Po długim dniu w pracy, a może nawet wieczornym treningu, nic nie jest tak satysfakcjonujące, jak powrót do domu na miły obiad. Oczywiście chaotyczne i niespójne harmonogramy pracy komplikują tę fantazję i czasami jemy ten posiłek o wszystkich różnych godzinach wieczorem.
pytanie brzmi, czy jest konkretna godzina, kiedy powinieneś zjeść obiad?, Rozmawialiśmy z Cynthią Sass, RD, CSSD i NYC – i La-oparte dietetyk wydajności i Sydney Greene, MS, RD, z Greene Health, aby zbadać to pytanie dalej. I na szczęście, nie ma tylko jednego najlepszego czasu na obiad.
Czytaj dalej, a więcej o tym, jak zdrowo się odżywiać, nie będziesz chciał przegapić tych 21 najlepszych hacków do zdrowego gotowania wszech czasów.
jaki jest najlepszy czas na obiad, aby nie jeść za późno?,
Jedzenie dużego posiłku przed snem może siać spustoszenie w cyklu snu, dlatego ważne jest, aby odpowiednio zaplanować swój obiad, aby uniknąć potencjalnie zrujnowania spokojnego snu.
„celem jest skończenie jedzenia obiadu i dowolnego deseru, co najmniej 2-3 godziny przed snem”, mówi Greene. „Dla większości, z gorączkowym dni pracy, nie jest to całkowicie realistyczne, więc ustawić NIE DO NEGOCJACJI 1 godzinę przed snem, który jest wolny od jedzenia. Badania pokazują, że ci, którzy go 2-3 godzin bez jedzenia przed snem mają zmniejszone ryzyko raka, insulinooporność, i zapalenie.,”
Sass również ma podobny punkt widzenia. „Ogólnie polecam trzy godziny między czasem, kiedy skończysz jeść, a czasem, kiedy idziesz spać”, mówi. „Wyjątkiem jest, jeśli jesteś sportowcem lub na programie treningu siłowego i próbuje budować mięśnie. W takim przypadku zaleca się lekką, bogatą w białko przekąskę na około godzinę przed snem.”
czy istnieje konkretna ilość godzin, które należy przeczekać między jedzeniem lunchu a obiadem?,
„ogólnie zachęcam klientów do dążenia do 3-5 godzin między posiłkami, ponieważ pozwala to organizmowi na właściwe trawienie”, wyjaśnia Greene.
Sass mówi również, że 4-5 godzin to wystarczająca ilość czasu na oczekiwanie między posiłkami i, jak powiedziała nam w historii, „to najlepszy czas na obiad” praktykowanie uważności jest kluczem do określenia, kiedy twoje ciało potrzebuje następnego posiłku.
„radzę moim klientom zwracać uwagę na sygnały głodu i pełni, oprócz energii, nastroju i innych wskazań, kiedy i ile jeść”, mówi., „Uważam, że najlepiej jest mieć łagodny lub umiarkowany poziom głodu podczas jedzenia—nie głodować, ale konkretne fizyczne oznaki i objawy głodu.”
RELATED: 11 Mindfulness Hacki jeść mniej, według ekspertów
co zrobić, jeśli masz lekką przekąskę między posiłkami?
„słuchaj swojego ciała. Jeśli minęły tylko dwie godziny od zjedzenia przekąski, zjedz kolację. Lepiej jest usiąść na posiłek trochę głodny niż całkowicie wygłodniały, ponieważ zapobiega to przejadaniu się”, mówi Greene., „Ponieważ większość je lunch około południa i 1 po południu, a następnie kolację około 7 po południu i 8 po południu, polecam celowanie na przekąskę około 3 po południu i 4 po południu.”
a co jeśli pracujesz do późna lub lubisz ćwiczyć po pracy?
najważniejsze z tego pytania to nie pomijać obiadu-mówi Greene.,
„Kiedy ludzie pomijają posiłki, bardziej opierają się na przekąskach, co prowadzi do przejadania się z powodu braku ogólnej satysfakcji”, wyjaśnia. „Jeśli ćwiczysz po pracy, zjedz lekką przekąskę około godziny 16: 00.”
jako przekąskę po treningu, Greene proponuje jeden ser Strunowy z jabłkiem, lub dwie suszone daktyle z 1-2 łyżkami masła orzechowego, lub garść krakersów o wysokiej zawartości błonnika i 1-2 łyżki Hummusu. Zaleca również pakowanie kilku orzechów do jedzenia po treningu, dzięki czemu można natychmiast uzupełnić mięśnie., „Kolacja może być czymś lekkim, zielonym smoothie, jajecznicą wegetariańską, roladkami z indyka.”
Sass mówi, że jeśli pracujesz do późna, powinieneś spakować obiad lub zamówić coś zdrowego do biura.
„nie chcesz pracować do późna, wrócić do domu, zjeść obiad i iść prosto do łóżka” – mówi. „To nie pozwala na trawienie kolacji przed snem, co może zakłócać sen i może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ metabolizm spowalnia podczas snu, ponieważ zapotrzebowanie na energię jest mniejsze w tym czasie.,”
Sass mówi, że jeśli trafisz na siłownię po kolacji, najlepiej podzielić posiłek na pół i zjeść pierwszą połowę na kilka godzin przed wieczorną sesją potu. Potem zjedz drugą połowę. Ona zaleca spożywanie porcji węglowodanów ciężkich obiad przed treningiem, tak, że masz energię do zasilania przez to i oszczędzając warzywa, białko i zdrowe tłuszcze dla części potreningowej kolacji.
co się stanie, jeśli nie zjesz wystarczającej ilości posiłku na kolację?,
zjedzenie dużego posiłku może zakłócić cykl snu tak samo, jak zbyt mało jedzenia przed snem.
„możesz nie spać dobrze lub obudzić się w środku nocy głodny”, wyjaśnia Sass. „Brakuje również kluczowych składników odżywczych potrzebnych do konserwacji, naprawy i leczenia komórek w organizmie.”
teraz prawdopodobnie masz lepszy pomysł, kiedy powinieneś zjeść obiad, biorąc pod uwagę kilka głównych czynników! Aby uzyskać więcej sposobów, aby zachować zdrowie na uwadze pod koniec dnia, nie przegap tych 9 zdrowych nawyków obiadowych na płaski brzuch.,
aby uzyskać więcej informacji o zdrowym odżywianiu, zapisz się do naszego newslettera!