rozpoczęliśmy hodowlę nigeryjskich kóz karłowatych w 2002 roku. Byłem zaznajomiony z listą ochrony zwierząt hodowlanych i chciałem, aby wszystkie nasze zwierzęta pochodziły z tej listy, ponieważ chciałem pomóc zachować rzadkie rasy. Nigeryjczyk i Oberhasli były wtedy jedynymi kozami mlecznymi na liście, więc nie miałem z czego wybierać.,
nie mogę szczerze powiedzieć, że pamiętam wszystkie moje pierwotne powody wyboru Nigeryjczyka, ale jest to decyzja, której nigdy nie żałowałem. W rzeczywistości, po tym, jak zaczęliśmy pokazywać kozy i byliśmy narażeni na inne rasy, Moje córki i ja rozważaliśmy dodanie prawie każdej innej rasy mlecznej tam w tym czy innym czasie, i mieliśmy LaManchas przez około siedem lat. Więc dlaczego wciąż mamy Nigeryjskie kozy karłowate po tylu latach?,
mały rozmiar
kiedy zdałem sobie sprawę, że muszę zmniejszyć rozmiar po tym, jak Moje córki opuściły dom, były dwa powody, dla których zatrzymałem Nigeryjskie kozy karłowate i sprzedałem LaManchas. Rozmiar odegrał ogromną rolę w mojej decyzji o sprzedaży LMs-a. Chociaż są to najsłodsze kozy, nie zawsze się zgadzamy, a kiedy jest niezgoda, trudno wygrać, gdy Koza waży prawie tyle, co ja.
jestem w stanie odebrać prawie każdego Nigeryjczyka na farmie, w razie potrzeby. A jeśli ja nie mogę, to mój syn lub mąż mogą., Zabrali nawet w pełni ciężarną kozę i wsadzili ją do mojego samochodu, żeby zawieźć do szpitala na cesarskie cięcie.
ze względu na niewielkie rozmiary można je łatwo transportować w dużych lub bardzo dużych skrzyniach dla psów, które pasują do Suv-ów i minivanów. Moje LMs były po mniejszej stronie, więc mogły również zmieścić się w bardzo dużych skrzyniach, ale niektóre rasy wymagałyby gigantycznych rozmiarów, które są drogie i nie mieszczą się w większości pojazdów.
przez lata sprzedałem wiele nigeryjskich kóz karłowatych ludziom, którzy mieli małe dzieci i uważali, że mniejsze kozy będą łatwiejsze w obsłudze., Sprzedałem też trochę starszym ludziom, którzy mieli większą rasę i z tego powodu ograniczali się do Nigeryjczyków.
dwa lub trzy waty wykonują również wspaniałe kozy domowe lub ozdoby pastwiskowe.
wyższy tłuszcz maślany
kozy standardowej wielkości mają tłuszcz maślany około 3% do 3,5%, z wyjątkiem Nubijczyków, które średnio 4,5%, i Nigeryjczyków, które średnio 6,5%. Byliśmy na teście mleka, kiedy mieliśmy zarówno Nigeryjczyków, jak i LaManchas, a tłuszcz maślany z NDs był zwykle prawie dwa razy wyższy niż LMs.,
w rzeczywistości ser z LM milk robiliśmy tylko kilka razy, ponieważ zdawaliśmy sobie sprawę, że wydajność była prawie zawsze o połowę mniejsza niż przy produkcji sera z ND milk.
rok temu urodziłam LM doe i ND Doe dokładnie tego samego dnia. Na jednym z pierwszych testów mleka, zauważyłem, że dwa robi wyprodukował dokładnie taką samą liczbę funtów tłuszczu masła do tej pory, ale lm wyprodukował 200 funtów więcej mleka.
pierwsze co mi przyszło do głowy to to, że mleko LM zostało „podlewane.,”Lm produkowało zdecydowanie dużo więcej mleka, ale jeśli twoim celem było wyprodukowanie sera, dodatkowe mleko w płynie naprawdę nie było pomocne.
jeśli twoim celem jest maksymalna produkcja mleka płynnego, a wolisz smak i konsystencję odtłuszczonego mleka, możesz postrzegać wysoki tłuszcz maślany nigeryjski jako wadę.
