami, pocieszającym makaronem i azjatyckimi smakami! Idealny na pracowite weekendy!!
Better-Than-Takeout Sticky Chicken — przestań dzwonić na wynos lub iść do centrum handlowego Food court i zrobić ten niesamowity sticky chicken w domu w 15 minut!! Tak łatwo z idealną równowagą słodkiego i pikantnego z dużą ilością lepkiego sosu!!
15-Minute Chicken, Vegetable, and Ramen Noodle Stir Fry – Don ' t call for takeout when you can make this EASY Asian stir fry in minutes!!, Zdrowsze i szybsze niż jedzenie na wynos i idealne na pracowite weekendy!!
Thai Coconut Chicken Stir Fry – kurczak, groszek cukrowy, papryka i marchew gotowany w bogatym bulionie z mleka kokosowego, któremu nie można się oprzeć! Warstwy smaku, łatwe, gotowe w 20 minut i zdrowe!
zdrowszy kurczak pomarańczowy — przestań dzwonić na wynos lub iść do centrum handlowego i zrób ten zdrowszy kurczak pomarańczowy w domu w mniej niż 10 minut!! Łatwe, autentyczne i tak niesamowite, że nigdy nie przegapisz tłuszczu i kalorii!!,
15-minutowa patelnia kurczak sezamowy z brokułami – zdrowszy kurczak sezamowy, który nie jest panierowany ani smażony!! Nie przegapisz tłuszczu lub kalorii w tej szybkiej i łatwej wersji, która jest załadowana azjatyckimi smakami inspirowanymi!
Rolada z kurczaka w misce— ta Rolada z kurczaka w misce jest łatwa, gotowa w 15 minut, pełna smaku, ma dużo tekstury i jest zdrowsza niż rzeczywiste roladki!,
jesteśmy uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates Program, Partnerskiego programu reklamowego zaprojektowanego w celu zapewnienia witrynom możliwości zarabiania opłat za reklamę poprzez reklamy i łącza do nich. amazon.com.
