w zeszłym tygodniu napisałam na Twitterze, że robię domowe owoce. Cóż, myślę, że wiele osób chce wiedzieć, jak zrobić domowe skórki owocowe, ponieważ otrzymałem kilka tweetów i e-maili z prośbą o przepis. Więc dzisiaj dzielę się prostym przepisem na to, jak zrobić domowe skórki owocowe lub roll-upy owocowe., Jest to ten sam przepis-jedyną różnicą jest to, czy zwinąć produkt końcowy lub pokroić w kwadraty:)
Skóra owocowa może być droga do zakupu w sklepie, ale zrobienie jej w domu jest tańsze i tak łatwe. Uwielbiam to robić, bo czuję się jak w domu. Poza tym uwielbiam je jeść! To świetna zdrowa przekąska!
nadal pływamy w brzoskwiniach, więc zrobiłam domowej roboty skórkę z owoców brzoskwiniowych, ale możesz użyć dowolnego owocu, który lubisz. Truskawka i Malina to dwa z naszych ulubionych smaków owocowych. Możesz także mieszać owoce! Skóra brzoskwiniowa malina owocowa jest pyszna! Staram się używać tego, co owoce są w sezonie.,
aby zrobić skórkę z owoców brzoskwini, usunąłem skórki i pestki brzoskwiń i dałem im szorstki kotlet. Wrzuciłam je do Blendtec blender i dodałam trochę agawy. Nasze brzoskwinie były dojrzałe i super soczyste, więc potrzebowały tylko odrobiny agawy. Skosztuj owoców i dodaj słodzik zgodnie ze słodyczą owoców. Można również użyć miodu lub cukru granulowanego.
zmiksuj owoce na gładką masę. Wlać mieszaninę owoców na blachę do pieczenia, która została wyłożona Silpatem i gładka łopatką., Jeśli nie masz Silpatu, możesz użyć pergaminu lub folii, ale Silpaty działają najlepiej, moim zdaniem:)
umieść blachę do pieczenia w piekarniku na 6-8 godzin, lub do momentu, gdy skóra owocowa zostanie ustawiona i środek nie jest lepki. Twój dom będzie pachniał pysznie, podczas gdy skóra owocowa schnie w piekarniku.
Kiedy skórka owocowa jest gotowa, wyciągnij ją z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Skórkę owocową obierz z maty do pieczenia Silpat. Powinno się od razu odkleić., Możesz pokroić skórę owocową w kwadraty lub długie paski, jeśli chcesz zrobić owocowe roll upy. Jeśli chcesz zrobić owocowe roll-upy, Wytnij długi pasek papieru pergaminowego i zwiń skórę owocową! To takie proste!
przechowuj skórę owocową i roll-upy owocowe w hermetycznym pojemniku do miesiąca. Zawsze jemy dość szybko:) można zrobić kilka patelni na raz. Mamy podwójne PIECE i czasami robię cztery patelnie w tym samym czasie. Uwielbiamy domowe skórki owocowe.
daj się ponieść domowej skórce owocowej!, Jest to łatwe i jest świetną zdrową przekąską na wycieczki drogowe, Pudełka na lunch, wędrówki i codzienne podjadanie. Smacznego!
wegetariańska
domowa skóra owocowa
- 3 szklanki dojrzałych posiekanych owoców tym razem użyłam brzoskwiń
- słodzik do smaku (używam miodu lub syropu klonowego)
instrukcje
-
rozgrzej piekarnik do 150 stopni F lub najniższej temperaturze piekarnik pójdzie., Linia a blacha do pieczenia 11 x 17 z matą do pieczenia Silpat. Odstawić.
-
Przecedź brzoskwinie i słodzik do wyboru w blenderze lub robocie kuchennym do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlać mieszaninę owoców na przygotowaną blachę do pieczenia i rozprowadzić na około 1/8 ” grubości. Zawsze Funt blachy do pieczenia na blacie kilka razy, aby upewnić się, że mieszanka owoców jest równomiernie rozłożone.
-
umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piec przez 6-8 godzin, aż patelnia jest ustawiona, a środek nie jest lepki., Wyjąć z piekarnika i ostudzić do temperatury pokojowej. Z Silpatu delikatnie obrać skórkę owocową. Pokrój w kwadraty lub paski za pomocą noża do pizzy, noża lub nożyczek. Jeśli chcesz zrobić owocowe roll-upy, zwiń paski w pergaminie. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
-
Uwaga-Jeśli nie masz Maty Do Pieczenia Silpat, możesz wyrównać blachę do pieczenia folią lub papierem pergaminowym. Folia nie stopi się w piekarniku, ponieważ temperatura jest tak niska. Wolę jednak używać Silpata., Bądź kreatywny i korzystaj ze swoich ulubionych owoców, możesz także mieszać owoce! Skóra owocowa utrzyma się do miesiąca w szczelnym pojemniku.
wypróbowałeś ten przepis?
Zostaw komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na Instagram. Tag @twopeasandpod i hashtaguj go # twopeasandtheirpod
