jedyny przepis na gorące skrzydełka, jakiego potrzebujesz!
To nie są zwykłe skrzydełka. Te gorące skrzydła są pokryte aromatycznym pocierać, a następnie uduszone w idealnym małżeństwie miodu, melasy i sosu honey hot wings AKA najlepsze skrzydełka Buffalo kiedykolwiek! Jeśli szukasz lub tradycyjne Hot wings, mam również włączone ten przepis też z tym samym życia zmienia rub! Te gorące skrzydełka odlecą z talerza – prawie dosłownie.,
łatwy przepis na gorące skrzydełka
zazwyczaj jestem dość zdecydowaną osobą. Ilekroć szedłem na randkę w college 'u, mój współlokator dokuczał mi „będziesz wiedział dziś wieczorem” – co oznacza, że nie marnowałbym jego lub mojego czasu na drugą randkę, gdybym nie myślał, że to się nigdzie nie uda. Miałam dużo pierwszych i ostatnich randek.
jeśli chodzi o jedzenie, ja również zazwyczaj jestem dość zdecydowana., Ale jeśli chodzi o odmianę hot sauce mikstura udusić swoje gorące skrzydła z (tradycyjny gorący sos, miód hot sauce, lub kombi z dwóch) jestem naprawdę niezdecydowany.
w tym przypadku sosów win-win-win, aby zrobić najlepsze skrzydełka na gorąco, po prostu nie mogłem się zmusić do wybrania, który SOS najbardziej mi się podoba – lub myślałem, że chcesz najbardziej-to byłoby jak wybór ulubionego dziecka – wszystkie są wyjątkowe i różne. Więc mam włączone trzy odmiany gorących sosów, które można wybrać w zależności od nastroju i można rozpocząć z Buffalo Honey Hot Wings, jeśli jesteś niezdecydowany., Ale dobra wiadomość jest taka, że nie można się pomylić z żadnym sosem, zwłaszcza gdy same skrzydła mają żyć dla uduszonych w kuszącym rumieńcu.
więc chyba prawdziwe pytanie brzmi, Nie jaki SOS wybierzesz, ale raczej, czy jesteś gotowy na najlepsze skrzydełka Buffalo-ever?!!! Nawet lepiej niż w jakimkolwiek „skrzydle”, w którym kiedykolwiek byłeś? I na tyle łatwe, że nigdy nie będzie kuszony, aby kupić hot wings ponownie? Kiedy Patrick i ja poszliśmy na podwójną randkę do Wings joint, oboje wyszliśmy czując się oszukani., Oszukani wydaliśmy nasze ciężko zarobione pieniądze na skrzydła, które mogą być dobre według światowych standardów, ale przeciętne w porównaniu do standardu tych Buffalo Hot Wings. To wysoki standard.
składniki na pieczone gorące skrzydełka
ten przepis na gorące skrzydełka z kurczaka może być używany jako trampolina, aby zrobić prawie dowolne skrzydełka, które chcesz! W karcie receptury poniżej, mam wymienione składniki potrzebne do zrobienia albo buffalo Wing sauce lub miód hot sauce (pikantny lub łagodny).,
ale aby same aromatyczne skrzydełka, potrzebujesz:
- skrzydełka z kurczaka: chcesz skórki, z kością w skrzydełkach z kurczaka. Spłukać i osuszyć je przed pocieraniem mieszaniną przypraw.
- proszek do pieczenia: nie będziesz w stanie posmakować proszku do pieczenia, ale w uproszczeniu pomaga przyciągnąć wilgoć na powierzchnię skóry, gdzie odparowuje, rozkłada białka w skórze i przyspiesza proces brązowienia, w wyniku czego powstają chrupiące, pieczone skrzydełka.
