nie da się zaprzeczyć, że cukrzyca może być bolesna i wręcz trudna do opanowania, niezależnie od tego, jakiego typu masz. Cukrzyca jest przewlekłą chorobą, która wpływa na zdolność organizmu do regulowania poziomu glukozy we krwi, co żywności, które przetwarzane ziarna, które są bogate w sód, i ładowane z przetworzonego cukru i sztucznych substancji słodzących niezwykle trudne dla organizmu do przetwarzania. Dobrą wiadomością jest to, że istnieją dostępne pokarmy, które mogą rzeczywiście pomóc w kontrolowaniu cukrzycy., Jednym z nich jest coś, co prawdopodobnie już przechowywane w szafkach – ocet jabłkowy.
co sprawia, że ocet jabłkowy jest idealny? Zagłębimy się w sposób, w jaki ocet jabłkowy wpływa na insulinę i zapewnia korzyści zdrowotne dla osób z cukrzycą.
Jak ocet jabłkowy wpływa na insulinę?
stosowanie octu jabłkowego w cukrzycy może wydawać się dziwną koncepcją, ale badania pokazują teraz, że nawet małe, regularne dawki octu jabłkowego mogą mieć pozytywny wpływ na profil lipidowy organizmu, glukozę we krwi na czczo i hemoglobinę glikowaną., To również korzyści poziom cholesterolu w organizmie.
ponieważ osoby z cukrzycą typu 2 mają ciała, które nie mogą odpowiednio produkować insuliny, a osoby z cukrzycą typu 1 nie mogą jej w ogóle produkować, ich ciała nie regulują poziomu cukru we krwi. Przez długi czas osoby z cukrzycą typu 2 zostały poinstruowane, aby jeść posiłki, które są bogate w odpowiednie węglowodany, ponieważ może to pomóc zwiększyć poziom cukru we krwi., Jednak jedno z badań wykazało, że używanie tylko 20 gramów octu jabłkowego (zmieszanego z 1 łyżeczką sacharyny i 40 gramów wody) poprawiło wrażliwość na insulinę u osób z insulinoopornością. Istnieją również dowody sugerujące, że spożywanie octu jabłkowego przed snem pomaga regulować poziom glukozy we krwi na czczo.
jednym z powodów, dla których stosowanie octu jabłkowego w leczeniu cukrzycy jest skuteczne, wydaje się być to, że w occie znajduje się kwas octowy. Kwas octowy jest słabym i prostym członkiem grupy kwasów karboksylowych., Jest to w rzeczywistości główny składnik znajdujący się w occie i jest tym, co sprawia, że ocet smakuje i pachnie tak, jak robi. To właśnie dlatego ocet jest stosowany w medycynie ludowej od tak dawna, mimo że nauka nie do końca rozumie mechanikę jego działania.
kwas octowy wydaje się w rzeczywistości opóźniać opróżnianie żołądka u osób z cukrzycą typu 1 lub które w ogóle nie mają cukrzycy., U osób z cukrzycą typu 2 kwas octowy wydaje się hamować funkcjonowanie disacharydazy (enzymów, które rozkładają złożone cukry w jelicie cienkim) i zmniejszać wchłanianie węglowodanów, które otrzymujesz od jedzenia. W rezultacie wydaje się, że kwas octowy jest podstawowym składnikiem octu jabłkowego, który jest odpowiedzialny za poprawę wrażliwości na insulinę u osób z cukrzycą.
zalety octu jabłkowego
Jakie dokładnie są korzyści z używania octu jabłkowego do zarządzania cukrzycą?, Oczywiście wzrost wrażliwości na insulinę jest największą korzyścią. Organiczne, ciemniejsze kolorowe marki octu jabłkowego zawierają coś o nazwie „matka”, która jest potężną kombinacją bakterii, enzymów i nici białkowych, które zapewniają dodatkowe korzyści żywieniowe.
mając to na uwadze, ważne jest, aby zrozumieć więcej korzyści płynących z używania octu jabłkowego dla cukrzycy, a także innych przewlekłych problemów zdrowotnych.
- może zabić złe bakterie i promuje zdrowie jelit.
ocet jabłkowy jest ładowany kwasem octowym, który jest bogaty w dobre bakterie., Ze względu na swoją zawartość, ocet jabłkowy jest w stanie odeprzeć wiele nieprzyjemnych patogenów, w tym wiele rodzajów szkodliwych bakterii. Gdy stosowany do konserwacji żywności, ocet działa hamując wzrost złych bakterii, takich jak E.Coli.
starożytny grecki lekarz Hipokrates stwierdził kiedyś, że wszystkie choroby zaczynają się w jelitach i wydaje się, że istnieje pewna prawda do tej hipotezy. Ludzkie jelita odgrywają gospodarzem zarówno pomocne i szkodliwe rodzaje bakterii. Im więcej dobrych bakterii jelitowych masz w przewodzie pokarmowym, tym lepiej będziesz w stanie strawić jedzenie, które jesz., Odwrotnie jest również prawdą: im więcej złych bakterii masz życia w jelitach, tym bardziej są narażone na problemy trawienne, takie jak zespół jelita drażliwego (IBS).
ponieważ ocet jabłkowy zawiera sfermentowane jabłka, jest bogaty w substancję zwaną pektyną. Pektyna pomaga zdrowym bakteriom rosnąć wewnątrz jelit. Działa również na obniżenie reakcji zapalnych w jelitach i pomaga ujędrnić luźny stolec.,
ponieważ osoby z cukrzycą są szczególnie podatne na gastroparezę cukrzycową (opóźnienie w opróżnianiu zawartości żywności z żołądka), spożywanie octu jabłkowego na co dzień może pomóc poprawić funkcjonowanie jelit. Oczywiście, ponieważ jest kwaśny i może zużyć szkliwo zębów, będziesz chciał rozcieńczyć ocet jabłkowy w wybranym napoju. Ma tendencję do dobrego mieszania z sokiem jabłkowym, cydrem jabłkowym i lekko słodzoną lodową herbatą.
