W Wielkiej Brytanii pijemy około 55 milionów filiżanek kawy dziennie. Bez niego ślinilibyśmy się nad klawiaturą, używając zapałek, aby otworzyć nasze pół zamknięte powieki.
w zeszłym miesiącu dwa badania wykazały, że jedna filiżanka dziennie zmniejsza ryzyko przedwczesnego zgonu z jakiejkolwiek przyczyny i radykalnie zmniejsza ryzyko zgonu z powodu problemów trawiennych. Kto powiedział, że wszystkie wiadomości są złe?,
jednak kawa, a dokładniej zawarta w niej kofeina, jest substancją psychoaktywną, może być wysoce uzależniająca i ma głęboki wpływ na funkcjonowanie naszego mózgu. Oczywiście, może mieć niekorzystne skutki, dlatego Rhiannon Lambert, dietetyk Harley street i założyciel Rhitrition.com mówi, że mówi klientom z depresją lub lękiem, aby całkowicie się powstrzymali. „Jednak”, dodaje Lambers, ” dla sportowców, z którymi pracuję, kofeina może być bardzo przydatnym narzędziem. Na przykład może mieć zarówno niekorzystny, jak i pozytywny wpływ na kontrolę wagi.,”
i te świadczenia dotyczą również pracownika ogólnego. Kofeina wprowadza nas w stan czujności; kawa przed spotkaniem może podnieść Twoją grę, pomagając ci się skoncentrować i zmniejszając umysłowe postrzeganie tego, jak trudne może być zadanie. To również sprawia, że jesteśmy bardziej produktywni jako siła robocza, jak dowiodło badanie MIT z 2010 roku.
Jaki jest najlepszy sposób na zdobycie tego najważniejszego hit kofeiny? Popijać ją z herbaty, czy zatrzasnąć w formie pociągnięcia?, Tutaj rozważamy różne źródła kofeiny łatwo dostępne w stołówce twojej pracy, aby zobaczyć, który jest najzdrowszy sposób, aby uzyskać poprawkę…
Kawa
„badania pokazują, że regularne picie herbaty lub kawy zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2″, mówi Dr Lucy Chambers, starszy naukowiec w British Nutrition Foundation, ” ale staraj się unikać dodawania cukru, ponieważ zwiększa to ryzyko złego stanu zdrowia zębów i przyrostu masy ciała.,”
jak już wcześniej wspomniano, pijący kawę stawiają się w dobrej pozycji na szereg warunków, które mogą nam się przydarzyć w późniejszych latach. Na przykład, pijący kawę mają do 84pc mniejsze ryzyko rozwoju marskości, stan, w którym wątroba jest uszkodzona.
kolejnym plusem dla czarnych jest odchudzanie. Kawa zwiększa metabolizm, więc jest często używany jako stymulant przed wysiłkiem fizycznym, aby umieścić ciało w stanie spalania energii., Jednak w tym samym czasie fasola powoduje, że organizm zwiększa szybkość wydzielania kortyzolu, co może prowadzić do przejadania się i przyrostu masy ciała.
kawa jest również mocna-często zawiera dwukrotnie lub więcej razy zawartość kofeiny w herbacie. A ponieważ zbyt dużo kofeiny może powodować niepokój, pijący kawę zachęca się do zachowania ostrożności.
ostatnia uwaga jest tutaj warta uwagi: kawa z ulicy High street jest bardzo zróżnicowana pod względem zawartości kofeiny. Jeden kubek może zawierać 90mgs, inny 180mgs., Obecny dzienny bezpieczny limit dla większości ludzi jest ustawiony na 400mgs, więc łatwo zobaczyć, jak możesz „przedawkować”, jeśli nie wybierzesz starannie filiżanki.
Builder ' s tea
mocna herbata ma prawdopodobnie około 50mg kofeiny, więc trzeba pić mniej więcej dwukrotnie, aby uzyskać taki sam hit jak filiżanka kawy.
jedną z oczywistych korzyści z tego jest mleko, które otrzymujesz w procesie., Podczas gdy kawa jest często spożywana czarna, herbata budowniczych powinna być miła i mleczna – a zatem pompowana pełna uroczych składników odżywczych. Tutaj słowo ostrzeżenia: mleko pełnotłuste może mieć ukryte, niechciane konsekwencje, mówi Chambers: „dodawanie mleka zapewnia wapń, jod i witaminy z grupy B, ale wybierz mleko o niższej zawartości tłuszczu, aby zmniejszyć ilość tłuszczów nasyconych w diecie”. Tłuszcze nasycone okazały się podnosić ” zły ” cholesterol w organizmie, jednocześnie narażając Cię na większe ryzyko chorób serca.
