rak prostaty dotyka głównie starszych mężczyzn. Sześć na dziesięć przypadków diagnozuje się u mężczyzn powyżej 65 roku życia, ale mniej niż 1% u mężczyzn poniżej 50 roku życia. Choć rzadkie, raka prostaty można zobaczyć u mężczyzn nawet w ich 30-tych i 40-tych. mężczyźni z historii rodziny raka prostaty są bardziej narażone na rozwój raka prostaty niż w populacji ogólnej.
w poszczególnych przypadkach lekarze nie mogą z całą pewnością powiedzieć, co powoduje raka prostaty, ale eksperci generalnie zgadzają się, że dieta przyczynia się do ryzyka., Mężczyźni, którzy spożywają duże ilości tłuszczu-szczególnie z czerwonego mięsa i innych źródeł tłuszczu zwierzęcego gotowanego na wysokiej temperaturze – mogą być bardziej narażone na rozwój zaawansowanego raka prostaty. Choroba występuje znacznie częściej w krajach, w których mięso i produkty mleczne są podstawą diety niż w krajach, w których podstawowa dieta składa się z ryżu, produktów sojowych i warzyw, takich jak brokuły, kalafior, surówka lub kapusta kiszona.
podstawowym czynnikiem łączącym dietę z rakiem prostaty są prawdopodobnie hormony., Tłuszcze stymulują zwiększoną produkcję testosteronu i innych hormonów, a testosteron działa w celu przyspieszenia wzrostu raka prostaty. Wysoki poziom testosteronu może stymulować uśpione komórki raka prostaty do aktywności. Niektóre odkrycia sugerują, że wysoki poziom testosteronu wpływa również na początkowy początek raka prostaty.
