jeśli chodzi o wybór odpowiedniego wina na prezent, nawet najbardziej pasjonaci wina stają przed tym samym dylematem-winem niegazowanym lub musującym. Istnieją dziesiątki porad, jak wybrać wino na określone okazje, w tym na które wino połączyć z jakim jedzeniem, dzięki czemu można dopasować swój wybór do okazji. Jest jednak tylko kilka osób, które naprawdę znają różnicę między winem, winem musującym i szampanem.
większość ludzi decyduje się grać bezpiecznie i zazwyczaj dostaje białe wino, które pasuje do wszystkiego., Na przykład Riesling jest bardzo popularnym wyborem.
chociaż istnieje wiele czynników, które decydują o tym, jak wybrać odpowiednie wino, w tym zawartość alkoholu, kwasowość, rodzaj winogron, często zaleca się po prostu porzucić dylematy i wybrać wino, które najlepiej pasuje do Twojego gustu.
zapomnij o szampanie tylko dlatego, że jest odpowiedni na tę okazję, a może butelkę Cabernet Sauvignon tylko dlatego, że nie możesz przegapić wyprzedaży w Czarny piątek. Jeśli chodzi o wybór odpowiedniego wina, po prostu kup takie, które na pewno wypiszesz., Następnie czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jaka jest różnica między winem musującym a winem niegazowanym.
wino Vs. wino musujące
wielu wierzy, że szampan jest jedynym winem musującym na świecie, gdy w rzeczywistości istnieje niezliczona ilość win musujących, takich jak Australijskie musujące Shiraz i włoskie Brachetto d ' Asti. Powodem, dla którego szampan jest jedynym winem musującym określanym jako „szampan”, jest region, z którego pochodzi.
to wino musujące produkowane jest wyłącznie z winogron uprawianych w regionie Szampanii we Francji., Tak więc, wbrew powszechnemu przekonaniu, istnieje wiele win musujących produkowanych w innych regionach Francji, Włoch, Hiszpanii i Australii.
chociaż tych win musujących nie można nazwać „szampanami”, są one w większości produkowane w ten sam sposób. Ponadto mają nawet podobny aromat i smak. Dlatego do niedawna szampan i inne wina musujące uważano za luksus. Jednak wraz z rosnącą popularnością wielu winiarzy i sprzedawców oferuje teraz wino musujące po bardziej niż atrakcyjnych cenach.,
główną różnicą między winami musującymi i niegazowanymi jest to, że wina musujące rozpuszczają się w nich dwutlenek węgla. Efekt pęcherzyków uzyskuje się podczas drugiej fermentacji. Podczas tego procesu winiarze dodają do wina niemusującego mieszaninę drożdży i cukrów, która wytwarza dwutlenek węgla. Efektem końcowym jest wino musujące. Wina te mogą mieć w sobie nawet owoce inne niż winogrona, takie jak jabłka, gruszki, cytrusy, truskawki, a także aromaty śmietankowe i waniliowe.,
ze względu na swój specyficzny smak, wina musujące są zwykle odkorkowane tylko na specjalne okazje, takie jak przyjęcia zaręczynowe, wesela, rocznice lub duże imprezy sportowe i inne wydarzenia telewizyjne. Nie oznacza to jednak, że nie ma wystarczającej liczby osób, które po prostu cieszą się lampką szampańskiego wina po całym dniu pracy.
podsumowując, które jest najlepsze między winem musującym a winem niegazowanym? To kwestia indywidualnego gustu. Cokolwiek to jest, wybierz wino, które najbardziej Ci odpowiada.
ale nie daj się oszukać bąbelkom tylko dlatego, że są fantazyjne., Chociaż zarówno wino musujące, jak i szampan mają orzeźwiający blask, wina niegazowane mają swój urok i pasują do wielu okazji lepiej niż butelka bąbelków.
wino musujące Vs. Szampan
a teraz, gdy wiesz, co jest z winem niegazowanym i szampanem, może chciałbyś dowiedzieć się więcej o tym, co jest z winem musującym vs.szampan. Jak wspomniano powyżej, są bardzo podobne. Często są one nawet produkowane tą samą metodą i z tej samej mieszanki winogron. O co chodzi z tym zamieszaniem?,
na Początek, jak wspomniano wcześniej, Nazwa szampana pochodzi od regionu, w którym uprawiana jest i produkowana roślina używana do produkcji napoju. Warunki, w których rośnie Szampan, to kolejny czynnik, który waży w nazwie tego napoju.
winogrona do szampana rosną w stosunkowo łagodnym klimacie z bogatą glebą mineralną, co tłumaczy powód bogatego smaku zawartego w nim. Chociaż proporcje różnią się, około 90% szampanów używa dwóch trzecich czerwonych i jednej trzeciej mieszanek Chardonnay.,
aby określić, czy wino jest Szampańskie, czy musujące, należy sklasyfikować region produkcji. Podczas gdy prawdziwe szampany można wytwarzać wyłącznie w regionie homonimów we Francji i wyłącznie z siedmiu różnych winogron, wina musujące nie są utrzymywane w tych samych granicach. Wino musujące można przygotować z tych samych winogron co szampan lub z zupełnie różnych mieszanek. Czasami sparklings są nawet produkowane z jednego rodzaju winogron, takich jak Prosecco, które w większości składa się z Glera winogron.,
proces produkcji wina używany do produkcji wina musującego używanego na całym świecie. Nacisk jednak różni się w różnych krajach z naciskiem na owocowość, wielkość pęcherzyków i metody. Każdy kraj tworzy odrębną wersję. Oto niektóre z popularnych win winogron produkowanych w różnych regionach.
