Succulent and juicy grilled chicken tenders made very quickly on the grill!, Przetargi z kurczaka są marynowane w marynacie z cytryną i oliwą z oliwek, a następnie grillowane na patelni grillowej lub grillu na świeżym powietrzu na szybkie letnie danie główne. Podawać na własną rękę z ulubionym dipem lub w okładach, sałatkach i makaronach.
Co to są przetargi z kurczaka?
Wiele osób uważa, że kurczak to tylko cienkie paski piersi z kurczaka. Ale kurczak tender to kawałek mięsa znaleziony pod i przymocowany do piersi kurczaka, to najbardziej delikatna część piersi kurczaka, mimo że jest tak mała., Każdy kurczak ma 2 przetargi, są wilgotne i delikatne, gdy odpowiednio ugotowane.
w supermarketach można znaleźć przetargi z kurczaka sprzedawane oddzielnie od piersi z kurczaka na tacach, dzięki czemu można kupić tacę z 10-20 przetargów z kurczaka do grillowania, smażenia lub pieczenia.
znane są również jako paski z kurczaka, tendies i filety z kurczaka.
jak grillować kurczaka
zacznij od przygotowania prostej marynaty, pomoże to zmiękczyć mięso i nadać mu wspaniały smak., Możesz użyć maślanki i dodać do niej ostry sos, ale poszedłem z opcją bezmleczną i użyłem soku z cytryny, oliwy z oliwek, ziół, soli i pieprzu.
aby marynować kurczaka, dodaj je do miski z marynatą z kurczaka i wymieszaj, aż kurczak będzie dobrze pokryty. Przykryć folią i pozostawić do marynowania w lodówce na co najmniej 30 minut i do 8 godzin. Im dłużej pozostawiasz kurczaka w marynacie, tym więcej smaku otrzymasz.,
Kiedy będziesz gotowy do grillowania, umieść marynowany kurczak na rozgrzanej patelni grillowej lub grillu i gotuj 3-4 minuty z każdej strony, aż pojawią się znaki grilla i kurczak wygląda na ugotowany. W razie potrzeby pracować partiami.
można również wrzucić kilka kawałków plasterków cytryny na grilla, będą char i karmelizować i dać świetny smak.
pozwól grillowanemu kurczakowi odpocząć na kilka minut przed podaniem.,
Jak sprawdzić, czy kurczak jest gotowany i bezpieczny do jedzenia
najlepszym sposobem sprawdzenia doneness kurczaka jest wstawienie termometru kuchennego na środku kawałka kurczaka, i temperatura wewnętrzna kurczaka powinna wynosić 165F lub 75C.
Jeśli nie posiadasz termometru kuchennego, Gorąco polecam zainwestowanie w jeden do wykorzystania do produkcji kurczaka, mięsa, pieczenia i cukierków., Ten, którego używam przez ostatnie 6 lat, to ten, który zapewnia dokładne odczyty w ciągu 3 sekund. I naprawdę mi się podoba!
brak grilla? Nie ma sprawy! Spróbuj zamiast tego tych przetargów z kurczaka z frytownicą powietrzną!
z czym podawać grillowanego kurczaka?
- serwuj te grillowane kurczaki jako część grillowanego talerza, wraz z grillowanymi kabobami wegetariańskimi, grillowanymi grzybami portobello i grillowanymi krewetkami. A dlaczego nie podawać z domowym dressingiem ranczo? To takie dobre!,
- serwować w tych pysznych ranczo grillowane kurczak wraps.
- przy sałatce! Świetnie sprawdza się w tej sałatce z makaronem z kurczaka caesar, Greckiej sałatce orzo, na boku z tą prostą, ale absolutnie pyszną sałatką Caprese lub w tej przyjaznej dla dzieci sałatce z makaronem.
- z kremową colesławką i dipem (uwielbiam ranczo!).
- przy ryżu, spróbuj tego jasnego i pysznego ryżu kurkuma! Świetna strona do grillowania.
- i na koniec mój ulubiony przepis. Te pieczone tacos z kurczakiem są niesamowite! I możesz całkowicie użyć tych soczystych przetargów z kurczaka, aby wypełnić swoje tacos.,
iv Facebook, Instagram i Pinterest, aby uzyskać więcej smacznych przepisów kulinarnych, zapisz się do newslettera i śledź mnie na Facebooku, Instagramie i Pintereście!
nie czuję, że mówię to wystarczająco często, lub że kiedykolwiek mógłbym ci wystarczająco podziękować. Ale dziękuję za całe wsparcie, za odwiedzenie mojego bloga, komentowanie i dzielenie się moimi przepisami z przyjaciółmi i rodziną. Jestem ci bardzo wdzięczny!,
jeśli robisz ten przepis lub którykolwiek z moich przepisów, to nie zapomnij go ocenić i zostawić komentarz poniżej. Chciałbym usłyszeć o twoich doświadczeniach i twoich komentarzach po prostu zrób mój dzień!
mam nadzieję, że pokochasz każdy przepis, który robisz! – Diana x
wskazówki
i
-
W dużej misce, dodać składniki marynaty i mieszamy trzepaczką, aż będą dobrze połączone., Dodać kurczaka i wymieszać, aż będą dobrze pokryte w marynacie. Przykryć folią i marynować w lodówce przez co najmniej 30 minut i do 8 godzin.
-
aby grillować kurczaka, umieść na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej i gotuj przez 3-5 minut z każdej strony, aż zostaną ugotowane. Łącznie 8-10 minut w zależności od wielkości kurczaka.,
-
wyjąć z grilla i pozostawić kurczaka na kilka minut przed podaniem.
uwagi
- najlepszym sposobem sprawdzenia doneness kurczaka jest wstawienie termometru kuchennego w środku kawałka kurczaka, a wewnętrzna temperatura kurczaka powinna wynosić 165F lub 75C.
- podawać te grillowane przetargi z kurczaka z prostą sałatką, makaronem, tacos, ryżem lub kanapkami.,