smak nigeryjskiego mleka koziego karła
nikt z nas nigdy nie był wielkim fanem mleka LaMancha ani żadnego innego koziego mleka, które próbowaliśmy poza nigeryjskim karłem. Przez wszystkie moje lata sprzedaży kóz, nigdy nie przegrałem sprzedaży kóz, ponieważ komuś nie podobał się smak mleka., W rzeczywistości większość ludzi jest zaskoczona i podekscytowana tym, jak bardzo kochają smak.
niektórzy twierdzą, że smakuje jak mleko kupione w sklepie, podczas gdy niektórzy mówią, że smakuje jeszcze lepiej. Ja osobiście wolę to od mleka krowiego. Ludzie przypuszczają, że wysoki tłuszcz maślany sprawia, że mleko smakuje słodsze niż inne kozie mleko, ale niezależnie od powodu, to Zdecydowanie Moje ulubione.
chociaż nie sądziłem, że mleko LaMancha smakuje źle, jedna z moich córek mocno go nie lubiła i nie mogłem nawet nakłonić jej do spożywania go, gdy był używany w sosie lub innych potrawach. Złapała mnie za każdym razem!, Oczywiście smak jest osobistą preferencją, a jest wiele osób, które wolą mleko innych ras.
dół strony nigeryjskich kóz karłowatych
dzieci
jedną z rzeczy, których nie lubię w nigeryjskich kóz karłowatych jest coś, co wielu ludzi kocha, i to jest ich tendencja do miotów dzieci, a nie po prostu bliźniaków, jak inne rasy. Mieliśmy trzy razy, które urodziły pięcioraczki w sumie pięć razy, i mieliśmy więcej czworokątów, niż pamiętam w tym momencie., Sprzedałem również dwie rzeczy, które miały sześć w nowym domu.
jest to jednak wysoce genetyczne i możliwe jest wybranie za lub przeciw tej cechy. Po wielu latach radzenia sobie z tym, zdecydowałem się sprzedać lub wycofać linie, które rzucają wysokie wielokrotności, ponieważ jest to zbyt stresujące dla mnie.
ma tylko dwa smoczki, więc oprócz jej produkcji trzeba również wziąć pod uwagę jej osobowość i osobowość dzieci., Mama będzie musiała spędzać dużo czasu na stojąco, a te dzieci będą walczyć o dwa smoczki, czasami pozostawiając mniejsze lub mniej agresywne dziecko głodować. Dlatego rzadko pozwalam łanie wychowywać więcej niż trójkę dzieci. (Oto post, w którym możesz dowiedzieć się więcej o tym, ile dzieci może wyżywić łania.)
popularność
chociaż Nigeryjskie kozy karłowate były rzadkie, kiedy zacząłem w 2002 roku, dziś są najszybciej rozwijającą się rasą ze wszystkich powodów, o których wspomniałem do tej pory., Wysoka liczba dzieci uczyniła je również głównym celem dla ludzi, którzy chcą szybko zarobić, prowadząc do kozich wersji Puppy mills, w których ludzie rozmnażają się dwa razy w roku, a nie raz, i nigdy ich nie doją, co oznacza, że ich zdolność do bycia dobrą kozą mleczną jest nieznana.
oznacza to, że obecnie na rynku dostępnych jest wiele niskiej jakości nigeryjskich kóz karłowatych. To sprawia, że wyzwanie dla tych, którzy kupują swoje pierwsze kozy. Bardzo ważne jest, aby kupujący poszukujący kóz mlecznych pytali o produkcję mleka i trzymali się z dala od kupowania dzieci, których matki nie zostały wydojone., Oto więcej wskazówek na temat zakupu kóz.
która rasa jest najlepsza?
tak jak ludzie mają inny gust w jedzeniu, winie, muzyce, psach i wszystkim innym, co można sobie wyobrazić, ludzie mają inny gust w Kozach. Do tej pory unikałem pisania postu o Kozach karłowatych nigeryjskich, ponieważ czułem się, jakbym był oczywiście stronniczy. Ale, kto lepiej niż prawdziwy miłośnik rasy, aby wyjaśnić, dlaczego są tak niesamowite!
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o naszych Kozach, odwiedź naszą stronę internetową krasnolud nigeryjski tutaj!
