Co to jest dieta SIBO?
jest to połączenie specyficznej diety węglowodanowej zwanej inaczej SCD, oraz niskiej diety FODMAP. SCD został opracowany przez Elaine Gottschall, biochemik i biolog, który napisał książkę „Breaking The Viscous Cycle”. Opracowała dietę w leczeniu choroby Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, celiakii, zapalenia uchyłków, mukowiscydozy i przewlekłej biegunki. FODMAP oznacza fermentowalne, Oligo-, Di -, mono-sacharydy i poliole., Dieta ta została opracowana przez Gibbsona i Shepparda na Uniwersytecie Monash w leczeniu zespołu jelita drażliwego.
dlaczego warto stosować dietę SIBO?
w leczeniu SIBO zaleca się kilka diet.
dieta specyficzna SIBO jest idealna dla tych, którzy mają trudne przypadki SIBO, gdzie inne diety nie zapewniają wystarczającego złagodzenia objawów. W przeciwieństwie do innych diet, takich jak specyficzna dieta węglowodanowa (SCD) i dieta FODMAPs, dieta cedrowa Synaj i luki dieta specyficzna SIBO jest jedynym, który został specjalnie opracowany do leczenia SIBO przez wiodącego eksperta w SIBO, Dr., Allison Siebecker. Dieta SIBO zasadniczo łączy w sobie dietę SCD i FODMAPs.
kto może skorzystać z diety SIBO?
dieta specyficzna SIBO jest leczeniem:zespołu jelita drażliwego
- choroby jelita drażliwego – choroby Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego
- celiakii
- zapalenia uchyłków
- mukowiscydozy
- przewlekłej biegunki lub przewlekłych zaparć
nawet jeśli nie zdiagnozowano u Ciebie SIBO lub innych schorzeń przewodu pokarmowego, możesz nadal cieszyć się tą dietą.korzyści w odchudzaniu i zwiększonej energii.,
jak działa dieta
uzasadnieniem korzystania z SIBO Specific Food Guide jest unikanie pokarmów, które karmią przerośnięte bakterie i jedzą pokarmy, które są łatwo przyswajalne i szybko rozkładają się w jelicie cienkim. Pokarmy, które karmią bakterie, to te, które składają się z włókien o krótkim i długim łańcuchu, skrobi i sukralozy. Pokarmy, które są łatwo przyswajalne są cukry proste i mają mało błonnika. W ten sposób żywność, którą jesz, zostanie natychmiast wchłonięta, więc bakterie nie mają czasu, aby dostać się do żywności, zanim ją wykorzystasz.,
błonnik jest niestrawny dla ludzi, ponieważ nie mamy enzymów, aby go rozbić. Potrzebujemy bakterii, żeby je strawić, bo mają enzymy, które je rozkładają. Błonnik jest obecny we wszystkich pokarmach roślinnych, ale niektóre bardziej niż inne. SIBO Specific food Guide ogranicza ilość spożywanego błonnika, aby nie karmić bakterii.,
skrobia
sukraloza
żywność, która są fermentowalne, takie jak karczochy, szparagi i ziarna trzymać się dłużej w jelicie i zapewniają doskonałe pożywienie dla bakterii. Pokarmy w SIBO Food Chart (PDF) są klasyfikowane na niskie, średnie i wysokie na podstawie ich fermentowalności. Ogólnie rzecz biorąc, chcesz jeść” niskiej „fermentacji żywności i ograniczyć” bardzo ” fermentacji żywności.,
stwierdzono, że SIBO może powodować laktozę mal-wchłanianie /nietolerancję, jak również fruktozę mal-wchłanianie / nietolerancję. Tak więc kolejnym elementem diety combo jest usuwanie produktów zawierających laktozę lub wysoki poziom fruktozy.
Poniżej znajdują się ogólne zasady, pomocne wskazówki i zasoby dotyczące diety combo. Wiemy, że jeśli czytasz ten blog, oznacza to, że ty lub ktoś, kogo znasz, najprawdopodobniej odczuwasz duży dyskomfort i jesteś gotowy, aby poczuć się lepiej. Chcemy, żebyś odniósł sukces. Informacje te pochodzą z osobistego doświadczenia, doświadczenia klinicznego i badań klinicznych., Jest to najlepszy sposób, jaki znamy w tym czasie, aby leczyć SIBO. Wiemy, że ta dieta wiąże się z dokonywaniem dużych zmian życiowych, ale jest tego warta i pomoże, jeśli zostanie wykonana prawidłowo. Powodzenia!