- brązowy cukier: ,
- przyprawy: mieszanka chili w proszku, papryki wędzonej, cebuli w proszku, czosnku w proszku, soli i pieprzu.
jak zrobić domowe gorące skrzydełka
te gorące skrzydełka są ułożone w przyprawy, chrupiące na zewnątrz, ale soczyste w środku i uduszone w gorącej czekoladzie.sos lub miód ostry sos. Są restauracja (lub lepiej!) pyszne, ale będziesz zaskoczony, jak łatwo te bawole skrzydła są do zrobienia!
- najpierw opłucz i osusz skrzydła, dzięki temu Twoje skrzydła będą bardziej chrupiące.,
- ubijamy wszystkie składniki chili w proszku, paprykę wędzoną, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól, pieprz itp. i proszek do pieczenia, aby były chrupiące.
- aby osiągnąć tę dobroć lizania palców, wystarczy ustawić patelnię (dla łatwego czyszczenia), dodać skrzydła do worka, aby wstrząsnąć przyprawami i piec do chrupiącego.
- następnie wrzuca się prosty sos z odrobiną masła, miodu, melasy i ostrego sosu. Więc każde chrupiące gorące skrzydło jest uduszone pikantnym słodkim gorącym bizonem.,
te skrzydełka bizona są tak dobre, że jem je na każdym etapie – pieczone tylko z rub, pieczone z rub i duszone w sosie, a następnie pieczone z rub, duszone w sosie, a następnie zanurzone w sosie z sera pleśniowego. Gdybym nie miała zdjęć, straciłabym rachubę ile skrzydełek robi ten przepis!
oprócz ich delish factor, te skrzydełka buffalo zrobić doskonałą przekąskę na każdą okazję (jak Nowy Rok!), ponieważ wszystkie prep można zrobić wcześniej i dlatego, że wszyscy kochają chrupiące duszone kurczaka, że można się zanurzyć i zanurzyć i zanurzyć.,
jak wybrać sos do skrzydełek? Ty mi powiedz! Oto mały podział trzech opcji sosu hot wing:
1. Tradycyjny sos Buffalo Hot Wings smakuje jak tradycyjny smak hot wings, łącząc ostry sos, melasę i masło-tradycyjny i niesamowity.
2. Buffalo Honey Hot Wings Sauce (na zdjęciu w tym poście) to równowaga miodu i ostrego sosu do słodkiego i pikantnego połączenia, które uwielbiam., Sos ten wykorzystuje również melasę i masło, ale głównym składnikiem jest miód, który jest następnie przyprawiany sosem hot WINGS zamiast zwykłego ostrego sosu – który jest znacznie bardziej pikantny niż tradycyjny ostry sos, dzięki czemu można go używać mniej i zachować miód jako główny składnik. Możesz dostosować ciepło do swoich upodobań.
3. Buffalo Mild Honey Hot Wings Sauce to połączenie dwóch powyższych przepisów z nutą lepkiego miodu i nieco łagodniejszym ciepłem dzięki dodatkowi miodu i zastosowaniu oryginalnego hot sauce (Nie hot wings sauce)., Jeśli nadal chcesz trochę miodu, ale jak hotter wings, dodaj trochę sosu Hot Wings, aby urozmaicić je (ale tylko dodać sos hot wings, jeśli lubisz gorące).
widzisz moją niezdecydowanie? Po prostu musiałem podzielić się wszystkimi sosami, ponieważ każdy z nich jest pyszny, w zależności od tego, czego szukasz. I jestem pewien, że znajdziesz to, czego szukasz. I wiele więcej. Jednym kęsem, będziesz wiedział, że te skrzydełka były przeznaczone dla Ciebie.
Porady dotyczące robienia pieczonych skrzydełek z kurczaka
- suchych skrzydełek z kurczaka., Nie tylko poklepuj skrzydła do sucha papierowymi ręcznikami, ale wyciśnij je bardzo suche. Im bardziej suche skrzydła, tym bardziej chrupiące. Sucha skóra pomaga również sztyft. Możesz nawet przechowywać skrzydła w lodówce do 6 godzin na stojaku do pieczenia, aby skóra jeszcze bardziej wyschła. Jeśli nie przechowywać w lodówce skrzydła, należy doprowadzić je do temperatury pokojowej przed pieczeniem. Powinno to zająć tylko około 15 minut na ladzie.
