Photo Booth
oto co musisz wiedzieć o owocach tropikalnych.
jest niewiele owoców, dobrze, owocowy jak guawa. Niesamowicie słodki i pełen składników odżywczych, trudno nie pokochać tropikalnej podstawy. Ale czym dokładnie jest guawa—i co z nią zrobić?
owoc—który ma jadalne nasiona i jest zaokrąglony kształt—rośnie na drzewie Psidium guajava, należącym do rodziny mirtów.
gdy dojrzała, guawa pachnie mocnym, słodkim i piżmowym.
guawa, która prawdopodobnie pochodzi z południowego Meksyku, była rozprowadzana na kontynentach od tak dawna, że nikt nie jest pewien, kiedy pierwsze guawy były uprawiane.,
jest pospolity w klimacie tropikalnym na całym świecie.
pojawił się na amerykańskiej ziemi w 1800 roku, kiedy ludzie zaczęli uprawiać go komercyjnie na Florydzie i Hawajach (które nie były jeszcze stanem USA).
Indie są obecnie Nr 1 producentem guawy. Kraj jest odpowiedzialny za aż 41 procent światowej sumy.
Related: Co to jest Durian owoc—i dlaczego tak śmierdzi?
smak guawy jest wyjątkowy, słodki i prawie uniwersalnie przyjemny., Wiele osób uważa, że smakuje jak hybryda między truskawką a gruszką. Słodycz owocu zależy od tego, jaki rodzaj jesz. Oto niektóre z najczęstszych odmian:
dobra wiadomość, miłośnicy guava: słodki owoc jest naprawdę zdrowy.
oto kilka najważniejszych wartości odżywczych:
herianus herianus/EyeEm/Getty Images
dostępność guawy zależy od tego, gdzie się znajdujesz w USA. Na przykład o wiele łatwiej jest znaleźć owoce tropikalne w sklepie spożywczym lub na targu rolnym na Florydzie niż na Alasce.,
kupując guawę, Szukaj owoców, które są miękkie i dają lekko nacisk. Unikaj guawy, które mają skazy lub są bardzo trudne.
Jeśli kupiłeś guawę, która jest nadal dość twarda, trzymaj ją na blacie (z dala od światła słonecznego) przez kilka dni, podczas gdy dojrzewa.
Gdy daje lekko do ciśnienia i pachnie mocno i owocowy, albo cieszyć guava lub przechowywać w lodówce w chrupkiej szufladzie. Przed włożeniem go do lodówki zabezpiecz guava w szczelnie zamkniętej plastikowej lub papierowej torbie., To ochroni go przed innymi owocami, które mogą zachęcać do dojrzewania.
nawet jeśli trzymasz owoce w bezpiecznym miejscu, nadal będziesz chciał je zjeść w ciągu kilku dni po osiągnięciu szczytowej dojrzałości. Podobnie jak wiele owoców tropikalnych, żywotność guawy jest ulotna.
zamrażanie guawy jest możliwe, ale trudne. Najpierw musisz obrać owoce, a następnie całkowicie zanurzyć je w mieszaninie zwykłej wody i syropu cukrowego. Zamrozić guawę (wciąż zanurzoną) w hermetycznym pojemniku na okres do roku.,
Cała guawa jest jadalna, więc dokładnie umyj ją przed przygotowaniem. Pokrój owoce jak kantalupę: na środku, a następnie na plasterki.
guawa ma wiele celów kulinarnych, choć najczęściej jest jedzona sama.,
Agua fresca, napój na bazie owoców, który często zawiera guawę, jest niezwykle popularny w krajach Ameryki Łacińskiej. Często robi się z niego cukierki, suszone przekąski, desery i glazury do mięs.
ze względu na wysoką zawartość pektyn guawa nadaje się szczególnie do produkcji galaretek, dżemów i marmolad.
gotowy, aby spróbować swoich sił w gotowaniu z guava?, Wypróbuj jeden z naszych ulubionych przepisów przy użyciu owoców tropikalnych:
Pobierz najlepsze Myrecipes w swojej skrzynce odbiorczej.
