londyński napój mgłowy istnieje od ponad dekady. Londyńska mgła może być również określana jako Earl grey Tea misto lub tea late. Ponadto, jeśli jesteś w Szkocji, ludzie mogą określać ten napój jako ” mgła Vancouver.”Ale co to jest? Jak smakuje?
jak się okazuje, napój ten powstał w Vancouver w Kanadzie przez kobietę o imieniu Mary Loria. W tym czasie była w ciąży i szukała alternatywy dla kawy., Postanowiła, mieszając herbatę earl grey (bezkofeinową, jak przypuszczam, ze względu na ciążę) i mleko, aby utworzyć tea latte.
Co to jest?
Londyńska Mgła to raczej prosty napój, ale ma dużo smaku. Napój składa się z herbaty earl grey, syropu waniliowego i gotowanego na parze mleka.
jak smakuje?
Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś herbaty Earl Grey, jest to czarna herbata z bergamotki., Ta herbata jest połączeniem kwiatowym, słodkim, gorzkim i kwaśnym. Dodatkowo do londyńskiej mgły dodaje się aromat waniliowy i mleko. Z tego powodu zawsze jest miejsce na dostosowanie, takie jak zmiana smaku lub korzystanie z różnych alternatyw mleka.
Co To jest bergamotka?
bergamotka jest owocem cytrusowym, który zwykle występuje w całej Europie, choć głównie we Francji i Włoszech. Ten owoc smakuje bardziej gorzki niż grejpfrut, ale jest mniej kwaśny niż cytryna.
osobiście uwielbiam zamawiać London Fogs. To moja wersja ” uścisku w kubku.,”Połączenie w tym napoju ma świetną równowagę smaków. Jest ciepły, bardzo ziemisty, ma nutę kremowości i słodyczy.
#SpoonTip: kiedy odwiedzisz lokalną kawiarnię i poprosisz o nią, możesz jej nie znaleźć w menu, ale wielu baristów będzie wiedzieć, o czym mówisz. Jeśli nie, poproś o herbatę Earl Grey z syropem waniliowym, mleko na parze i bitą śmietanę, jeśli chcesz. Jeśli lubisz herbaty latte, chai latte, lub po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, to jest to!
Zrób to w domu z tego przepisu!