- użyj regału do pieczenia. Wyrównaj blachę do pieczenia o regularnym rozmiarze folią, aby ułatwić czyszczenie,a następnie wyrównaj blachą do pieczenia., Spray do pieczenia z gotowaniem w sprayu – nie zapomnij o tym kroku, bo Twoje skrzydła przykleją się! Stojak do pieczenia podnosi skrzydełka kurczaka, dzięki czemu powietrze może krążyć pod skrzydłami, aby uzyskać bardziej chrupiącą skórę. Pozwala również na kapanie tłuszczu z kurczaka zamiast skrzydeł siedzących w basenie z tłuszczem.
- nie pomijaj proszku do pieczenia. Proszek do pieczenia składa się z kwasu, który odprowadza wilgoć na powierzchnię skóry kurczaka, gdzie odparowuje, przyspieszając proces brązowienia, dzięki czemu kurczak może być przyjemny i chrupiący. Nie używaj sody oczyszczonej!,
Czy mogę przygotować domowe gorące skrzydełka z wyprzedzeniem?
te gorące skrzydełka z kurczaka można łatwo przygotować z wyprzedzeniem.
- przygotuj kurczaka do pieczenia, a następnie przechowuj w lodówce do 12 godzin – możesz przykryć przez 6 godzin, a następnie odkryć przez ostatnie 6, aby osuszyć skórę.
- składniki sosu ubić razem i przechowywać w lodówce do czasu upieczenia skrzydełek., Można również gotować na wolnym ogniu i zagęścić sos z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, ale trzeba będzie ubić w wodzie, aby rozcieńczyć na ciepło, jak to zagęści się w lodówce.
- kiedy nadszedł czas, aby upiec skrzydła, niech spoczywają na blacie przez 15 minut, a następnie przystąpić do pieczenia zgodnie z instrukcjami i gotować sos do zgęstnienia.
jak przechowywać pieczone skrzydełka
resztki skrzydełek bawolich należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Prawidłowo przechowywane skrzydełka z kurczaka są dobre na kilka dni.,
jak podgrzać skrzydełka z kurczaka
możesz podgrzać skrzydło kurczaka w piekarniku lub frytkownicy.
Jak podgrzać gorące skrzydełka w frytownicy powietrznej:
- koszyk(y) liniowy (e) folią i spryskać sprayem do gotowania.
- dodaj skrzydełka z kurczaka w jednej warstwie do koszyków.
- użyj ustawienia „przekąska”, aby podgrzać lub smażyć na powietrzu w temperaturze 360 stopni F przez 4 minuty, a następnie zwiększyć ciepło do 400°F i gotować przez dodatkowe 3-5 minut.,
Jak podgrzać gorące skrzydełka w piekarniku:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- wyłóż blachę do pieczenia folią (dla łatwego czyszczenia) i stelaż natryskowy sprayem do gotowania.
- linie skrzydełek na blasze do pieczenia, aby się nie dotykały.
- piec przez 15 minut lub do podgrzania.
czy mogę zamrozić gorące skrzydełka z kurczaka?
te pieczone skrzydełka bawole dobrze zamarzają, ale zauważ, że po zamrożeniu mogą stracić trochę chrupkości.
- ułóż skrzydełka kurczaka w jednej warstwie na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.,
- umieść w zamrażarce, aby zamrozić do uzyskania stałej masy, około 1-2 godzin. Błyskawiczne zamrażanie pozwala umieścić skrzydełka kurczaka razem w pojemniku zamrażarki bez zamrażania razem.
- Przenieś zamrożone skrzydła do bezpiecznego pojemnika z zamrażarką lub plastikowej torby z zamrażarką, wyciśnij nadmiar powietrza, aby zapobiec oparzeniu zamrażarki.
- zamrażać do trzech miesięcy.