i skontaktuj się ze mną, jeśli masz pytania lub komentarze!,
przegląd
główne zasady tej diety to:
- brak skrobi
- niska zawartość błonnika
- niskie fermentowalne owoce i warzywa
- Obserwuj wielkość porcji – jest to oparte na fermentowalności żywności
- brak surowej żywności lub fasoli na początku
- odczekaj co najmniej 4 godziny między posiłkami
co możesz jedz
tyle, ile chcesz:
- wszelkiego rodzaju mięso
- tłuszcz
- nabiał bez laktozy (przykłady poniżej)
- produkty ograniczone i lub warstwowe: Pobierz Wykres żywności SIBO tutaj (PDF)., ale szpik oba są dozwolone)
- brak fasoli na początku
- brak czosnku lub cebuli
Kliknij obrazek, aby pobrać wykres żywności
Jak korzystać z wykresu żywności SIBO:
po pierwszym uruchomieniu:
- jedz cokolwiek z kolumny „niska”
- 1 jedzenie/posiłek z kolumny „umiarkowana”
- unikaj kolumn „wysoka” & kolumny „nielegalne SCD”
- nie jedz surowej żywności ani fasoli
wyjątkiem od tych wytycznych jest, jeśli wiesz, że możesz tolerować coś z kolumn umiarkowanych lub wysokich., Następnie możesz włączyć to jedzenie od razu.
po tym, jak się powiesić:
- spróbuj włączyć więcej umiarkowanych, a nawet wysokich kolumn żywności
- może zacząć jeść surowe pokarmy i trochę fasoli
kiedy zacząć:
Jeśli używasz jako samodzielnego leczenia:
- Zacznij po teście oddechowym SIBO
Jeśli używasz jako środek zapobiegawczy po antybiotykoterapii (ziołowe lub farmaceutyczny):
- rozpocznij dietę powoli, będąc na antybiotykach, aby do czasu zakończenia kuracji antybiotykowej być w pełni na diecie.,et
pomocne wskazówki
- Włącz laktozę bez mleka
- Ghee – świetny do gotowania i pieczenia
- ser dojrzewający – dojrzewający po 30 dniach
- suchy twarogowy twarożek
- 24 – godzinny jogurt bogaty w probiotyki, naprawdę pomaga ukoić żołądek; jest pomocnym dodatkiem do diety na przyrost masy ciała w niedowadze
- banany – może być naprawdę pomocne zwłaszcza z wodorem typu SIBO, gdzie masz częste biegunki; używaj ostrożnie, jeśli masz zaparcia, ponieważ może to pogorszyć objawy
- poczekaj co najmniej 4 godziny między posiłkami – to jest bardzo ważne!, Potrzebujesz czasu na MMC, aby móc usunąć stare jedzenie i bakterie
- odczekaj co najmniej 6-8 tygodni przed eksperymentowaniem z żywnością, która jest „nielegalna.”Zaufaj nam, nie chcesz zaczynać wszystkiego od nowa. Twoje jelita potrzebują czasu, aby się wyleczyć, zanim spróbujesz trudniejszych w obsłudze pokarmów
- rozpocznij pierwsze dwa tygodnie diety tylko z gotowanymi pokarmami! To ważne. Surowe pokarmy, takie jak sałatki, są o wiele trudniejsze do strawienia przez organizm i mogą powodować niepożądane objawy., Po pierwszych 2 tygodniach zwykle jest OK, aby ponownie zacząć jeść surowe pokarmy, chociaż w niektórych może to potrwać miesiące, więc bądź cierpliwy
- nie rób tego na orzechach. Istnieje wiele świetnych przepisów na pyszne wypieki z mąką migdałową. Naprawdę łatwo jest jeść więcej niż pozwala na to dieta i odczujesz tego konsekwencje. Tempe yourself with sweets
- Dodaj do nowych potraw powoli., Nie eksperymentuj z wieloma nowymi pokarmami na raz, ponieważ wtedy nie będziesz wiedział, która jest tą, która Cię wywołała, jeśli skończysz, jeśli masz reakcję
- nie jedz zbyt akceptowalnych pokarmów; mniejsze porcje są łatwiejsze do obsługi na początku
porady dotyczące zapobiegania odchudzaniu:
- jedz mleko bez laktozy
- jedz więcej żywności częściej, Ustaw timer w razie potrzeby
- spróbuj koktajli z jogurtem, masłem orzechowym, owoce i miód., Mój osobisty ulubiony shake to banan, miód, masło orzechowe, olej kokosowy i woda lub domowe mleko migdałowe
- dodaj masło i olej kokosowy do kawy rano (wiemy, że brzmi dziwnie, ale jest pyszny i smakuje jak frappé po zmieszaniu)
- weź enzymy trawienne
- Zdobądź książki kucharskie i zainspiruj się
wiele z tych informacji pochodzi od Dr Allison Siebecker N. D., naturopaty Z Portland, która specjalizuje się w leczenie SIBO. Dr., Siebecker poświęcił niezliczone godziny na rozwój diety SIBO Specific: Food Guide, a także na ciągłe kształcenie i poszerzanie wiedzy na ten temat. Więcej informacji na jej temat można znaleźć na jej stronie internetowej tutaj.