Co ciekawe, kofeina w herbacie działa w organizmie zupełnie inaczej niż kofeina w kawie., „Nie jest tak szybko uwalniana jak kofeina w kawie”, wyjaśnia Lambert, ” więc nie masz tak ostrego haju, że ludzie dostają od kawy. Kofeina wchodzi w interakcję z aminokwasem L-teaniną zawartą w herbacie tak, że gdy uderzy w nasz mózg, wysyła ją w tryb relaksacyjny.”
oznacza to, że nawet jeśli herbata nie ma tak wysokiej zawartości kofeiny jak kawa, jest to prawdopodobnie o wiele lepsze rozwiązanie, gdy utknąłeś w stresującej sytuacji w biurze.,
napoje energetyczne
z grubsza mówiąc, puszka Red Bulla ma mniej więcej taką samą zawartość kofeiny jak filiżanka kawy – ale ma też około 10 gramów cukru.
„napoje energetyczne mogą dostarczać dużo wolnych cukrów (rodzaj cukrów, który wszyscy musimy ograniczyć), więc spróbuj wybrać wersje bez cukru”, mówi Chambers., „Niektóre napoje energetyczne zawierają witaminy z grupy B, ale można je uzyskać z produktów spożywczych, takich jak owoce i warzywa, pełnoziarniste, chude mięso, orzechy, rośliny strączkowe i niskotłuszczowe produkty mleczne, które są bardziej gęste i stanowią ważną część zdrowej, zbilansowanej diety”
w napojach energetycznych często występuje wiele dodatków. Jednym z nich jest tauryna, która pełni rolę antyoksydacyjną, może pomóc w zdrowiu serca i jest związana z relaksacją. „Niektórzy sugerują, że tauryna może być bardziej środkiem uspokajającym niż pobudzającym”, ujawnia Lambert. ” może więc spowolnić aktywność mózgu, a nie przyspieszyć.,”
Zielona herbata
guru zdrowia i mnisi buddyjscy uwielbiam ten gorący napój w równej mierze, i jest numerem jeden na naszej liście, jeśli potrzebujesz wygodnego i bezpiecznego Buzz kofeiny.
zawartość kofeiny różni się w zależności od liścia, ale często wynosi około 70 mg na filiżankę – gdzieś pomiędzy herbatą a kawą.,
„zielone i czarne herbaty zawierają polifenole, takie jak flawanole i flawonole, które precyzyjnie regulują funkcjonowanie komórek i mogą chronić przed chronicznymi problemami zdrowotnymi” – mówi Chambers.
Lambert jest również fanem, wyjaśniając niezliczone korzyści zdrowotne, jakie zapewnia napój: „zielona herbata uwalnia się do krwiobiegu bardzo powoli, nawet w porównaniu do herbaty śniadaniowej. Jest herbata o nazwie herbata matcha, na którą ludzie powinni zwracać uwagę. To tak, jakby mieć trochę odporności z zastrzykiem energii i to wszystko jest naturalne.”
wygraj, wygraj.,
Czekolada Bar
jednym z tajnych fixów kofeiny jest skromny baton czekoladowy, który może zawierać około 10mg stymulanta. Oczywiście, to nie tyle, co filiżanka kawy lub herbaty, ale może to wystarczyć, aby nie zasnąć w nocy, jeśli zjadłeś go jako ucztę późno w ciągu dnia.,
Lambert sugeruje jedzenie mlecznej czekolady późnym wieczorem, jeśli naprawdę potrzebujesz trochę czekolady, ponieważ jest ona niższa w kofeinie niż ciemniejsze rzeczy. Ma to jednak swoje wady, ponieważ mleczna czekolada ma często wyższą zawartość przetworzonego cukru.
Jeśli masz swój poczęstunek wcześniej w ciągu dnia, ciemna czekolada jest droga. „Ciemna czekolada jest bogata w związek flawonoidowy, który jest przeciwutleniaczem”, ujawnia Lambert. Badania wykazały również ciemną czekoladę, która pomaga obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko chorób serca., Baton co jakiś czas nie pójdzie źle – ale miej oko na tył opakowania, ponieważ badania pokazują, że Twoja czekolada musi być 75% plus w procentach kakao, aby uzyskać jakiekolwiek z tych korzyści zdrowotnych.
Pro Plus
Pro Plus ma tę zaletę, że użytkownik wie dokładnie, jak dużo kofeiny jest dostępna w każdej tabletce., Każda tabletka zawiera 50mg kofeiny-odpowiednik pół filiżanki kawy-a dorośli powinni przyjmować nie więcej niż dwie na raz, tak, że pułap 400mg nie jest zagrożony (tak długo, jak trzymać się wytycznych, oczywiście).
chociaż nie zawiera cukru, zawiera sorbitol, który jest substytutem cukru występującym w większości dietetycznych napojów bezalkoholowych. Sorbitol jest trudny do trawienia przez organizm, więc może prowadzić do nudności i biegunki.
Pro Plus zawiera również stearynian magnezu, który jest związany z problemami skórnymi i może powodować toksyczność wątroby w dużych dawkach.
