Good Mood

dzielenie się jest troskliwe!

Easy instant Pot refried beans let you enjoy this classic tex-Mex dish anytime you want – no restaurant required! Ten pyszny przepis szybko łączy się z nie trzeba oglądać garnek lub moczyć fasolę., To pikantne danie smakuje fantastycznie jako dodatek do tacos, quesadillas, enchiladas lub nadziewane wewnątrz burrito lub jako dip zbyt. Jest to pyszne wegetariańskie jedzenie komfortowe, o które cała rodzina będzie cię błagać w kółko!

bądźmy przyjaciółmi na Pintereście! ZAWSZE PRZYGOTOWUJEMY SMACZNE PRZEPISY!

Co to są fasolki?,

fasolki , czyli frijoles refritos po hiszpańsku, które zostały ugotowane, doprawione idealną mieszanką przypraw i puree. To danie jest podstawą w wielu tex-Mex i kuchni latynoamerykańskiej.

mrożone fasolki są często połączone z tacos, burrito lub jako dodatek do wielu różnych potraw, które można znaleźć regularnie w lokalnej meksykańskiej restauracji. Dobrze komponują się również z ryżem i robią pyszny dip do chipsów.

składniki, których potrzebujesz

naprawdę nie potrzebujesz zbyt wiele, aby przygotować pyszną świeżą fasolę w domowym garnku.,

ponadto zalecamy otrzymanie następujących składników do dekoracji:

• pomidory
• awokado
• cebula
• kolendra
• ser queso – można pominąć, jeśli zachowujesz przepis wegańskie
• limonka
• chipsy tortilla

jak zrobić ponownie fasolę w garnku instant

instant pot trwa dużo stresu z gotowania fasoli w domu., Chociaż prawie zawsze zalecamy moczenie fasoli przez co najmniej pół godziny, możesz całkowicie pominąć moczenie fasoli podczas korzystania z Instant Pot.

aby zrobić najlepszą degustację świeżych fasoli w Instant Pot, włączyć Instant Pot do SAUTE. Kiedy robi się gorąco, dodać olej, czosnek i cebulę. Smażyć przez około 2 minuty lub aż stanie się pachnąca.

Kiedy cebula będzie gotowa, dodaj kminek, chili w proszku, oregano, sól, pieprz, cayenne, bulion i wodę., Użyj drewnianej łyżki, aby zeskrobać dno i boki, aby usunąć rumiane kawałki z dna wewnętrznego garnka. Następnie dodać fasolę i wymieszać, aby połączyć.

naciśnij Anuluj, aby zatrzymać tryb SAUTE. Następnie wybierz Ręczne gotowanie ciśnieniowe i ustaw na 45 minut pod wysokim ciśnieniem.

Po zakończeniu pozwól, aby ciśnienie uwolniło się naturalnie. Po opuszczeniu Szpilki ostrożnie wyjmij pokrywkę i odsącz fasolę, zachowując płyn. Będziesz potrzebował tego płynu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję dla refried fasoli. Wyrzucić liść laurowy .,

użyj zacieru ziemniaczanego lub blendera zanurzeniowego, aby rozgnieść gotowaną fasolę, aż będą gładkie. Podczas mash, dodać ½ szklanki zarezerwowanego płynu. Fasola powinna być w większości gładka konsystencja, choć będzie miała kilka grudek. Możesz mieszać fasolę tak dużo lub tak mało, jak wolisz, aby uzyskać konsystencję, którą lubisz.

przed podaniem udekoruj posiekaną cebulą, pomidorami, serem i kolendrą., Podawać z hiszpańskim ryżem lub cieszyć się nim z chipsami tortilla

jak zrobić na blacie pieca

Jeśli nie masz Instant Pot, możesz postępować zgodnie z tymi instrukcjami, aby fasola na blacie pieca.

• zacznij od płukania i moczenia fasoli. Moczenie fasoli pomaga je łatwiej na żołądku i skraca czas gotowania niektórych.
• następnie dodać fasolę do dużego garnka z wodą i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować fasolę przez 2 do 2,5 godziny.,
• po ugotowaniu fasoli odcedzić i zachować część wody. W dużym garnku rozgrzać olej, cebulę i czosnek. Smażyć na średnim ogniu przez około 2 do 5 minut lub aż cebula zacznie mięknąć i stają się pachnące.
• następnie dodać przyprawy i fasolę do garnka i szybko wymieszać. Wyłącz ciepło i użyj zacieru ziemniaczanego lub blendera zanurzeniowego. Dodać około ½ szklanki wody do gotowania, aby pomóc zrobić ziarna gładkie. Mieszaj, aż osiągniesz pożądany poziom gładkości. Możesz dodać więcej wody w razie potrzeby.,
• Dodaj pożądane dodatki i podawaj z frytkami, ryżem lub ulubionym przepisem.

profesjonalne porady i wskazówki

oto, co musisz wiedzieć, aby zrobić najlepszą fasolę w doniczce Instant.

• stare ziarna gotować dłużej im starsze są tym dłużej będziesz musiał gotować je, aby je zmiękczyć. Znajdź źródło, które dostarcza świeżą suchą fasolę.
• moczyć fasolę przez pół godziny w chłodnej wodzie. Możesz pominąć ten krok, ale pomaga to w trawieniu.
• Jeśli masz mało czasu, możesz użyć konserwowych fasoli pinto., Upewnij się, aby osuszyć go dobrze przed dodaniem do garnka
• upewnij się, że używasz solidnej łyżki, aby zeskrobać dno wewnętrznego garnka, musisz usunąć wszelkie rumiane kawałki, aby uniknąć spalenia na Instant Pot.
• można je rozgnieść ręcznie za pomocą zacieru ziemniaczanego lub za pomocą urządzenia, takiego jak robot kuchenny lub blender stick
• Dodaj więcej lub mniej płynu do fasoli, mieszając je, aby uzyskać pożądany poziom kremowości i gładkości. Wymieszać je mniej, aby utworzyć grubsze refried fasoli.,

jak przechowywać mrożone ziarna

można je łatwo przechowywać w lodówce. Po ostygnięciu do temperatury pokojowej łyżka do hermetycznego pojemnika. Przechowywać je przez około 3 do 5 dni w lodówce.

aby podgrzać, umieść w kuchence mikrofalowej i podgrzej na kilka minut. Prawdopodobnie będziesz musiał wymieszać fasolę, gdy gotują, aby uzyskać spójność w całym.

czy można zamrażać mrożoną fasolę

tak można przechowywać mrożoną fasolę w szczelnym pojemniku w zamrażarce do trzech miesięcy., Musisz rozmrozić fasolę, a następnie podgrzać ją na patelni

propozycje serwowania

Refried fasola świetnie pasuje do tacos, miski burrito, burrito, chalupas, 7 warstw dip, enchiladas i hiszpański ryż. Można go również podawać z chipsami tortilla, queso lub na nachos.

możesz podać go wraz z miską ryżu meksykańskiego kalafiora na pyszny posiłek. Możesz też spróbować fasoli z tym meksykańskim ryżem Fiesta lub obok tego meksykańskiego przepisu na kukurydzę.

czy ten przepis jest wegański?

tak!, Ten przepis na świeżą fasolę jest wegański i zdrowy. Wystarczy pominąć opcjonalną dekorację sera lub podawać z wegańskimi odmianami sera cheddar.,

do dekoracji

l