- ocet jabłkowy pomaga w odchudzaniu i kontroli.
przyrost masy ciała jest poważnym problemem dla osób z każdym typem cukrzycy., Oczywiście w przypadku cukrzycy typu 2 otyłość może być czynnikiem ryzyka rozwoju choroby. Dlatego nawet jeśli nie masz cukrzycy, ale zmagają się z kontrolowaniem wagi, ocet jabłkowy może być przydatny dla Ciebie.
ocet, jak wykazały liczne badania, działa na zwiększenie uczucia sytości. Innymi słowy, możesz czuć się pełniejszy szybciej niż normalnie. Gdy spożywane z posiłkiem, który jest bogaty w węglowodany, może znaleźć się jedzenie kilkaset kalorii mniej dziennie, ponieważ uczucie sytości jest bardziej trwałe.,
dodatkowo, jedno z badań wykazało, że gdy ocet był przyjmowany z posiłkiem składającym się z białego chleba, to faktycznie obniżył odpowiedzi poposiłkowe (odpowiedzi, które występują podczas i po posiłku) zarówno insuliny, jak i glukozy we krwi. To znaczące znalezisko z pewnością sugeruje, że stosowanie octu jabłkowego w cukrzycy ma natychmiastowe i trwałe efekty.
- może pomóc w zapobieganiu nowotworom.
cukrzyca sama w sobie jest koszmarem choroby, z którą trzeba sobie radzić na co dzień., Niestety, osoby z cukrzycą (zwłaszcza typu 2) są dodatkowo narażone na ryzyko rozwoju niektórych rodzajów raka, w tym raka piersi i trzustki. Hiperglikemia, hiperinsulinemia i stany zapalne wydają się stanowić wspólny związek między cukrzycą a rozwojem raka. Ocet jabłkowy jest pełen przeciwutleniaczy, które działają na zmniejszenie uszkodzeń oksydacyjnych w komórkach, które są spowodowane przez wolne rodniki (niezładowane cząsteczki, które mogą powodować raka i zdecydowanie powodować stan zapalny).,
na szczęście wydaje się, że ocet jabłkowy ma pewną zdolność do zmniejszania komórek nowotworowych, a nawet zabijania niebezpiecznych komórek nowotworowych nawet o 62%. Chociaż testy te zostały wykonane tylko na szczurach lub wewnątrz probówek, dalsze badania mogą wykazać, że ocet jabłkowy pomaga odeprzeć raka u ludzi.
- ocet jabłkowy może poprawić zdrowie serca i obniżyć poziom cholesterolu LDL.
cukrzyca naraża Cię na większe ryzyko rozwoju chorób układu krążenia., To sprawia, że bardziej niż ci, którzy nie mają cukrzycy doświadczyć udaru mózgu lub zawału serca. Niestety choroba serca jest główną przyczyną zgonów na całym świecie i jest czymś, czemu można zapobiec.
badania wykazały, że kwas octowy może obniżyć poziom triglicerydów i LDL („złego”) cholesterolu. W badaniach przeprowadzonych na szczurach wykazano, że ocet jabłkowy obniża ciśnienie krwi, co może w ten sposób zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia problemów z nerkami i chorób serca., Ponieważ wykazano, że ocet jabłkowy poprawia wrażliwość na insulinę i zmniejsza poziom cukru we krwi u osób badanych, szansa na rozwój chorób serca, a także cukrzycy powinna być niższa.
- ocet jabłkowy może pomóc złagodzić stan zapalny.
Wiele osób walczy z zapaleniem.jest to jeden z najbardziej uporczywych objawów występujących u osób z każdym typem cukrzycy. Osoby z cukrzycą typu 2 są szczególnie podatne na stany zapalne, ponieważ ich ciała nie wytwarzają wystarczającej ilości insuliny lub używają jej prawidłowo., Insulina ma wpływ na tkanki ciała i komórki tłuszczowe, które prowadzą do nadmiernego magazynowania tłuszczu, w wyniku otyłości.
substancje zapalne znane jako cytokiny zwykle znajdują się w wyższych stężeniach w tkance tłuszczowej osób chorych na cukrzycę niż u tych, którzy nie mają choroby. Im więcej tłuszczu przechowuje ciało, tym mniej wrażliwe staje się na insulinę, a insulinooporność kończy się prowadzeniem do powszechnego zapalenia ciała.
ocet jabłkowy zwalcza stan zapalny, który występuje w organizmie, zwłaszcza w jelitach., Wszystkie jego witaminy i przeciwutleniacze są w stanie odeprzeć wolne rodniki, które mogą dodać do stanu zapalnego, którego doświadczasz. Ponieważ ocet jabłkowy jest w stanie pomóc organizmowi lepiej wchłonąć żelazo, może dodatkowo pomóc w pozbyciu się stanu zapalnego. Dla tych, którzy mają do czynienia z cukrzycą typu 1 lub typu 2 lub którzy są narażeni na jej rozwój, ważne jest, aby wiedzieć, że istnieje związek między przeciążeniem żelazem a rozwojem cukrzycy. Dlatego utrzymanie poziomu żelaza w ryzach ma kluczowe znaczenie dla zwalczania objawów cukrzycy.
