- Udostępnij
- Tweet
- Pin
kubański Pieczony kurczak w holenderskim piekarniku jest pełen smaku. Wyjmij swój holenderski piekarnik i zrób kubańskiego kurczaka na kolację!
po raz pierwszy opublikowany w czerwcu 2015; zaktualizowany w październiku 2020
Pieczony kurczak to coś, co mógłbym jeść dwa razy w tygodniu. Nie tylko wszyscy w rodzinie go kochają, ale jest wiele rzeczy do zrobienia z resztkami, aby zrobić kolejny posiłek.,
dlaczego kurczak pieczony w piekarniku holenderskim?
pieczełem kurczaka tylko wtedy, gdy wiedziałem, że będę w domu przez kilka godzin, ponieważ kurczak o wadze 5 do 7 funtów może trochę potrwać. Ostatnio próbowałem eksperymentu, a mój kurczak został wykonany w mniej niż półtorej godziny od początku do końca.
nieźle, prawda? Pieczony kurczak zawsze był ulubionym dla mojej rodziny niedzielny obiad, ale teraz mogę sobie poradzić, aby gotować jeden w nocy tygodnia też.
ugotowałam kurczaka w żeliwnym piekarniku holenderskim. Po pierwsze, lekko rumiane kurczaka, a następnie niech pieczeń objęte przez 45 minut., Gotowałem go przez około 20 minut Więcej z pokrywką off.
był delikatny, soczysty i idealnie rumiany. Jeśli chcesz, aby skóra była bardziej chrupiąca, możesz włączyć brojlery na kilka minut pod koniec gotowania.
jaką przyprawę stosuje się do tego przepisu na kurczaka?
Kubańska przyprawa, pomarańcza i limonka przygotowały wspaniały sok do podania z kurczakiem. Użyłem kubańskiej przyprawy McCormick I to jest bomba! Używam go również do wieprzowiny i świetnie jest pocierać mięso przed grillowaniem.,
Jeśli nie możesz dostać to jest Twój sklep spożywczy, spróbuj znaleźć go na Amazon. Możesz również użyć przyprawy adobo, która znajduje się w sekcji przypraw w Twoim sklepie spożywczym. Lub spróbuj zrobić własne adobo z tego przepisu. To również dać kurczaka odważne łacińskie smaki.
spróbuj tego, a zobaczysz, jak łatwo jest dostać pysznego kurczaka gotowanego trochę szybciej niż zwykle. Kubański Pieczony kurczak będzie w moim menu kilka razy w miesiącu od teraz. Planuję pieczenie wielu kurczaków w moim holenderskim piekarniku.,
jakie strony podawać z tym pieczonym kurczakiem?
ten posiłek świetnie komponuje się z różnymi dodatkami. Oto kilka do wypróbowania:
Mini parmezan truflowe ziemniaki Hasselback
cytrynowe Prażone szparagi.
meksykańska Sałatka kukurydziana przez wiry smaku
łatwy czosnek parmezan ryż przez suflet Bombay
ciepły brukselka Slaw
Panko i parmezan pieczone szparagi
Zwycięzca, Zwycięzca, kolacja z kurczakiem! (Tak, musiałem to powiedzieć.)
więcej przepisów na kurczaka:
moja rodzina uwielbia kurczaka, więc mam kilka innych ulubionych obiadów kurczaka też., Spróbuj na kolację!
Chicken Shawarma Sandwich
Slow Cooker Roaster Chicken
kotlety z kurczaka Caprese
łatwy parmezan z kurczaka.
balsamiczna przegrzebka z kurczaka
Jeśli lubisz gotować w holenderskim piekarniku, zajrzyj do mojej książki kucharskiej, 5 – składnikowej holenderskiej książki kucharskiej. Ma mnóstwo wygodnych przepisów kulinarnych, które są idealne na nadchodzącą jesień i zimę. Sprawi, że gotowanie kolacji będzie tak łatwe!,
Print Recipe
Cuban Roasted Chicken
Ingredients
- 5 to 7 pound roaster chicken
- 1 teaspoon minced garlic
- 2 Tablespoons Cuban seasoning I used McCormick
- 1 TBS olive oil
- 1 orange
- 1 lime
- salt to taste
Instructions
-
Preheat oven to 375 degrees.,
-
Usuń podroby z kurczaka, wypłucz i osusz. Pocierać skórę kurczaka z czosnkiem i 1 ½ TBS kubańskiej przyprawy. Zarezerwuj ½ TBS na później.
-
rozgrzej oliwę na średnim ogniu w dużym piekarniku holenderskim. Umieść kurczaka w piersi stronie w dół i niech brązowy na kilka minut. Odwróć się i brown po drugiej stronie..
-
pomarańczę i limonkę przeciąć na pół i wycisnąć sok z kurczaka., Umieść owoce w jamie kurczaka i włóż nogi i skrzydła. Posypać pozostałą przyprawą kubańską.
-
przykryj holenderski piekarnik i umieść w piekarniku na około 45 minut. Zdjąć pokrywkę i kontynuować gotowanie przez kolejne 20 minut lub aż wewnętrzna temperatura kurczaka osiągnie 165 stopni. Brojlery można również włączyć przez ostatnie kilka minut gotowania, aby uzyskać bardziej chrupiącą skórę. Pozwól kurczakowi usiąść na 10 minut przed rzeźbieniem. Dodać sól do smaku.,
odżywianie
I
