Newswise-niezależnie od tego, czy jesteś elitarnym sportowcem, czy weekendowym wojownikiem sportowym, skurcze mięśni mogą wpływać na wydajność. Badania przeprowadzone przez profesora North Dakota State University mogą rzucić światło na to, jak je złagodzić. Kevin C. Miller, Ph. d., certyfikowany trener sportowy i asystent profesora zdrowia, żywienia i ćwiczeń na NDSU, bada, czy sok z ogórków wpływa na skurcze mięśni.
w poprzednich badaniach dr, Miller stwierdził, że 25 procent ankietowanych certyfikowanych trenerów sportowych używa bardzo małych ilości soku z ogórków, aby skrócić czas skurczów sportowców, przy założeniu, że sok z ogórków uzupełnia sól i płyny utracone w wyniku potu. Co naprawdę powoduje skurcze i jak je szybko złagodzić, to niektóre z obszarów badań naukowych. Miller i naukowcy z Brigham Young University badali zdrowych mężczyzn studentów college ' u w laboratorium ćwiczeń. Uczestnicy badania brali udział w 30-minutowych sesjach w celu uzyskania łagodnego odwodnienia., Następnie stymulowano nerw piszczelowy w kostkach męskich, co powoduje skurcze mięśni dużego palca. Kiedy testerzy nic nie pili, skurcze testerów trwały średnio dwie i pół minuty.
po odpoczynku ponownie wywołano skurcze, ale tym razem mężczyźni w badaniu natychmiast wypili 2,5 uncji wody dejonizowanej lub pili sok z ogórków kiszonych napięty ze słoika ogórków koperkowych w sposób podwójnie ślepy. Próbki krwi pobrano przed i po tym, jak mężczyźni pili płyny, aby sprawdzić, czy poziom sodu, potasu, magnezu lub wapnia we krwi zmienił się po wypiciu., Wyniki badań pokazują, że sok z ogórków łagodzi skurcze o 45 procent szybciej niż gdyby mężczyźni nie pili płynów i o 37 procent szybciej niż ci, którzy pili wodę. „Jeszcze bardziej interesujące, „mówi Miller,” jest to, że wyniki badań wykazały, że nie było znaczących zmian we krwi po spożyciu wody lub soku z ogórków kiszonych.”
badania Dr. Millera wykazały, że łagodne odwodnienie może nie być winowajcą, który powoduje skurcze mięśni., Ponieważ sok z ogórków użyty w badaniach nie miał czasu na opuszczenie męskich żołądków podczas eksperymentu, sok z ogórków nie miał wystarczająco dużo czasu, aby uzupełnić utracone płyny i sól w dotkniętych mięśniach.
badania przeprowadzone przez Millera i jego zespół prowadzą do teorii, że inny mechanizm powoduje takie skurcze, a sok z ogórków działa jak zestaw hamulców w samochodzie, aby go zatrzymać. Podejrzewa, że wyczerpanie mięśni, a nie łagodne odwodnienie może być przyczyną, ponieważ inne badania wykazały, że mechanizmy w mięśniach mogą wypalić, jeśli mięsień osiągnie wyczerpanie., Miller mówi, że sok z ogórków może wpływać na receptory układu nerwowego, które wysyłają sygnały, które następnie zakłócają skurcze mięśni. „Zwolnienie skurczów przez sok z ogórków prawdopodobnie reprezentuje zjawisko neurologiczne, a nie metaboliczne”, mówi Miller, którego badania zostały opublikowane w medycynie & Nauka w sporcie & ćwiczenia, w Journal of Athletic Training, Muscle and Nerve, oraz w Athletic Therapy Today.
co robić sportowiec?, Miller ostrzega ludzi, aby nie pić dużych ilości soku z ogórków i porozmawiać z lekarzem przed skosztowaniem soku z ogórków, biorąc pod uwagę wysoką częstość nadciśnienia w USA, zamiast sięgać po najbliższy słoik ogórków, Jeśli mięsień boleśnie skurcze, Miller sugeruje rozciąganie go. Podkreśla, że wszystkie jego badania zostały przeprowadzone na zdrowych młodych mężczyznach, więc wyniki mogą nie dotyczyć weekendowych wojowników lub kobiet sportowców., Miller będzie prezentował swoje badania i mówił o przyczynach skurczów mięśni na Dorocznym Spotkaniu National Athletic Trainers' Association w Filadelfii 23 czerwca.
Dr Miller dołączył do NDSU Department of Health, Nutrition and Exercise Science w 2009 roku. Uzyskał tytuł licencjata na University of Wisconsin-Green Bay, tytuł magistra na University of Wisconsin-La Crosse oraz tytuł doktora medycyny fizycznej i rehabilitacji na Brigham Young University w Provo w stanie Utah.
dr Kevin C. Miller, North Dakota State Universityhttp://hnes.ndsu.,edu/facultystaff/kevin_c_miller/
National Athletic Trainers’ Association Annual Meetinghttp://www.nata.org/Philadelphia2010/index.htm
