- Udostępnij
- Tweet
- Pin
Dowiedz się, jak najlepiej zamrozić ciasto na ciastka, aby mieć świeże pieczone ciasteczka w każdej chwili! Najlepsze jest to, że można je upiec prosto z zamrażarki!
jak zamrozić ciasto na ciastka
zamrożone ciasto na ciastka zmienia grę. To sprawia, że tak łatwo mieć świeże pieczone ciasteczka na wyciągnięcie ręki w ciągu kilku minut., Oto kilka powodów, dla których jestem wielkim zwolennikiem zamrażania ciasta na ciastka i dlaczego powinieneś to zrobić:
- zawsze będziesz mieć zapas ciastek gotowych do pieczenia i pożarcia. Tak przydatny, gdy wpadają nieoczekiwani goście.
- przygotowywanie partii ciasteczek z wyprzedzeniem może zwolnić twój czas podczas wakacji! Wyciągnij kilka różnych smaków i upiec razem na szybką tacę na ciasteczka sąsiada!
więc zaczynamy! Chcę odpowiedzieć na kilka pytań zanim zaczniemy …
jak długo można przechowywać zamrożone ciasto na ciastka?,
weź to, domowe ciasto na ciastka może wytrzymać 3 miesiące w zamrażarce. Upewnij się, że prawidłowo przechowujesz go w szczelnym pojemniku lub bezpiecznej torbie z zamrażalnikiem.
czy mrożone ciasto na ciastka trzeba rozmrozić przed pieczeniem?
To jest osobiste preferencje. Technicznie rzecz biorąc, nie. Nie musisz rozmrażać ciasta na ciastka. Wystarczy dodać 2-3 minuty do czasu pieczenia. Wolę jednak, aby moje ciasto na ciastka zostało nieco rozmrożone przed pieczeniem. Wyjmuję mój z zamrażarki i umieszczam na wyłożonej pergaminem tacy około 20 minut przed pieczeniem.,
jak zamrozić ciasto cookie – 3 sposoby!
zamrażanie ciastek drop:
ciastka Drop są zdecydowanie najłatwiejsze do zamrażania i pieczenia. Przykładami będą chocolate chip, M&m i snickerdoodle.
- zgarnij i uformuj ciasto na okrągło.
- umieść blisko siebie na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
- zamrozić na 1 godzinę.
- wyjąć i przechowywać w bezpiecznej torbie lub hermetycznym pojemniku z zamrażalnikiem. Pamiętaj o etykiecie i dacie.,
zamrażanie i pieczenie ciastek lub kłód:
pieczenie i pieczenie ciastek są popularną odmianą. Używamy również tej metody do ciastek cukrowych lub ciastek z rolką!
- uformuj ciasto w jedną lub dwie kłody.
- owiń szczelnie pergaminem lub folią, aby uniknąć oparzeń zamrażarki.
- umieścić w bezpiecznej torbie zamrażarki i zamrozić ciało stałe. Nie zapomnij o etykietce i randce.
zamrażanie wyciętych ciasteczek:
cała zabawa w dekorowanie ciasteczek bez stresu!, Mieć walcowane ciasteczka gotowe do pracy na dzień dekoracji.
- zrób i rozwałkuj ciasto na ciastka. Wytnij pożądany kształt.
- umieść każde wycięte na pergaminie i umieść na tacy na ciastka. Wyłożyć dodatkową warstwę pergaminu na wycięciach.
- Freeze solid.
- Przechowywać w szczelnym pojemniku lub bezpiecznej torbie z zamrażalnikiem do momentu użycia.
mówimy o cieście, ale czy można zamrozić pieczone ciasteczka?
, Zdecydowanie możesz zamrozić pieczone ciasteczka. Pieczone ciasteczka mogą pozostać świeże, jeśli są prawidłowo przechowywane, do 4 tygodni w zamrażarce. Oznacza to, że możesz zrobić wszystkie świąteczne ciasteczka z miesięcznym wyprzedzeniem i wyciągnąć je, gdy będziesz gotowy do podania!
Jak zamrozić pieczone ciasteczka:
- pozwól ciastkom całkowicie ostudzić.
- umieścić w jednej warstwie na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Zamrażać 1 godzinę.
- Przechowywać w zamrażarce bezpieczne zip Top torby, które są oznaczone i datowane.
aby nadać mrożonym ciasteczkom świeży smak, piec w temperaturze 350 stopni przez 5 minut., Twój dom będzie pachniał niesamowicie, a ciastko będzie idealnie rozgrzane.,ated przepisy:
- ciastka cukrowe pizze owocowe
- ciasteczka Kokosowe z limonką z cukrem
- najlepsze ciastka cukrowe
- biszkopty migdałowe
- ciasteczka Walentynkowe z cukrem
- kruche ciasteczka wiśniowe
składniki
l
instrukcje
1., Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Wyłóż patelnię na ciastka papierem pergaminowym lub silikonową matą do pieczenia i odstaw.
2. Mąkę do pieczenia wymieszać z proszkiem i solą w średniej misce lub miarce. Odstawić.
3. W misce miksera elektrycznego połączyć masło i cukier. Beat aż lekkie i puszyste, około 3 minut na średniej prędkości. Wymieszać jajka, po jednym na raz, a następnie wanilię. Mieszać do momentu włączenia.
4. Dodaj suche składniki i ubijaj na niskiej / średniej prędkości, aż wszystko się połączy, około 2 minut., Zobaczysz, jak ciasto zaczyna formować się w kulkę.
5. Rozwałkować ciasto o grubości 1/2-1/4 cala. Im grubsze ciastko, tym efekt końcowy będzie bardziej miękki. Nie idź grubszy niż 1/2 cala.
6. Wyciąć za pomocą ulubionego foremki do ciastek i ostrożnie przenieść na przygotowaną blachę do pieczenia. Piec przez 10 minut lub do momentu, aż brzegi będą lekko rumiane.
7. Ciesz się tak, jak jest lub ozdobiony ulubionym lukrem.
uwagi
Czy muszę schłodzić ciasto?
Ten wyciąć cukier cookie przepis nie jest chłód., Jeśli jednak szukasz bardziej precyzyjnego kształtu, polecam wyciąć kształty i schłodzić przez godzinę w lodówce.
Dlaczego moje ciasto jest takie lepkie?
Ten przepis na ciasteczka cukrowe może być bardziej lepki. Masz dwie opcje, dodać odrobinę więcej mąki lub schłodzić przez 1 godzinę przed walcowaniem. Uważam, że pomocne jest rozwałkowanie ciasta między dwoma arkuszami pergaminowego papieru. Dzięki temu nie przykleja się do wałka.
Polecane produkty
jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na zakupach objętych promocją.,>Silicone Baking Mats
Nutrition Information:
Yield: 24Serving Size: 1 Servings
Amount Per Serving:Calories: 196Total Fat: 10gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 22mgSodium: 64mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 8gProtein: 3g
Pin for later:
Still hungry?, Facebook, Instagram i Pinterest śledzą One Sweet Appetite, aby uzyskać więcej świetnych pomysłów na receptury!