przepyszne i absolutnie pyszne! Tak podsumowuje się nigeryjską kuchnię, gdy już ją spróbujesz! Będąc ojczyzną różnych plemion etnicznych, nigeryjska kultura żywnościowa została w dużym stopniu ukształtowana przez te różnorodne grupy.
Akara – popularne Nigeryjskie śniadanie żywności
AllNigerianRecipes.,Com
Co to jest: znany również jako acaraje lub koose, jest to smażona przekąska z rozgniecionego i gotowanego czarnego groszku z rozdrobnioną cebulą, pieprzem i solą, przy użyciu oleju palmowego.
Jak to smakuje: chrupiący i chrupiący, jest idealnym tradycyjnym nigeryjskim produktem śniadaniowym, który smakuje lepiej, jeśli jest podawany z budyniami z kremem i płatkami zbożowymi, takimi jak ogi wraz z chlebem.
Jollof Rice – Klasyczne wystawne danie główne
AllNigerianRecipes.,Com
Co to jest: ryż gotowany z pastą pomidorową, pieprzem, cebulą, kminkiem i chilli w oleju palmowym lub orzechowym.
jak smakuje: popularny jako posiłek, jego smak zależy od przypraw używanych w kuchni, zwykle jest umiarkowanie pikantny z mocnymi smakami pomidorów. Podawany jest z mięsem lub rybami oraz świeżą sałatką.
Nigerian Fried Beans – tradycyjny nigeryjski przystawka
AllNigerianRecipes.Com
Co to jest: wstępnie ugotowaną fasolę i cebulę smażymy razem na oleju palmowym, po czym dodajemy sól i pieprz.,
jak smakuje: aby wzbogacić smak, można dodać pulpę pomidorową i ubijane jajka podczas gotowania. Egzotyczne smażone fasole podawane są z chlebem, ryżem, smażonymi słodkimi ziemniakami i garri.
Chin Chin – autentyczna słodka Rozkosz
AfricanChop.Com
Co to jest: kostki wykonane z ciasta przygotowanego z mąki, cukru, soli, masła, mleka i jajek, następnie smażone w głębokim oleju roślinnym.,
Jak to smakuje: jest to idealny wybór na słodycze, zwłaszcza jeśli masz ochotę na słodkie przekąski podczas relaksu przez cały dzień. Jest to dobra opcja, aby chrupać na każdą imprezę lub spotkać się.
nigeryjska Rolada jajeczna – pyszna nigeryjska przekąska
AllNigerianRecipes.Com
Co to jest: jajka zanurzone w cieście z mąki, cukru i soli, smażone w oleju roślinnym.
Jak to smakuje: zachwyć się chrupiącą bułką z nigeryjską w pierwszym kęsie., Idealny do pielęgnacji w deszczowy wieczór lub spotkanie, wypij to z schłodzonymi napojami.
zupa Obe Egusi – kwintesencja zupy Yoruba
KitchenButterfly.Com
Co to jest: popularnie znany jako OFE egusi lub obe efo elegusi, jest on wykonany z nasion melona i warzyw, podczas gdy liście gorzkie lub liście dyni są używane do polewy. Dla dalszego smaku, przypraw i owoców morza można podawać mięso. Spróbuj z plackiem mięsnym dla innego smaku.,
jak smakuje: nie zapomnij skosztować tradycyjnej zupy Joruba (popularnej grupy etnicznej) obe egusi, która jest trochę grudkowata. Zjedz z ziemniakiem, białym ryżem lub àmàlà.
Efo Riro – zupa warzywna nigeryjska
AllNigerianFoods.Com
Co to jest: Innym popularnym daniem Yoruby jest Efo Riro, typowa nigeryjska zupa jarzynowa wraz z fasolą szarańczą i paprykami dzwonkowymi w idealnym połączeniu.,
jak smakuje: atrakcyjny wizualnie, a także przepyszny ze smakiem świeżych warzyw, jest obowiązkowy na liście rzeczy do zrobienia podczas podróży do pięknej Nigerii.
Suya – a cultural Hausa food
Food.Com
Co to jest: grube kawałki mięsa drobno grillowane nad płomieniem dla pysznego smaku, podawane z pokrojoną cebulą i pomidorami dla pikantnego smaku.
Jak to smakuje: jeśli jesteś w Nigerii, szukając autentycznego jedzenia Hausa, Suya może być idealnym wyborem. Jest zdrowy, ale pyszny., Przynieś do domu z Lady na wynos lub ciesz się w restauracji z pożądanym dipem. Suszona forma suya, znana jako kilishi, jest równie pyszna.
Moi Moi – wspólny budyń nigeryjski
AllNigerianFoods.Com
Co to jest: budyń z nigeryjskiej brązowej fasoli owinięty i gotowany na parze w liściach bananowca z papryką, cebulą i przyprawami.
Jak to smakuje: autentyczne Południowo-Nigeryjskie danie, o smaku orzechowym i uważane za podstawowe, zwykle podawane jest jako przystawka z zupami lub ryżem.,
zupa Ogbono – zupa podstawowa
AllNigerianFoods.Com
Co to jest: zdrowa zupa z użyciem ogbono lub afrykańskiego mango jako głównego składnika, najlepiej podawać z nigeryjską owsianką yum, eba, fufu i àmàlà.
jak smakuje: popijaj zupę i doświadczaj delikatnych i wykwintnych smaków, które oferuje. Z dodatkami lub bez, nigdy nie spudłuj.
