kto nie lubi sera? Przyjemna porcja sera może zamienić najnudniejszą sałatkę lub kanapkę w zachwycającą ucztę. Fats od dawna ma złą reputację, na którą nie zasługują. Chcąc zrzucić maksymalne kilogramy, często skłania się do pójścia na skróty. Jeśli uważasz, że rezygnacja z tłuszczów pomoże Ci szybciej wrócić do formy – nie możesz być daleki od prawdy. Dietetyk z Bangalore, Dr Anju Sood, mówi: „istnieją trzy najlepsze składniki odżywcze., Węglowodany, które generują energię, białka, które działają zasadniczo do budowy mięśni, i tłuszcze, które są ważne dla izolacji, powłoki powłoki nerwów i sprawnego funkcjonowania hormonów. W związku z tym, poprzez zmniejszenie na swoje tłuszcze są utrudniania systemu.”Ser, w niedawnej przeszłości zrobił swoje, aby uratować tłuszcze od ich malejącej reputacji w świecie żywności. Uważany za jedno z najlepszych źródeł „dobrych tłuszczów”, ser, a zwłaszcza ser Feta, jest wysoce zalecany przez ekspertów fitness na całym świecie ze względu na korzyści zdrowotne, jakie może się pochwalić., Co takiego w fecie czyni z niej zjawisko globalne? Czytaj dalej, aby wiedzieć.
Co To jest ser Feta?
ser feta jest serem twarogowym solonym z mleka owczego. Pochodzi z Grecji, feta jest greckie oznacza „kawałek”, Feta jest pakowane i sprzedawane w blokach. Kruchy jasny kolor sera jest również wytwarzany z mieszanki mleka owczego i koziego. Początki fety sięgają VIII wieku p. n. e. w Grecji., Odyseja Homera, w części jaskini Polifema, mówi obszernie o ubijaniu sera z koziego mleka. Wytwarzanie sera z koziego mleka było popularną tradycją w greckich wioskach, miejscowi wykorzystywali do tego różne techniki i technologie. Tradycyjnie i legalnie w Europie feta jest produkowana wyłącznie z pełnego mleka owczego lub mieszanki mleka owczego i koziego, a czasami krowiego. Dopuszczalny limit wynosi maksymalnie 30% mleka koziego. Większość producentów zaczęła teraz używać pasteryzowanego mleka, które ma trochę słony i pikantny smak., Ziarnisty, dojrzewający ser jest powszechnie stosowany do sałatek, wypieków, omletów, kanapek lub jako ozdoba na przetwory mięsne i warzywne. Feta jest często reklamowana jako zdrowszy ser w porównaniu z innymi jego odpowiednikami wykonanymi w całości z mleka krowiego.
Feta jest pakowana i sprzedawana w blokach oto zalety białego kruchego sera, które przekonają cię do dodania fety do diety.
1. Konsultant dietetyk dr, Rupali Dutta mówi, że Feta jest znacznie łatwiejsza do strawienia i jest znacznie mniej alergizująca i przeciwzapalna, stąd dobra dla osób, które są lekko uczulone na nabiał.
2. Niższa zawartość tłuszczu: Zamień cheddars i parmezan z serem Feta. Ser Feta ma mniejszą zawartość tłuszczu i kalorii w porównaniu z wieloma innymi rodzajami sera. Ser Feta ma 21 gramów tłuszczu (na 100 gramów) według USDA. Cheddar z drugiej strony ma 33 gramów, podczas gdy parmezan ma 29 gramów tłuszczów ogółem, większość z nich nasyconych.,
3. Dobre źródło białka: oprócz dobrych tłuszczów i wapnia, Feta może również okazać się dobrym źródłem białka. Dr Rupali mówi: „Feta jest dobrym źródłem Histadyny białka, które jest niezwykle korzystne dla mięśni.”
4. Dobre źródło witamin: Feta może być również cennym dodatkiem do diety, jeśli chcesz załadować witaminy z innych źródeł niż owoce. Dr., Rupali mówi: „Feta jest bogata w witaminę B6, witaminę A i fosfor.”
5. Doskonały Probiotyk: Feta może zdziałać cuda dla zdrowia jelit. Feta zawiera liczne probiotyki, takie jak Lactobacillus casei, L. paracasei, L. plantarum, L. rhamnosus, L. coryneformis, Lactobacillus curvatus, L. brevis i podobne, które są dobre dla ogólnego zdrowia.
6., Dobre dla zdrowia kości: wykonane z koziego mleka, feta jest jednym z najbardziej zdrowych źródeł wapnia, wapnia i potasu, Feta jak każdy produkt mleczny może znacznie poprawić zdrowie kości, mówi lekarz medycyny i dietetyk makrobiotyczny Shilpa Arora.
Feta jak każdy produkt mleczny może poprawić zdrowie kości.,
podczas gdy ziarnisty, słony ser można spożywać jako część sałatek, kanapek lub pełnoziarnistych Paratha, mówi Shilpa, można go również jeść samodzielnie z oliwą z oliwek lub oliwkami i posypać aromatycznymi ziołami, takimi jak oregano. Ale upewnij się, że nie przesadzasz z przyjmowaniem fety. Nadmiar czegokolwiek jest zły. Zawartość sodu w Feta może powodować zwiększenie stężenia cholesterolu we krwi, jeśli jest przyjmowana w nadmiarze.
o Sushmita Senguptashering silna skłonność do jedzenia, Sushmita uwielbia wszystko, co dobre, tandetne i tłuste., Jej inne ulubione zajęcia poza dyskutowaniem o jedzeniu obejmują czytanie, oglądanie filmów i oglądanie programów telewizyjnych.
