chociaż Tekstura mrożonego mleka po rozmrożeniu może Ci się nie spodobać, możesz bezpiecznie rozmrozić każdy rodzaj mleka, zgodnie z California Dairy Council. Odtłuszczone lub niskotłuszczowe odmiany mleka poradzą sobie lepiej podczas rozmrażania z powodu oddzielenia występującego tłuszczu. Mleko pełne zawiera więcej tłuszczu, więc stopień oddzielenia jego składników jest większy.,
rozmrażanie lodówki
Usuń zamrożone mleko z zamrażarki w ciągu trzech miesięcy, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
umieść pojemnik z mlekiem w lodówce, aby rozmrozić. Pozostawić do rozmrożenia na około 24 godziny.
wstrząsnąć mleko przed nalaniem, aby zachęcić oryginalną konsystencję. Prawdopodobnie będzie miał ziarnistą teksturę po rozmrożeniu z powodu separacji.
powiązane artykuły
rozmrażanie zimnej wody
napełnij zlew lub duży pojemnik zimną wodą z kranu.,
zanurz Pojemnik mrożonego mleka w pojemniku z zimną wodą, aby rozmrozić.
Ustaw timer na 30 minut. Pozostawić mleko do rozmrożenia, aż skończy się czasomierz. Naciśnij boki pojemnika, aby sprawdzić, czy zamrożone mleko rozpada się i rozmraża. Odcedzić lub wylać wodę i zastąpić ją świeżą zimną wodą.
Zresetuj timer na kolejne 30 minut i sprawdź mleko po zakończeniu timera. Jeśli mleko zmieniło się w postaci głównie płynnej, wstrząśnij nim, wylej to, czego potrzebujesz, a resztę umieść w lodówce., Jeśli nie, zmień wodę i ustaw timer na 30 minutowe przerwy, aż mleko osiągnie punkt, w którym można go wlać. Wstrząsnąć i przechowywać w lodówce.
Tip
ze względu na konsystencję i możliwe zmiany smaku wynikające z zamrożenia możesz preferować wcześniej zamrożone mleko do gotowania lub pieczenia.
według Departamentu Zdrowia Virginii, umieszczenie zamrożonego mleka w lodówce jest najbezpieczniejszym sposobem na rozmrożenie.
można również ubić mleko za pomocą miksera elektrycznego w celu przywrócenia jego pierwotnej tekstury.,
Ostrzeżenie
nie Umieść mleka w zlewie pełnym zimnej wody, aby rozmrozić i pozostawić na czas nieokreślony, ponieważ możesz zapomnieć, że tam jest. Jeśli mleko rozmrozi się i lekko ogrzeje, cieplejsza temperatura może sprzyjać szkodliwemu wzrostowi bakterii.