NKWD – pikantny preparat mięsny
AllNigerianFoods.,Com
Co to jest: pikantne danie z krowiej stopy zwykle podawane z sosem oleju palmowego jako bazą.
Jak to smakuje: przemierzając ulice Nigerii, zamów ten specjalny przysmak w lokalnej restauracji, aby rozpieścić swoje kubki smakowe. Poczuj niesamowity smak tego preparatu podany z atrakcyjnym dodatkiem liści utazi i posiekanej cebuli.
Puff Puff – obfite słodkie pyszne kulki
AllNigerianFoods.,Com
Co to jest: idealne połączenie jadalnych drożdży, mąki, jaj i masła z solą i cukrem, w kształcie małych kulek do głębokiego smażenia, podawane z posypanym cukrem jako polewą.
Jak to smakuje: Jeśli szukasz słodkiego, ale chrupiącego produktu do ślinienia się, posmakuj złotobrązowych słodkich kulek i zakochaj się w jednym kęsie.
13. OFE Ora – tradycyjna zupa Igbo
AllNigerianFoods.Com
Co to jest: przygotowanie puree z raków i kokosów z pięknymi dodatkami z drobno posiekanych liści oha.,
jak smakuje: autentyczna zupa Igbo, sezonowe liście oha lub ora nadają pyszny smak. Dla nieco pikantniejszego smaku dodaj szczypce papryki chili.
Edikang Ikong – typowa potrawa nigeryjska
AllNigerianFoods.Com
Co to jest: liście wodne i karbowane liście dyni znane jako gbure i ugwu odpowiednio miesza się i gotuje z olejem palmowym i solą.
Jak to smakuje: Zwykle danie warzywne wzbogacone żelazem, ale dla wzmocnienia jego smaku, zapraszam do tego z rybami i mięsem., Ciesz się delikatnym smakiem, gdy jest gorąco z fufu lub yam.
Sałatka Afrykańska – świeża i pyszna sałatka
AllNigerianFoods.Com
Co to jest: Abacha, Ugba, jajka ogrodowe, mięso, raki i liście utazi, rzucane i gotowane razem w oleju palmowym.
Jak to smakuje: wiele smaków żywych składników razem stanowią kwintesencję esencji. Zdobądź to, co najlepsze, mając oprócz ryb stockowych, takich jak okporoko lub jakikolwiek preparat mięsny.,
zupa Okra – kolejna rewelacyjna zupa nigeryjska
AllNigerianFoods.Com
Co to jest: zupa przygotowana z Okry, niektórych głów stockfish, puree z raków i mięsa w czerwonym oleju.
jak smakuje ta słynna zupa powstała w rękach plemienia Igbo i zahipnotyzowana. Dzięki wybornemu smakowi okry, ta zupa może być dodatkowo wzbogacona suszonymi, mrożonymi lub pieczonymi rybami.
Dodo – chrupiące plantany smażone
wszystkie,Com
Co to jest: złotobrązowa przekąska z obranych plantanów, smażona w głębokim oleju i podawana z posypaną solą.
jak smakuje: gryzie, kruszy i doświadcza smaku plantanów, jak nigdy dotąd. Wykonane bez żadnej przyprawy, jest na tyle nieodparty, aby przejść gaga nad nim.
Ekpang Nkukwo – nigeryjska Impreza
AllNigerianFoods.Com
Co to jest: preparat cocoyam zawierający olej palmowy i periwinkles dla pełnego magazynu smaku.,
jak smakuje: tradycyjne i autentyczne danie grup etnicznych, takich jak Ibibio i Efik, to danie z okładem cocoyam jest najlepszą rzeczą, która może się przydarzyć Twoim kubkom smakowym.
Afang gulasz – kulturalna zupa liściasta
AllNigerianFoods.Com
Co to jest: liście Afang, liście wodne wraz z owocami morza i mięsem są połączone z odcieniami soli i pieprzu.
Jak to smakuje: gorzki smak liści afang jest stonowany przez liście wody, co czyni go interesującym produktem., Mieć ten zdrowy gulasz z eba lub pounded yum, aby uzyskać jak najwięcej z niego.
Peppered Gizzard – pikantny Gizzard
AllNigerianFoods.Com
Co to jest: drobno ugotowane żołądki rzucane w pieprzu i podawane z wykałaczkami dla ponętnego wyglądu.
Jak to smakuje: dzięki obfitości pyszności smak tego preparatu zmusi cię do pozostania uzależnionym tylko od tego. Wypróbuj również z przedmiotami ryżowymi na wystawny posiłek.
Ukwa – owsianka tradycyjna
AllNigerianFoods.,Com
Co to jest: afrykański chlebowiec jako podstawowy składnik, gotowany wraz z gorzkimi liśćmi, suchymi rybami i jadalnym potażem w oleju palmowym.
jak smakuje: jeśli twoje kubki smakowe poszukują tradycyjnej Afrykańskiej owsianki, to jest to ten, który warto pielęgnować i rozkoszować się. Zatrzymaj się w lokalnej restauracji na to przygotowanie i daj się oszołomić smakiem Ukwa.
dzięki różnorodnym składnikom i umiejętnym technikom kulinarnym Nigeryjskie jedzenie jest obecnie uważane za kuchnię globalną., Jeśli jesteś entuzjastycznie nastawiony do wypróbowania go, Ta lista pomoże ci uzyskać najlepsze ze wszystkich.