- gdy jest gotowa do podania, wyłóż blachę do pieczenia folią (dla łatwego czyszczenia)i wyłóż blachę do pieczenia. Stojak natryskowy ze sprayem do gotowania.
- wyłożyć zamrożone skrzydełka na stelażu do pieczenia i przenieść do lodówki do rozmrożenia.,
- po rozmrożeniu piec w temperaturze 350 stopni F przez 15 minut lub do podgrzania.
co podać z gorącymi skrzydełkami
możesz podawać te gorące skrzydełka buffalo jako danie główne lub jako przystawkę. Oto kilka przepisów, które dobrze pary z tych buffalo wings:
- party food sieci: Crockpot BBQ żeberka, Cheesy BBQ wieprzowina Taquitos, Pizza Pinwheels Pizza, Stromboli, Slow Cooker mostek, Buffalo Chicken Pull Apart Bread, Philly Cheesesteak Pizza, Crockpot Chili i Carnitas.,
- Party Food sandwiches: Francuskie kanapki Dip, włoskie kanapki z wołowiną, BBQ Brisket Sandwiches, BBQ Pulled Pork Sandwiches, serowe Włoskie suwaki klopsiki, Hawajskie Sloppy Joes i Philly Cheesesteak Sandwiches.
- przystawki Party food: Bacon Ranch Cheeseball, Jalapeno Poppers, Artichoke Dip Bites, Honey Buffalo Meatballs, Precel Bites, Carne Asada Fries, Szpinak Dip French Bread, Philly Cheesesteak Egg Rolls, Southwest Egg Rolls, Cream Cheese Wontons, and Pottickers
- Party food dips: Chili Cheese Dip, Queso Blanco., Jalapeno Popper Dip, Szpinak Karczoch Dip, queso Verde Corn Dip, Best Bean Dip, Brie Szpinak Dip, Queso Fundido, Taco Dip, Tzatziki i bitą feta Dip.
szukasz więcej przepisów na skrzydełka z kurczaka?,epper Wings
Buffalo honey hot wings i tradycyjne Buffalo Hot Wings
ocena: 5
Rating: 5
-
Preheat oven to 400F degrees., Linia blacha do pieczenia z folią dla łatwego czyszczenia. Górna blacha do pieczenia z stojakiem do pieczenia / odpornym na piekarnik stojakiem chłodzącym i lekko spryskać nieprzywierającym sprayem do gotowania.
-
w średniej misce wymieszać składniki. Do dużej torebki z zamrażalnikiem dodać połowę masy. Dodać połowę skrzydełek i wstrząsnąć aż równomiernie pokryte. Linij skrzydła na przygotowanym stojaku do pieczenia, aby nie dotykały się. Dodać pozostałe składniki Rub i skrzydełka do torebki zamrażarki i powtórzyć.,
-
piec na górnym środkowym regale przez 45-50 minut. Przesuń stojak piekarnika około 6-8″ od brojlerów i broil do pożądanej chrupkości, uważnie obserwując, aby się nie paliły. Odwróć skrzydełka kurczaka i broil z drugiej strony, aż chrupiące.
-
przygotowanie wszystkich sosów jest takie samo. ** Podczas schładzania skrzydeł roztop masło na średnim ogniu., Dodać pozostałe składniki sosu i doprowadzić do wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Zmniejszyć do gotować na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje, około 3-5 minut. Posmakuj i dodaj dodatkowy gorący sos do pikantnych sosów/więcej miodu dla słodszego.
-
gdy kurczak jest gotowy, dodaj do dużej miski i zalej sosem. Delikatnie wrzucić skrzydła z łopatką, aż równomiernie pokryte.
-
podawać z pożądanym serem pleśniowym / dipem Ranczo itp., dip
-
Dig in!
start with Buffalo Honey Hot Wings if you are 't sure what to try first 🙂 **you don' t want to make the sauce in advance or it will become too grube. *** Zobacz poniżej więcej pysznych przepisów, aby wykorzystać butelkę sosu Frank ' s Hot WINGS.,
