Celebryci mówią o tym w mediach społecznościowych, a konsumenci zbierają się do niego jako najnowszy cud żywieniowy. Pytanie brzmi: czy cały hype przekłada się na rzeczywiste korzyści dla zdrowia?
poznaj 4 firmy, które produkują ekologiczne produkty (i oferują świetne oferty)
sie, 20, 202003: 58
Co to jest mech morski?
Mech morski Irlandzki to rodzaj czerwonych alg występujących na wybrzeżach Północnego Atlantyku otaczających Irlandię, Europę i Amerykę Północną. Od setek lat jest używany do celów leczniczych. W rzeczywistości, ma swoją nazwę, ponieważ był często używany jako źródło składników odżywczych i żywności podczas głodu irlandzkich ziemniaków z 1800 roku. podobnie jak wiele glonów, irlandzki mech morski zawiera duże ilości niektórych składników odżywczych, w tym kwasu foliowego, witaminy K, żelaza, jodu, magnezu i wapnia.,
prawdopodobnie spożywałeś irlandzki mech morski w produktach, nawet o tym nie wiedząc, biorąc pod uwagę, że jego ekstrakt, karagen, jest stosowany w setkach produktów spożywczych (i kosmetyków) jako środek stabilizujący i żelujący. Jest również często sprzedawany na surowo i często pojawia się jako składnik suplementów skoncentrowanych na odnowie biologicznej, żeli z mchu morskiego, proszku z irlandzkiego mchu morskiego i produktów do pielęgnacji skóry.
Jakie są zalety mchu morskiego? Często reklamowany jako pożywienie, zwolennicy alg twierdzą, że może wzmocnić odporność, poprawić trawienie i sprawić, że skóra będzie świecić., Mówią, że może nawet oswoić ból gardła.
czy oświadczenia zdrowotne są sprzeczne z nauką?
ze względu na wysoką gęstość składników odżywczych, zawartość białka i błonnika, warzywa morskie są często uważane za „żywność funkcjonalną”, co oznacza, że oferują korzyści zdrowotne, które wykraczają poza dostarczanie niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały. Na przykład badanie opublikowane we wrześniu 2015 roku w Phycology zasugerowało, że dodawanie niewielkich ilości wodorostów do żywności, takiej jak hot dogi i mrożona pizza, może pomóc zmniejszyć częstość chorób układu krążenia.,
Te, które sugerują, że mogą wystąpić potencjalne korzyści związane ze zdrowszą mikrobiotą. Badanie na zwierzętach 2015 opublikowane w BMC Complementary Medicine and Therapies wykazało, że mech morski może dostarczać prebiotyków — rodzaju błonnika, który działa jako pokarm dla probiotyków i pomaga im lepiej wykonywać swoją pracę — które pomagają zwiększyć zdrowie jelit.
składniki odżywcze glonów wydają się być nieco zależne od miejsca, w którym roślina została zebrana., Naukowcy wciąż uczą się, jak dobrze trawimy i metabolizujemy te morskie warzywa.
Więcej niekoniecznie jest lepsze
Mech morski, gdy jest przyjmowany w nadmiarze, może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Jednym z powodów tego jest wysoka gęstość jodu. W małych ilościach jod może pomóc w zdrowiu tarczycy, ale gdy jest spożywany w nadmiarze, badania pokazują, że może prowadzić do dysfunkcji tarczycy, w tym niedoczynności tarczycy, a nawet raka tarczycy. Nadmiar jodu może być również szczególnie szkodliwy dla dzieci. Toksyczność jodu może powodować nudności i biegunkę.,
dla każdego, kto rozważa wypróbowanie suplementów z irlandzkiego mchu morskiego — zamiast surowego irlandzkiego mchu morskiego — ważne jest, aby pamiętać, że branża suplementów nie jest regulowana, co może utrudnić konsumentom rozszyfrowanie, które suplementy z irlandzkiego mchu morskiego są dobrej jakości, a które mogą nie być. Mnóstwo filmów online, które twierdzą, że „pomagają” konsumentom zidentyfikować fałszywy lub prawdziwy Mech morski, może sprawić, że wybór produktu dobrej jakości będzie jeszcze bardziej mylący.
jaki jest wynik?
irlandzki mech morski ma wysoki profil odżywczy i może przynieść pewne korzyści dla zdrowia., Jednak nadal niewiele jest dowodów na poparcie oświadczeń zdrowotnych związanych z większością produktów. Jeśli jesteś zainteresowany użyciem irlandzkiego mchu morskiego, aby poprawić swoje zdrowie, najlepiej skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem. Mogą określić, czy irlandzki mech morski jest odpowiedni dla Ciebie. Mogą również zaoferować wskazówki, jak z niego korzystać i jak znaleźć produkty wysokiej jakości.
