ten łatwy sos przepis jest tak wszechstronny i to idealny komplement do partii puszystych puree ziemniaczane w to święto Dziękczynienia! Plus, to wymaga tylko kilku składników i to jest proste do zrobienia.
ten post był sponsorowany przez Argo® Corn Starch. Wszystkie myśli i opinie są moje.
przepis na sos Domowy
wychowałam się na puree ziemniaczanym i sosie., Moja mama zrobiła pieczeń wraz ze stroną puree ziemniaczanego i sosu (i zwykle strona fasolki zielonej lub kukurydzy) prawie każdej niedzieli, jak dorastałem. Zawsze czekałem na ten pocieszający posiłek po kościele!
wiem, że niektórzy pomijają domowy sos, ale to naprawdę może zrobić różnicę. Plus, gdy jest to tak proste, jak ten przepis, można go przygotować w prawie krótkim czasie!,
składniki potrzebne do tego przepisu
- krople tłuszczu z dowolnego rodzaju pieczonego mięsa
- rosół z kurczaka lub wołowiny
- skrobia kukurydziana
- woda lub mleko
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
jak zrobić sos
- smażyć w rondlu lub na patelni do pieczenia na średnim ogniu, aż będzie gorąco.
- wodę i skrobię kukurydzianą ubić w małej misce na gładką masę. Dodać do bulionu w rondelku.
- stale mieszając trzepaczką z drutu, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować 1 minutę.,
- doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać na ciepło.
skrobia kukurydziana jest kluczowym składnikiem tego sosu
ten przepis jest oparty na oryginalnym sosie łatwym skrobi kukurydzianej Argo, a ja trzymałem się klasycznego przepisu, można go łatwo zrobić samemu, dodając świeże zioła, kiełbasę lub grzyby.
skrobia kukurydziana Argo to składnik, który zawsze mam pod ręką. Używam go od pierwszego rozpoczęcia gotowania i pieczenia i jest to produkt, który kocham i ufam.,
często stwierdzam, że to właśnie ten tajemniczy składnik nadaje moim recepturom coś specjalnego. Tak jak w moich super miękkich ciasteczkach z cukrem śmietankowym, bez Argo nie mieliby takiej tekstury.
uwielbiam również używać go do zagęszczania zup, jak w moim Wolnoopadającym gulaszu wołowym. A moje frytki i sos teriyaki nie byłyby takie same bez niego.
jest również perect do zagęszczania syropów owocowych i nadzień owocowych. A czy wiesz, że pomaga nadać belgijskim gofrom najlepszą konsystencję?,
Plus, dodaje odpowiednią ilość zagęszczania do tego pysznie cytrynowego kurczaka Piccata. I oczywiście jest idealny do pieczenia bezglutenowego.
Argo jest tak często „tajnym składnikiem” w tak wielu rzeczach, które gotuję i piekę. Zagęszcza rzeczy tak dobrze i może dać tak wiele rzeczy, których potrzebuje doskonałej poprawy tekstury.
spróbuj w tym roku w domowym sosie świątecznym i przekonaj się sam!,
więcej przepisów, które mogą Ci się spodobać
- puree ziemniaczane
- najlepsze bułeczki obiadowe
- pieczona brukselka z octem balsamicznym i miodem
śledź Gotowanie z klasą
łatwy SOS
składniki
- 3 łyżki tłuszczu (z dowolnego rodzaju pieczonego mięsa)
- 2 szklanki bulionu z kurczaka lub bulionu wołowego
- <
2 łyżki skrobi kukurydzianej Argo®
- 1/4 szklanki zimnej wody lub mleka
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
instrukcje
-
ugotuj krople tłuszczu i bulion w rondlu lub na patelni do pieczenia na średnim ogniu, aż będzie gorący.,
-
wodę i skrobię kukurydzianą ubić w małej misce na gładką masę. Dodać do bulionu w rondelku.
-
mieszając stale za pomocą trzepaczki z drutu, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i zagotować 1 minutę.
-
doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać na ciepło.,w
-
PRZEPIS na Źródło: przepis zaadaptowany z Argos
