Jeśli chodzi o jajecznicę, możesz pomyśleć, że jedynym sposobem na to jest patelnia. Ale w szczególnie gorączkowych (lub dziwnie bez naczyń kuchennych) kuchniach zawsze dobrze jest wiedzieć, jak zrobić jajecznicę w kuchence mikrofalowej. Jajecznica w mikrofalówce nadaje się szczególnie dobrze do pojedynczych porcji, ponieważ można je jeść prosto z miski, w której je gotujesz i unikać robienia dodatkowych potraw, a przygotowanie zajmuje tylko około minuty., Jest to również świetny sposób, aby Okrągły patty-jak jajecznica sandwich nadzienie. I nie, Robienie jajecznicy w kuchence mikrofalowej nie musi sprawiać, że są gumowate lub obrzydliwe—tak długo, jak wiesz, jak to zrobić:
smarować miskę mikrofalową bezpieczną
jedną z najlepszych rzeczy na temat robienia jajecznicy w kuchence mikrofalowej jest to, że możesz je jeść prosto z miski, w której je robisz., Więc wybierz swoją ulubioną miskę odporną na kuchenkę mikrofalową, z której również lubisz jeść, i daj jej spritz z nieprzywierającym sprayem do gotowania lub pocieraj ją odrobiną masła lub oliwy z oliwek, aby jajka się nie przyklejały. Jeśli zamiast tego chcesz ugotować jajecznicę w patty na kanapkę z jajkiem, wybierz miskę lub pojemnik, który pasuje do wielkości chleba, którego planujesz użyć.
Crack 2 jajka do tej miski
na jedną porcję, crack 2 jajka do natłuszczonej miski i wymieszać je widelcem., Możesz użyć 3 jajka na jedną porcję, jeśli chcesz, lub ugotować 4 jajka na dwie porcje, ale nie próbuj robić więcej niż 4 jajka w kuchence mikrofalowej na raz.
ubijaj w płynie i przyprawach
na każde 2 jajka, chcesz dodać 1 łyżkę wody lub mleka do miseczki—płyn jest niezbędny do utrzymania jajecznicy miękkiej i przewiewnej. Ubić widelcem wraz ze szczyptą soli i każdą inną przyprawą, którą chcesz doprawić jajka, jak świeżo zmielony czarny pieprz, a może szept cayenne.,
kuchenka mikrofalowa następnie wymieszać w odstępach 30-sekundowych
Pop tę miskę ubić jajka w kuchence mikrofalowej i zap go na wysoko przez 30 sekund. Następnie ostrożnie wyciągnij miskę, delikatnie wymieszaj widelcem i wsadź ją z powrotem na kolejne 30 sekund (użyj naczynia lub uchwytu do ochrony rąk). Powtórz ten proces 2 lub 3 razy, aż jajka osiągną pożądany poziom jędrności., Jeśli robisz nadzienie kanapkowe, które robisz, ugotuj jajka trochę więcej niż gdybyś planował zjeść je prosto z miski.
dodaj ser, jeśli chcesz
Jeśli chcesz dodać trochę sera do jajek, dodaj, gdy jajka zaczynają się ustawiać, ale przed ostatnią rundą zapping, więc ser ma szansę stopić się trochę w jajkach. Garść tartego parmezanu lub cheddara, a nawet trochę pokruszonego świeżego koziego sera, wszystkie będą szczęśliwymi dodatkami, ale absolutnie nie są wymagane do opanowania sztuki, jak zrobić jajecznicę w kuchence mikrofalowej.,
i ciesz się!
Top swoje jajka z niektórych posiekanych ziół lub pomidorów, a może więcej sera i soli i pieprzu i jeść je prosto z miski, lub włączyć okrągły patty jajecznicy z pojemnika i zbudować kanapkę wokół niego z bekonem i awokado i majonez lub może nawet ketchup. Gdy Robienie jajek jest tak proste, masz mnóstwo czasu, aby uzyskać kreatywność z dodatkami.
