miałeś długi tydzień i otworzyłeś butelkę wina, aby pomóc ci się zrelaksować — ale zamiast tego skończyłeś z zatkanym nosem, z którym teraz musisz sobie poradzić. To nie zdarza się każdemu, ale ci, którzy się zatłoczyli po szklance lub dwóch wiedzą, jak bardzo może to być brzęczenie.
więc o co chodzi? Dlaczego alkohol wywołuje alergie? I dlaczego masz ten problem, w międzyczasie twój mąż — który pije dokładnie to samo co Ty-oddycha czysto?,
jak się okazuje, zrozumienie zatkanego nosa wywołanego alkoholem zaczyna się od zrozumienia, w jaki sposób organizm przetwarza alkohol-lub próbuje, w każdym razie.
od etanolu do nieszkodliwych produktów odpadowych — jak organizm metabolizuje alkohol
twoje ciało trzyma się składników odżywczych tego, co jesz i pijesz, ale w przeciwnym razie to, co wchodzi, musi również wyjść. A alkohol nie jest pełen składników odżywczych. Poprzez wieloetapowy proces organizm rozkłada Etanol znajdujący się w piwie, winie, kolczastym seltzerze — cokolwiek pijesz — na produkty odpadowe, które twoje ciało może łatwo wyeliminować.,
proces rozpoczyna się od enzymu w wątrobie, zwanego dehydrogenazą alkoholową (ADH), który przekształca Etanol w aldehyd octowy.
następny, inny enzym o nazwie dehydrogenaza aldehydowa 2 (ALDH2) – i będziesz chciał zapamiętać ten na później – szybko rozkłada aldehyd octowy na octan. Ważne jest, aby pamiętać, że konwersja aldehydu octowego do octanu musi nastąpić szybko, ponieważ aldehyd octowy jest dość paskudną cząsteczką, która może powodować pewne szczególnie niepożądane skutki uboczne (spojler: wspominaliśmy o jednym w tytule).,
wreszcie octan jest dalej rozkładany na wodę i dwutlenek węgla i, voila! Twój napój jest na zewnątrz twojego ciała.
czyli tak powinno być. Ale jeśli twój nos jest cały wypchany lub cieknący po zaledwie kilku łykach wina, proces ten prawdopodobnie nie przebiega tak płynnie dla Ciebie, jak dla innych ludzi.
dlaczego niektórzy ludzie tolerują alkohol lepiej niż inni
Kiedy myślimy o tolerancji alkoholu, często myślimy o liczbie napojów, z którymi dana osoba może sobie poradzić, zanim zacznie chichotać lub bełkotać.,
ale tolerancja na alkohol jest bardziej skomplikowana niż bycie „lekkim” czy nie. W rzeczywistości nietolerancja alkoholu jest zaburzeniem metabolicznym, które nie ma nic wspólnego z tym, ile napojów można w dół, zanim gogle piwa włączyć.
nietolerancja alkoholu jest tymczasową, ale dość niewygodną reakcją na alkohol – z przekrwieniem błony śluzowej nosa i zaczerwienieniem skóry są dwa najczęstsze działania niepożądane. Dzieje się tak, jeśli twoje enzymy ALDH2 (pamiętasz te?) nie są szczególnie skuteczne w swojej pracy, lub jeśli organizm po prostu nie wytwarza wystarczającej ilości enzymu ALDH2 w pierwszej kolejności., W obu przypadkach rezultatem jest mniej aldehydu octowego rozkładanego na octan.
a pamiętasz, jak mówiłem, że jeśli aldehyd octowy może gromadzić się w twoim ciele, mogą się zdarzyć złe rzeczy?, Te złe rzeczy są skutkami ubocznymi nietolerancji alkoholu i obejmują:
- zaczerwienienie skóry, szczególnie na klatce piersiowej, szyi lub twarzy
- duszny lub katar
- nudności
- szybsze niż zwykle tętno
- obniżenie ciśnienia krwi
- ból głowy
- pogorszenie objawów astmy, jeśli cierpisz na astmę
wszystko sprowadza się do twoich genów h2>
powolne enzymy ALDH2 lub ich niższe poziomy są ostatecznie produktem genetycznej zmienności genu ALDH2., W szczególności, zmiany genetyczne, które sprawiają, że odpowiedni enzym ALDH2 jest zły w swojej pracy. Co więcej, ta zmienność genetyczna może być przekazywana z rodzica na dziecko, dzięki czemu nietolerancja alkoholu jest chorobą dziedziczną. A ponieważ to wpływa na twoje geny, kiedy je odziedziczysz, utkniesz z nim. Żadnych „ale”, „jeśli”.
dobrą wiadomością jest to, że nietolerancja alkoholu nie jest zbyt dużym problemem. Złą wiadomością jest to, że nie można naprawdę wiele z tym zrobić, lub że niepożądane przekrwienie nosa, które przychodzi wraz z nim, oprócz po prostu nie picie alkoholu.,
ważne jest również, aby wiedzieć, że istnieje kilka innych składników napojów alkoholowych, które mogą wywoływać skutki uboczne podobne do nietolerancji alkoholu — niektóre z nich mogą być mniej lub bardziej poważne.
na przykład piwo i wino zawierają wysoki poziom histaminy, który może również przyczynić się do kataru lub zatkania nosa. A może jesteś wrażliwy na siarczyny lub inne substancje chemiczne w napojach alkoholowych, powodując nudności lub bóle głowy.
Co więcej, jednak, jest to, że niektóre leki mogą prowadzić do nieprzyjemnych (nawet niebezpieczne) skutki uboczne w połączeniu z alkoholem., Ponadto różne składniki znajdujące się w napojach alkoholowych mogą wywołać reakcję alergiczną u niektórych osób.
czasami jest to alergia na alkohol, a nie nietolerancja alkoholu
Ten katar lub zatkany nos, który dostajesz, jeśli nie tolerujesz alkoholu, może wydawać się alergią, ale tak nie jest. Reakcja alergiczna obejmuje odpowiedź immunologiczną. Jak już wiemy, nietolerancja alkoholu jest problemem metabolizowania alkoholu-a nie nadgorliwym układem odpornościowym.
jednak niektórzy ludzie doświadczają prawdziwych reakcji alergicznych po wypiciu napojów alkoholowych., W tym przypadku etanol nie jest winowajcą, ale raczej innym składnikiem napoju, takim jak sfermentowane ziarno, środek konserwujący lub inna substancja chemiczna.
podobnie jak nietolerancja alkoholu, alergia alkoholowa może powodować nudności. Ale osoba uczulona na alkohol prawdopodobnie doświadczy bardziej bolesnych objawów, takich jak:
- skurcze żołądka
- wysypka
- swędzenie
- problemy z oddychaniem
ponadto może wystąpić ciężka reakcja zwana anaflyaxis. Chociaż jest to rzadkie, może to zagrażać życiu i wymagać pomocy w nagłych wypadkach.,
Jeśli masz jakiekolwiek ciężkie lub bolesne objawy po wypiciu alkoholu, nie po prostu oczyszczaj go z nietolerancji alkoholu. Te działania niepożądane mogą być spowodowane poważną alergią i wymagają wizyty u lekarza w celu rozwiązania objawów.
